CÁ RÔ PHI XỐT CAY - Vua Biển

Có thể bạn quan tâm

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHA
Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệp
Cam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượng

Trang Chủ
Giới Thiệu
- Về Chúng Tôi
- Đối Tác
- Chất Lượng Sản Phẩm
- Dây Chuyền Sản Xuất
Hệ Thống Phân Phối
Sản Phẩm
- Cá SaBa
- Cá Ngừ Đại Dương
- Cá Cờ Kiếm
- Cá Cờ Gòn
- Cá Đen
- Cá Thu
- Cá Rô Phi
- Chà Bông
- Đồ Hộp
Món Ngon
- Cá Rô Phi
- Cá Hộp
- Cá Ngừ
- Cá Cờ Kiếm
- Cá Cờ Gòn
- Cá Đen
- Cá Thu
- Chà Bông
Tin Tức
- Tin Tức
- Sự Kiên
- Thông Tin Khuyến Mãi
- Tuyển Dụng
Hỏi Đáp
Liên Hệ

Trang Chủ
Giới Thiệu
- Về Chúng Tôi
- Đối Tác
- Chất Lượng Sản Phẩm
- Dây Chuyền Sản Xuất
Hệ Thống Phân Phối
Sản Phẩm
- Cá SaBa
- Cá Ngừ Đại Dương
- Cá Cờ Kiếm
- Cá Cờ Gòn
- Cá Đen
- Cá Thu
- Cá Rô Phi
- Chà Bông
- Đồ Hộp
Món Ngon
- Cá Rô Phi
- Cá Hộp
- Cá Ngừ
- Cá Cờ Kiếm
- Cá Cờ Gòn
- Cá Đen
- Cá Thu
- Chà Bông
Tin Tức
- Tin Tức
- Sự Kiên
- Thông Tin Khuyến Mãi
- Tuyển Dụng
Hỏi Đáp
Chính Sách & Hướng Dẫn
- Điều khoản sử dụng
- Hướng Dẫn Đặt Hàng
- Hình Thức Thanh Toán
- Chính sách đổi trả - Hoàn tiền
Liên Hệ

Cá Rô Phi

Trang Chủ // Món Ngon // Cá Rô Phi

Cá Rô Phi

Cá Rô Phi Xốt Cay

Thứ tư, 04:24 Ngày 31/10/2018.

Giới Thiệu sơ lượt

Món cá hấp với công thức nước xốt đặc biệt này sẽ thay đổi khẩu vị trong bữa cơm của gia đình

Thông tin chi tiết

Nguyên liệu:

Cá rô phí fillet: 500gr

1 hộp đậu hũ non

1/2 thìa cà phê muối

3 thìa súp dầu hạt cải (hoặc dầu oliu)

1 thìa súp gừng băm

6 thìa súp ớt tươi xay (dùng loại ớt sừng, bỏ bớt hạt ớt rồi xay nhỏ)

2 thìa cà phê tỏi băm

1 đầu trắng hành lá, thái khoanh nhỏ

160ml nước nóng

2 thìa súp nước tương

1 thìa cà phê đường

¼ thìa cà phê tiêu

Cách làm

Cá rô phí rã đông tự nhiên , rủa sạch để ráo nước. Đậu hũ non thái miếng vừa ăn. Sau đó, cho 1/8 thìa cà phê muối vào.Nhẹ nhàng đặt cá vào đĩa cho thật đẹp mắt.Cho cá vào hấp trong 13 phút ở mức lửa lớn. Cá chín thì chắt bớt phần nước ra khỏi đĩa.

Bật bếp ở mức lửa nhỏ, sau đó đặt chảo lên bếp. Thêm dầu, gừng băm, ớt tươi xay vào chảo. Nấu hỗn hợp này 1 đến 2 phút hoặc đến khi có màu đỏ đẹp mắt như dầu ớt thì tắt bếp.

Cho tỏi băm, đầu trắng hành lá vào khuấy đều khoảng 10 giây. Nêm thêm 160ml nước nóng, 2 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê đường, ¼ thìa cà phê tiêu. Cho chảo lên bếp một lần nữa, nấu đến khi phần nước xốt sôi trở lại thì tắt bếp.

Rưới hỗn hợp nước xốt đã chuẩn bị lên cá trước khi thưởng thức.

Nguồn : sưu tầm

Món ngon liên quan...

Cá Rô Phi Nấu Lá Me

Cá rô phi lá me chua thanh, ngọt đậm vị cá là món ăn giản dị, dân dã, gợi nhớ về kỷ niệm thời thơ ấu nơi miền quê.

Cá Rô Phi Đút Lò

Ăn mãi cá kho, cá rán, cá hấp sẽ rất chán, món cá nướng phô mai hôm nay sẽ khiến cả nhà thích mê, đảm bảo ăn là sẽ nghiện

Cá Rô Phi Xốt Cay

Món cá hấp với công thức nước xốt đặc biệt này sẽ thay đổi khẩu vị trong bữa cơm của gia đình

Cá Rô Phi Om Mẻ

Cá Rô Phi om mẻ thơm ngon, hấp dẫn với những miếng cá thơm ngậy, khô xém vàng bên ngoài nhưng lại mềm mềm ướt ướt bên trong sẽ là món ăn ngon cho cả nhà