Cá Sặc Trứng 1 Nắng Gói 500gr (Hết Hàng)
0906 845 636
0966 845 636
(8h-18h từ T2- Chủ Nhật)
SẢN PHẨM AN TOÀN
Nguồn Gốc Rõ Ràng
GIAO HÀNG NHANH
Trong thời gian 2h
MIỄN PHÍ GIAO HÀNG
Đơn Từ 3kg Và Dưới 7km
BÁN CHẠY- Nõn Tôm Tít, Tôm Tích, Bề Bề - 500g 230.000 ₫ Giá gốc là: 230.000 ₫.190.000 ₫Giá hiện tại là: 190.000 ₫.
- Sò Điệp Nhật - 1kg 260.000 ₫ Giá gốc là: 260.000 ₫.170.000 ₫Giá hiện tại là: 170.000 ₫.
- Thịt Càng Ghẹ khay 500gr 220.000 ₫ Giá gốc là: 220.000 ₫.200.000 ₫Giá hiện tại là: 200.000 ₫.
- Ba Chỉ Bò Mỹ - 1kg 330.000 ₫ Giá gốc là: 330.000 ₫.260.000 ₫Giá hiện tại là: 260.000 ₫.
110.000 ₫ Giá gốc là: 110.000 ₫.90.000 ₫Giá hiện tại là: 90.000 ₫.
Cá sặc trứng 1 nắng con to, thịt săn chắc, vị cá không bị mặn mà béo, trứng cá rất bùi, ăn vào thơm mùi nắng. Có thể chiên giòn, làm gỏi xoài, kho tộ đều ăn với cơm đều rất ngon.
Hết hàng
Mã: 02 Danh mục: Cá Thẻ: cá sặc, cá sặc 1 nắng, cá sặc 1 nắng làm gì ngon, cá sặc trứng, cá sặc trứng 1 nắng, cá sặc trứng ăn có ngon không, cá sặc trứng chiên giòn, cá sặc trứng làm món gì, cách chế biến cá sặc trứng, cách kho cá sặc trứng, cách nấu món cá sặc trứng, chế biến cá sặc trứng, món ngon từ cá sặc trứng, món ngon với cá sặc trứng- Thông tin sản phẩm
- Đánh giá (0)
Cá sặc trứng là cá gì?
Cá sặc là loại cá sống ở nước ngọt, vùng đồng bằng sông Cửu Long, thuộc họ cá tai tượng, chúng có nhiều tên gọi khác như cá sặc bổi, cá sặc rằn, cá rô tía da rắn, cá rô tía Xiêm…
Cá sặc là đặc sản của nhiều Quốc gia như Campuchia, Thái Lan, Lào… Thông thường người ta chế biến thành mắm cá sặc, khô cá sặc, nhưng đặc biệt nhất là món cá sặc trứng 1 nắng. Để làm được món đặc sản này thì những con cá sặc phải được chọn lựa kĩ lưỡng, phải đạt đủ cân nặng, béo tròn và đặc biệt là phải đang ôm trứng; sau đó, mới làm sạch cá, rửa sạch rồi phơi sơ dưới 1 nắng thật to.
Món cá sặc trứng 1 nắng có bề ngoài ráo, bên trong thịt vẫn còn tươi ngon, nhưng nó săn chắc lại, béo và thơm mùi nắng hơn.
Các món ngon với cá sặc trứng
Cá sặc trứng Chiên vàng
Thực hiện
Cá rửa sạch, để ráo
Cho dầu vào chảo, để nóng cho thêm tí bột mì vào (để không bị văng dầu) rồi thả cá vào chiên vàng giòn
Cá ăn không hoặc chấm với mắm chua ngọt vẫn ngon. Chiên giòn lên ăn được cả nguyên con cá mà không cần bỏ xương
Cá sặc trứng kho tiêu xanh
Gia vị:
Nước mắm, tỏi, đường, bột ngọt, dầu ăn
Ớt, hành, tỏi, tiêu xanh, ớt xiêm
Thực hiện
Rửa sạch cá và để khô nước, Sau đó cho vào chảo dầu chiên sơ
Chuẩn bị gia vị kho: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước lọc , có thể thêm bớt để vừa ăn
Bắc chảo lên với ít dầu, phi hành tỏi vàng, đổ gia vị kho đã chuẩn bị vào khuấy đều, cho tiêu xanh và ớt xiêm vào Sau đó cho cá đã chiên sơ vào nồi để lửa nhỏ cho đến khi nước sệt lại là ok. Món này dùng nóng với cơm trắng và rau luộc rất ngon.
Cá sặc trứng kho tộ
Gia vị:
Nước mắm, nước lọc, đường, bột ngọt, đường thốt nốt
Hành lá, tỏi, ớt hiểm, hành tím, tiêu, dầu ăn, mỡ heo
Thực hiện:
Cá sặc trứng rửa sạch, để ráo,
Mỡ heo cắt nhỏ, thắng với lửa nhỏ cho mỡ chảy ra, khi tốp mỡ vàng thì vớt ra, cho đường thốt nốt vào thắng, đến khi màu chuyển sang màu cánh gián thì cho tiếp tỏi băm vào phi thơm nên dùng nồi đất đểu nấu sẽ ngon hơn.
Tiếp tục hòa tan 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt để làm nước kho. Cho hỗn hợp nước kho vào nấu sôi lên.
Cho cá sặc trứng vào và đun riu lửa nhỏ để nước kho đặc lại. Có thể thêm vài trái ớt hiểm ( ớt xiêm xanh ), tiêu sọ tùy sở thích. Khi nước gần cạn thì rắc thêm hành lá cắt nhỏ rồi tắt bếp. Món này ăn kèm cơm nóng, hoặc cháo trắng rất ngon.
Các loại đặc sản khác
>> Cá đù 1 nắng
>> Cá dứa 1 nắng – cách lựa đúng hàng thật
>> Mực 1 nắng Phan Thiết chính hiệu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
Có thể bạn quan tâm
-41%Cá Trích ép trứng 1 thanh. Tặng gừng hồng, mù tạt và nước tương
170.000 ₫ Giá gốc là: 170.000 ₫.100.000 ₫Giá hiện tại là: 100.000 ₫.Thêm vào giỏ hàng -29%Cá Thác Lác Rút Xương 1kg
240.000 ₫ Giá gốc là: 240.000 ₫.170.000 ₫Giá hiện tại là: 170.000 ₫.Thêm vào giỏ hàng -40%Cá Sụn Sịn Tươi Ngon | Ca Sun Sin -1kg
200.000 ₫ Giá gốc là: 200.000 ₫.120.000 ₫Giá hiện tại là: 120.000 ₫.Thêm vào giỏ hàng -11%Cá Bò Da Làm Sạch 0,4 -1.8 kg/con
180.000 ₫ Giá gốc là: 180.000 ₫.160.000 ₫Giá hiện tại là: 160.000 ₫.Thêm vào giỏ hàng -20%Vi Cá Hồi -Vây Cá Hồi Nauy -gói 1kg
150.000 ₫ Giá gốc là: 150.000 ₫.120.000 ₫Giá hiện tại là: 120.000 ₫.Thêm vào giỏ hàng -13%Bao Tử Cá BaSa – 1kg
150.000 ₫ Giá gốc là: 150.000 ₫.130.000 ₫Giá hiện tại là: 130.000 ₫.Thêm vào giỏ hàng -11%Trứng Cá Hồi Nhập khẩu (50gr/hủ)
190.000 ₫ Giá gốc là: 190.000 ₫.170.000 ₫Giá hiện tại là: 170.000 ₫.Thêm vào giỏ hàng -22%Chả Cá Vạn Giã – Chả Cá Nha Trang Chiên Sẵn 950gr
180.000 ₫ Giá gốc là: 180.000 ₫.140.000 ₫Giá hiện tại là: 140.000 ₫.Thêm vào giỏ hàng- Thực phẩm cao cấp
- Đặc sản
- Mực một nắng
- Heo rừng
- Mực
- Mực Trứng
- Răng mực
- Mực nang
- Mực một nắng
- Bạch tuộc
- Cá
- Sò điệp
- Ốc – Hàu – Vẹm
- Cá sấu
- Đà điểu
- Thực phẩm khác
- Gia cầm
- Tôm các loại
- Gia vị
Đăng nhập
Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *
Mật khẩu *
Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Từ khóa » Cá Sặc Chế Biến
-
Khô Cá Sặc Làm Gì Ngon? Tổng Hợp 8 Món Ngon Từ Khô Cá Sặc Dễ Làm
-
Cá Sặc Tươi Nên Làm Món Gì
-
Vào Bếp Làm Món Cá Sặc Kho Tiêu Dân Dã Nhưng Cực 'đưa Cơm' Cho ...
-
Cá Sặc Là Cá Gì? Cá Sặc Tươi Làm Món Gì Ngon? ĂN LÀ NGHIỀN
-
78 Món Cá Sặc Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Các Món Ngon Chế Biến Từ Khô Cá Sặc Rằn Cà Mau
-
6 Món Ngon được Chế Biến Từ Khô Cá Sặc Một Nắng
-
7 Món Ngon Phải Thử Từ Món Khô Cá Sặc Miền Tây - VOVE
-
Cá Sặc Một Nắng Làm Món Gì Là Ngon Nhất - Hải Sản Tươi Sống
-
Khô Cá Sặc Làm Món Gì Ngon? Chiên, Kho Hay Trộn Gỏi? - Khonia
-
Khô Cá Sặc Làm Gì Ngon - Hải Sản Kiều Hưng
-
Cá Sặc Trứng Là Cá Gì? Làm Món Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg?
-
Cá Sặc Trứng 1 Nắng Cà Mau | Tinh Hoa Quê Nhà
-
Chế Biến Khô Cá Sặc