Cá Tầm Là Con Gì? Cá Tầm ăn Có Ngon Không? Giá Bao Nhiêu Hiện Nay?

Cá tầm là con gì? Cá tầm là loài cá nước ngọt có giá trị dinh dưỡng cao. Với hàm lượng vitamin A, selen và DHA cao, bổ ích cho sức khỏe con người. Cá tầm chế biến được vô số món ăn ngon, giàu dưỡng chất. Chúng ta cùng tìm hiểu về cá tầm, địa chỉ cung cấp cá tầm và giá bán cùng Haisanbaba.com.

Mục lục

• Cá tầm là con gì? Nguồn gốc xuất xứ và giá trị dinh dưỡng
• Các món chế biến từ cá tầm có ngon không?
  • Lẩu cá tầm
  • Cá tầm nấu canh chua
  • Cá tầm nướng riềng mẻ
  • Cá tầm chiên muối
• Cá tầm giá bao nhiêu hiện nay? Địa chỉ bán cá tầm uy tín

Cá tầm là con gì? Nguồn gốc xuất xứ và giá trị dinh dưỡng

Cá tầm là loài cá thuộc chi cá cổ nhất hiện nay vẫn còn tồn tại Acipenser. Loài cá này có nguồn gốc từ vùng nước Châu Âu, Bắc Mỹ và Châu Á. Hiện nay, cá tầm đã được nhân giống tại Việt Nam. Cá tầm thích hợp với nơi có khí hậu lạnh và mát mẻ, từ 18-27 độ C. Sapa và Lâm Đồng được thừa hưởng những đặc điểm ưu đãi. Do đó, đây là địa điểm lý tưởng để nuôi và phát triển loài cá tầm tại Việt Nam.

Cá tầm là con gì mà được nhiều người săn lùng đến vậy? Trong thịt cá tầm có chứa nhiều loại vitamin, selen, phốt pho. Đặc biệt là hàm lượng cao omega 3 và omega 6. Đây là nguồn cung cấp DHA bổ ích cho trẻ em, người già và phụ nữ mang thai. Nguồn dinh dưỡng có trong cá tầm có tác dụng bổ sung, cải thiện chất lượng xương khớp. Giúp trẻ em phát triển, cải thiện chiều cao và trí não hiệu quả. Đây quả thực là một loài cá có giá trị cao, ngon bổ mà bạn nên thưởng thức. 

Các món chế biến từ cá tầm có ngon không?

Hàm lượng dinh dưỡng trong cá tầm rất cao, đặc điểm cá dai, tươi, ngon. Cá tầm xứng đáng là thực phẩm được lựa chọn để chế biến thành các món ăn bổ dưỡng. Cá tầm là con gì mà những người “sành ăn” cũng không thể bỏ qua.

Lẩu cá tầm

Lẩu cá tầm là món ăn được nhiều tín đồ yêu thích mỗi khi được “tụ tập”. Có thể sử dụng lẩu cá tầm trong các buổi sinh nhật, hội ngộ bạn bè, ngoại giao,… Hay bạn có thể chế biến nhanh chóng, đơn giản ngay tại nhà. Công thức chế biến lẩu cá tầm vô cùng đơn giản, bạn có thể tham khảo tại Haisanbaba.com.

Cá tầm nấu canh chua

Đối với món cá tầm nấu canh chua, cách sơ chế và khâu chuẩn bị nguyên liệu khá giống với món lẩu cá tầm. Măng chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn, luộc sơ trước khi cho vào nấu lẩu. Bạn có thể kết hợp nấu canh cá tầm với ngao để tăng vị đậm đà, ngọt nước. Các nguyên liệu cần chuẩn vị thêm như: Dứa, hành, tỏi, rau thơm, tiêu, cà chua,…. Chỉ với các bước chế biến đơn giản, bạn đã có nồi canh chua cá tầm ngon tuyệt.

Cá tầm nướng riềng mẻ

Cá tầm nướng riềng mẻ là món ăn mới mẻ với nhiều người. Cũng giống như các loại cá khác, nguyên vị nướng cá tầm cũng không có gì khác. Khi thưởng thức món cá tầm nướng, bạn sẽ cảm giác hơi tê tê đầu lưỡi. Hơi cay, hơi chua, béo ngậy, thơm nức mũi là những hương vị của món này. Chắc chắn món cá tầm nướng riềng mẻ sẽ không làm những người thưởng thức lần đầu thất vọng.

Cá tầm chiên muối

Bạn có thể sử dụng một nồi đất nhỏ để làm món cá tầm chiên muối hấp dẫn. Cà tầm trước khi chế biến phải được sơ chế cẩn thận để hết mùi tanh. Bạn có thể sử dụng phần thịt ở thân chiên muối, phần đầu cho vào nấu canh. Tuy đơn giản, nhưng bạn đã có ngay 2 món ngon làm từ cá tầm.

Một số món ăn ngon chế biến từ cá tầm mà chúng tôi đã bật mí phía trên. Cá tầm là con gì mà bạn có thể chế biến linh hoạt thành các món ăn theo khẩu vị. 

Cá tầm giá bao nhiêu hiện nay? Địa chỉ bán cá tầm uy tín

Hiện nay, cá tầm được rao bán theo nhiều hình thức và giá cả khác nhau. Trung bình 1Kg cá tầm tươi, giá dao động từ 250-300 nghìn/ Kg. Đối với cá tầm đã ướp lạnh, giá dao động từ 200-250 nghìn/ Kg. Giá cả phụ thuộc vào loại cá, size cá, chất lượng cá tầm. Nếu cá càng to, càng tươi ngon thì giá càng cao. Do đó bạn nên lựa chọn một đơn vị uy tín, chất lượng để mua cá tầm.

Hải sản Baba là địa chỉ uy tín tại khu vực miền Bắc và Hà Nội nói riêng chuyên cung cấp cá tầm các loại. Nếu bạn có nhu cầu mua cá tầm hoặc các loại thủy hải sản. Bạn vui lòng đến trực tiếp cửa hàng hoặc liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:

Hi vọng qua bài viết trên, chúng tôi đã gửi tới bạn đọc các thông tin giải đáp cá tầm là con gì? Ăn các tầm có ngon không? Giá cá tầm hiện nay là bao nhiêu? Địa chỉ mua cá tầm và thủy hải sản chất lượng, uy tín.