Cá Thu Chiên Sốt Tỏi ớt - VnExpress Đời Sống
Có thể bạn quan tâm
- Mới nhất
- Thời sự
- Góc nhìn
- Thế giới
- Video
- Podcasts
- Kinh doanh
- Bất động sản
- Khoa học
- Giải trí
- Thể thao
- Pháp luật
- Giáo dục
- Sức khỏe
- Đời sống
- Du lịch
- Số hóa
- Xe
- Ý kiến
- Tâm sự
- Tất cả
- Trở lại Đời sống
- Đời sống
- Nội trợ
Món cá thu dinh dưỡng, ăn đưa cơm khi sốt tỏi ớt, ăn kèm rau luộc.
Nguyên liệu:
Cá thu tươi 2-3 lát, nước mắm ngon, tỏi, ớt, đường, dầu ăn.
Cách làm:
Cá thu rửa sạch, để ráo nước, ướp với một ít muối, trước khi chiên có thể lăn đều qua bột năng để cá đỡ bị bắn dầu. Băm hoặc giã nhuyễn tỏi, ớt, pha với đường, nước mắm, một ít nước ấm để chuẩn bị cho phần sốt. Cho cá lên chiên với lửa vừa đến khi vàng đều hai mặt, tắt lửa, gắp cá bỏ lên dĩa có lót giấy thấm dầu. Nếu dầu trong chảo còn nhiều thì bỏ bớt ra, chỉ để lại một ít, bật lửa, dầu nóng, cho nước mắm tỏi ớt vào, rồi cho cá vô, trở đều hai mặt, để khoảng 5 phút nước sốt sệt lại và cá được ngấm gia vị. Dọn ra đĩa, rưới nước sốt lên trên.
Món cá thu nhìn bắt mắt khi sốt ớt, tỏi. Ảnh: Hà Thu.
Hà Thu
Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống ×Từ khóa » Cá Sốt Nước Mắm
-
Hướng Dẫn Cách Làm Cá Thu Chiên Sốt Mắm Tỏi Ngon Hấp Dẫn
-
2 Cách Làm Cá Thu Chiên Nước Mắm Và Chiên Giòn Sốt Chanh Dây ...
-
Cách Làm Cá Thu Chiên Nước Mắm Thơm Ngon đậm Vị Cực Bắt Cơm
-
Cá Thu Chiên Sốt Nước Mắm Tỏi ớt. - Cá Kho Làng Vũ Đại
-
Cách Làm Cá Thu Chiên Mắm Tỏi đậm đà đưa Cơm - Bách Hóa XANH
-
Mẹo Làm Món Cá Chiên Nước Mắm Ngon Mê Ly
-
Cách Làm Cá Chiên Sốt Nước Mắm Me
-
Cá Thu Chiên Giòn Sốt Nước Mắm Tỏi Thơm Ngon | Cô Tư Hà Lan
-
Cách Chiên Cá Thơm Ngon Hấp Dẫn | Bếp Của Vợ - YouTube
-
Cá Thu Chiên Sốt Nước Mắm Tỏi ớt - Ngôi Sao
-
Cách Làm Cá Chiên Nước Mắm
-
(23) Món Cá Chiên Nước Mắm ớt Tỏi
-
Cách Làm Cá Ồ Chiên Sốt Nước Mắm Tỏi Ớt
-
Ngon Ngất Ngây Với Món Cá Hồi Sốt Nước Mắm Thơm Từ Nhà Ra Ngõ