CÁ TRA PHI LÊ KHÔNG DA, KHÔNG XƯƠNG, BỤNG THỊT MỠ

Skip to content
  • Trang chủ
  • Giới Thiệu
  • Sản Phẩm
    • Cá Biển
    • Cá Nước Ngọt
    • Cá Chế Biến
    • Khô Các Loại
  • Chứng nhận
  • Tuyển Dụng
  • Tin Tức
  • Liên Hệ
  • Tiếng Việt (vi)Tiếng Việt
  • English (en)English
Tìm kiếm: Cá Tra Phi Lê Trang chủ / Cá Chế Biến / CÁ TRA PHI LÊ KHÔNG DA, KHÔNG XƯƠNG, BỤNG THỊT MỠ CÁ TRA PHI LÊ KHÔNG DA, KHÔNG XƯƠNG, BỤNG THỊT MỠ

Giá:

  • CÁ TRA PHI LÊ KHÔNG DA, KHÔNG XƯƠNG, BỤNG THỊT MỠ
  • PANGASIUS WELL TRIMMED
  • Size: 60/90, 90/120, 120/170, 170/220, 220/300, 300/500 500 up
  • Sản xuất bởi: Phúc Lộc Phát Group
Danh mục: Cá Chế Biến
  • Bình luận

Mô tả

Họ Cá tra (danh pháp khoa học: Pangasiidae) là tên gọi một họ chứa khoảng 28 loài cá nước ngọt đã biết thuộc bộ Cá da trơn (Siluriformes). Các loài trong họ này được tìm thấy trong các vùng nước ngọt và nước lợ, dọc theo miền nam châu Á, từ Pakistan tới Borneo.[1] Trong số 28 loài của họ này thì loài cá tra dầu (Pangasianodon gigas), một loài cá ăn rong cỏ và đang ở tình trạng nguy cấp, là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất đã biết.

Vây lưng của các loài cá này nằm gần đầu, thông thường cao và có hình tam giác, khoảng 5-7 tia vây và 1-2 gai. Vây hậu môn hơi dài, với 26-46 tia. Thông thường chúng có hai cặp râu hàm trên và một cặp râu cằm, mặc dù ở cá tra dầu trưởng thành chỉ có các râu hàm trên. Thân hình đặc chắc. Vây béo (mỡ) nhỏ cũng tồn tại.

Cá Tra Phi Lê

CÁ TRA PHI LÊ KHÔNG DA, KHÔNG XƯƠNG, BỤNG THỊT MỠ

Mô tả: Thịt trắng, không da, không xương, không dè, không mỡ, không đỏ

Hóa chất xử lý: mục đích nhằm tạo độ ngon cho sản phẩm, tạo cảm quan đẹp cho miếng fillet và bảo quản tốt sản phẩm trong kho lạnh. Loại hóa chất và tỉ lệ hóa chất tùy theo yêu cầu của khách hàng nhưng phải thuộc danh mục các chất được Việt Nam và quốc tế cho phép sử dụng.

Hình thức cấp đông:

–  Cấp đông rời IQF với lớp mạ băng bảo vệ bên ngoài miếng fillet là 5, 10, 15 và 20%.

– Interleaved block khối lượng mỗi block là 5 kg hoặc 3kg với lớp mạ băng là 5, 10, 15 và 20%.

Sản phẩm tương tự

CÁ Tra NguyÊn Con XẺ BƯỚm

CÁ TRA NGUYÊN CON XẺ BƯỚM

Ca Basa Bo Djau Lam Sach Tinh Kg Sieu Thi Coop Food Cau Ong Dau 600x600

CÁ TRA NGUYÊN CON BỎ ĐẦU

Tuna Loin Original Vietnam

CÁ NGỪ VÂY VÀNG

Tuna Saku Original Vietnam

THĂN CÁ CẮT THỎI

Tuna Cube Original Vietnam

CÁ NGỪ CẮT PHẦN

Catkhoanha

CÁ TRA CẮT LÁT

X Back To Top

Từ khóa » Cá Biển Không Xương