Các Loại Mắm Dì Cẩn Tại TpHCM Ai ăn Cũng Ghiền

Đà Nẵng không chỉ có chả bò mà nơi đây còn có đặc sản các loại mắm Dì Cẩn và được rất nhiều người yêu thích. Bài viết này xin giới thiệu đến mọi người các loại mắm Dì Cẩn, để mọi người có thể biết chọn mua về cho gia đình mình thưởng thức.

ĐIỂM DANH CÁC LOẠI MẮM DÌ CẨN

Mắm nêm Dì Cẩn

Loại mắm đầu tiên phải kể đến đó là mắm nêm Dì Cẩn. Mắm nêm được làm từ nguyên liệu chính là những con cá cơm tươi ngon và muối. Qua quá trình ủ mắm có vị mặn và mùi thơm đặc trưng chỉ cần ngửi mùi cũng khiến vị giác bị kích thích.

Mắm nêm mọi người có thể pha ớt tỏi đường và thơm băm nhỏ chấm thịt luộc, rau luộc hoặc làm món bún mắm nêm ngon tuyệt vời. Mắm nêm Dì Cẩn thơm ngon và vị vừa vặn, khi ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Thông tin sản phẩm mắm nêm Dì Cẩn

• Thành phần: cá cơm, muối, đường, mì chính
• Trọng lượng: 500gr
• Quy cách đóng gói: đóng chai 500ml với nắp chai được khoá cẩn thận, mọi người không lo bị chảy ra ngoài trong quá trình vận chuyển
• Cách sử dụng: thêm ớt, tỏi, đường, thơm băm nhỏ vào
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Giá mắm nêm Dì Cẩn: 38.000 đồng/chai: 500gr

Xem thêm: MẮM NÊM DÌ CẨN TẠI TPHCM

Mắm cá cơm Dì Cẩn

Mắm cá cơm cũng gần giống với mắm nêm, điểm khác biệt là những con cá cơm vẫn còn. Con mắm dai ngọt vị đậm đà khi cắn trúng. Khi ăn mọi người có thể pha cùng với tỏi, ớt, đường,…mắm này ăn với cơm trắng, chấm thịt luộc, rau luộc hay ăn với bún cũng rất ngon.

Thông tin mắm cá cơm Dì Cẩn

• Thành phần: cá cơm, muối, đường, mì chính
• Trọng lượng: 500gr
• Quy cách đóng gói: đóng hủ 500gr với nắp chai được bọc cẩn thận
• Cách sử dụng: thêm ớt, tỏi, đường, chanh
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Giá mắm cá cơm Dì Cẩn: 45.000 vnđ/hủ

=>Xem thêm: Cách làm mắm nêm cá cơm đậm đà, thơm ngon

Mắm dưa Dì Cẩn

Một loại mắm Dì Cẩn phải kể đến đó là mắm dưa. Nguyên liệu mắm dưa cà Đà Nẵng gồm có dưa gang, cà pháo, mắm nêm và các loại gia vị tiêu, tỏi, ớt, đường được cho vào với lượng phù hợp.

Miếng dưa gang, cà pháo thì giòn sực sực, mắm nêm thì thơm đậm đà có thể làm hài lòng vị giác của bất cứ thực khách nào. Để thưởng thức món này mọi người chỉ cần múc ra chén không phải nêm nếm gì thêm. Mọi người ăn mắm dưa với cơm trắng, hay thưởng thức cùng với thịt luộc, rau luộc, đơn giản vậy mà có được bữa cơm ấm bụng. Với món này bữa cơm không dừng lại một bát, hai bát mà còn nhiều hơn thế nữa.

THÔNG TIN MẮM DƯA DÌ CẨN

• Thành phần: dưa gan, mắm nêm cá cơm, ớt, tỏi, mì chính
• Trọng lượng: 500gr
• Quy cách đóng gói: đóng hủ 500gr với nắp chai được bọc cẩn thận
• Cách sử dụng: mở ra ăn trực tiếp thêm ớt, tỏi, đường, tuỳ theo khẩu vị của mình
• Hạn sử dụng: 30 ngày
• Giá mắm dưa Dì Cẩn: 63.000 vnđ/hủ

Mắm tôm chua Dì Cẩn

Mắm tôm chua có màu đỏ, còn nguyên con tôm khi ăn có vị chua ngọt cay vô cùng tuyệt vời.

Để làm mắm tôm chua người ta sử dụng những con tôm đất còn tươi. Sau đó sẽ mang những con tôm đất này đi rửa thật sạch với nhiều lần nước, rồi đi trộn với rượi, muối, ớt, riềng, tỏi, rồi cho xôi nếp vào trộn đều và ủ trong khoảng 7-8 ngày.

Tôm chua khi thưởng thức mọi người cho ít ớt, tỏi băm nhỏ và đường vào trộn đều . Tuỳ theo khẩu vị của mình mà mọi người nêm nếm.

Món tôm chua mọi người có thể ăn cùng với cơm, bún, chấm thịt luộc, rau luộc tuỳ thích.

THÔNG TIN MẮM TÔM CHUA DÌ CẨN

• Thành phần: tôm, nếp, muối, riềng, rượu, đường, mì chính
• Trọng lượng: 500gr
• Quy cách đóng gói: đóng hủ 500gr với nắp được bọc cẩn thận
• Cách sử dụng:thêm ớt, tỏi, đường, tuỳ theo khẩu vị của mình
• Hạn sử dụng: 6 tháng
• Giá mắm tôm chua Dì Cẩn: 70.000 vnđ/hủ

Mắm cá cơm thu Dì Cẩn

Mắm cá cơm thu được làm từ những con cá cơm thu tươi rói. Cá sau khi được rửa sạch sẽ ướp với muối theo công thức gia truyền của thương hiệu mắm nêm Dì Cẩn. Tiếp đến mắm sẽ được đậy kín và ủ. Khi mở mắm ra mọi người sẽ cảm nhận được mùi mắm thơm lừng.

Mắm cá cơm thu khi thưởng thức mọi người cho ớt, tỏi, đường và nặn tí chanh vào. Như vậy có chén mắm hấp dẫn để chấm bánh tráng cuốn thịt luộc, cá lóc, rau luộc hoặc ăn cùng với bún.

Tương ớt Dì Cẩn

Người Đà Nẵng làm tương ớt rất ngon vừa có vị cay, ngọt hài hoà và mùi thơm rất dễ chịu. Nguyên liệu để làm nên món này là ớt, đường và dầu ăn. Tương ớt khi mua về mọi người có thể ăn cùng với các món bún, mì quảng,…

THÔNG TIN TƯƠNG ỚT DÌ CẨN

• Thành phần: ớt, đường, dầu, mè
• Trọng lượng: 500gr
• Quy cách đóng gói: đóng hủ 500gr với nắp được bọc cẩn thận
• Cách sử dụng: dùng trực tiếp
• Hạn sử dụng: 4 tháng
• Giá mắm dưa Dì Cẩn: 60.000 vnđ/hủ

Mắm cá rò (giò) Dì Cẩn

Cá rò sống ở vùng nước lợ, xương mềm và vảy óng ánh thịt rất ngọt, được người miền Trung sử dụng để làm mắm.

Người ta rửa cá rò với nước muối có độ mặn tương đương với nước biển. Sau đó để cho cá ráo nước người ta trộn cùng với muối hột, để chừng mười lăm phút đến nửa giờ. Tiếp đến người ta cho nếp, muối, rượu và gia vị vào rồi ủ.

Cách dùng mắm này cũng giống như các loại mắm khác của Dì Cẩn, cho ớt, đường, tỏi gĩa nhuyễn vào và thêm tí chanh, nêm nếm theo khẩu vị.

“Mắm Cá Rò“ thường được ăn kèm với dưa leo, rau sống như ngò gai, tía tô, kinh giới, rau hung, hành cây bổ dọc, đặc biệt là quả khế chua, vả non cùng với thịt luộc thì ngon phải biết.

Thông tin mắm cá rò Dì Cẩn

• Thành phần: Cá giò
• Trọng lượng: 500gr
• Quy cách đóng gói: đóng hủ 500gr với nắp được bọc cẩn thận
• Cách sử dụng: thêm ớt, tỏi, đường vào sử dụng
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Giá mắm cá giò Dì Cẩn: 60.000 vnđ/hủ

Mắm ruốc Dì Cẩn tại TPHCM

Mắm ruốc cũng là một trong những sản phẩm của thương hiệu mắm Dì Cẩn được rất nhiều người yêu thích. Mắm có mùi thơm đặc trưng, chỉ cần mở hũ ra cũng đủ để khiến vị giác của thực khách bị kích thích.

Mắm ruốc Dì Cẩn mọi người không chỉ pha với ớt, tỏi chấm thịt luộc, rau luộc mà có thể dùng chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn có thể kể ra như:

• Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
• Cơm chiên mắm ruốc
• Trứng, thịt bằm chưng mắm ruốc
• Bún bò Huế
• Nước chấm xoài, cóc non
• …

Thông tin mắm ruốc Dì Cẩn

• Thành phần: tép tươi, muối, mì chính, đường
• Trọng lượng: 500gr
• Quy cách đóng gói: đóng hủ 500gr
• Cách sử dụng: thêm ớt, tỏi, đường, chanh vào sử dụng
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Giá mắm ruốc Dì Cẩn: có 2 loại loại 200gr giá 53.000vnđ, loại 500gr giá 85.000vnd/hủ

NƠI BÁN MẮM DÌ CẨN TẠI TPHCM

Mọi người muốn mua các loại mắm Dì Cẩn tại TpHCM  thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dươi đây:

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
• Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Partager :

• Twitter
• Facebook

J’aime chargement…

Articles similaires