Mắm Cá Cơm Dì Cẩn Đà Nẵng Tại TP HCM - Đặc Sản Quảng Ngãi

Mắm Cá Cơm Dì Cẩn – Đặc Sản Nổi Tiếng Đà Nẵng

Giới thiệu

Mắm Cá Cơm Dì Cẩn hay còn gọi là mắm cái cá cơm, đây là loại mắm rất nổi tiếng của Đà Nẵng. Mắm cá cơm Dì cẩn được người miền Trung sử dụng trong các bữa cơm hàng ngày như một món ăn đặc trưng không thể thiếu. Đối với người dân xứ Quảng mắm Dì Cẩn luôn được xem là gia vị đặc trưng, món ăn bình dị trong các bữa ăn, buổi tiệc cúng giỗ hay bữa tiệc gia đình.

Mắm cái cá cơm được làm từ những con cá cơm được chọn lựa kỹ càng. Mắm được ủ theo phương pháp truyền thống với muối và các loại gia vị rất tự nhiên sử dụng hàng ngày không hề sử dụng phụ gia công nghiệp và chất bảo quản. Qua bàn tay của các nghệ nhân của Dì Cẩn với phương pháp làm mắm gia truyền tạo nên những ngủ mắm thơm ngon rất đậm đà phù hợp với đa số khẩu vị của người Việt Nam.

Cách Pha Chế Mắm Ngon

Mắm cái cá cơm cũng giống như mắm nêm Dì Cẩn, tuy nhiên có 1 chút khác biệt. Con mắm trong mắm nêm đã được xoay nhuyễn ra thành nước còn riêng mắm cá cơm thì vẫn giữ nguyên con mắm trong hủ. Một hủ mắm mới khi mua về sẽ khá mặn do đó để có một chén mắm ngon hoàn hảo cần phải pha chế thêm 1 ít gia vị.

• Chuẩn bị một hủ mắm cá cơm vừa chín tới, mắm mới thì sẽ mặn hơn và chưa dậy mùi thơm.
• Chuẩn bị ớt băm nhỏ, nước cốt chanh, tỏi, một ít thơm và đường.
• Hòa trộn với nhau theo tỉ lệ phù hợp, nêm nếm để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Mắm cá cơm được chế biến thành món nước chấm rất ngon phù hợp với nhiều loại món ăn khác nhau.

• Dùng mắm cá cơm với cơm nóng, rau củ luộc
• Làm món nước chấm không thể thiếu cho món thịt luộc với rau sống
• Dùng chung với nhiều món bún, thịt nướng khác nhau…

Đặt Mua Mắm Cá Cơm Dì Cẩn Tại TP. HCM

Cửa hàng Út Hà Đặc Sản chuyên cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản Quảng Ngãi và Miền Trung.

Nếu bạn muốn mua Mắm Cái Cá Cơm Dì Cẩn, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Út Hà Đặc Sản để được tư vấn qua số hotline: 0908.157.675. Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Shop sẽ liên hệ bạn để xác nhận đơn hàng.

Xem thêm: Mắm Ruốc – Mắm Cá Giò – Mắm Nêm – Mắm Dưa

Thông Tin Liên Hệ

• Cửa Hàng Út Hà Đặc Sản
• DC: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• Số ĐT đặt hàng: 0908.157.675
• Website: dacsanquangngai.net
• Fanpage: Đặc Sản Quảng Ngãi