Các Lưu ý Khi ăn Cua Biển để Tránh Rước Bệnh Vào Người

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Chăm sóc cá nhân>Các lưu ý khi ăn cua biển để tránh rước bệnh vào ngườiCác lưu ý khi ăn cua biển để tránh rước bệnh vào người

Cua biển là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Bên cạnh đó thì cũng có một số tác hại nếu ăn không đúng cách, với các lưu ý sau đây sẽ giúp bạn yên tâm ăn cua mà không lo mắc bệnh.

Cua biển có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, tốt cho cả người lớn và trẻ em. Là người thích ăn cua thì cần biết các lưu ý sau đây sẽ yên tâm hơn và không rước bệnh vào người khi ăn cua.Xem thêm:Ăn cua, ghẹ đã nhiều - bạn đã biết lợi ích sức khoẻ từ thịt cua, ghẹ chưa

1Nấu cua chín kỹ khi ăn

Cua biển ở ao, hồ, biển thức ăn của chúng chủ yếu là xác động vật và các chất mùn, vì vậy trên bề mặt cơ thể và đường rượu rất dễ bị nhiễm khuẩn và bùn đất.Nếu rửa không sạch hoặc nấu không chín kỹ mà ăn cua thì các vi khuẩn, giun sán sẽ vào cơ thể chúng ta, gây ra các triệu chứng như đau bụng, không tiêu, tiêu chảy.

2Nên chọn cua còn sống để mua

Khi mua cua cần lựa những con cua còn sống khoẻ mạnh, không nên lựa cua chết vì vi khuẩn dễ xâm nhập vào bên trong thịt cua và cua cũng không còn thơm ngon. Chúng ta ăn phải thì rất nguy hiểm đến đường tiêu hoá, dễ buồn nôn, sình bụng, đi ngoài.

3Ăn cua đúng cách

Khi ăn cua tốt nhất chỉ nên ăn phần gạch của, mình cua, phần thịt bên trong càng và chân cua. Các phần có màu đen ở mai cua và bụng cua không nên ăn vì đây là ruột cua, chứa nhiều bùn đất nhất. Ngoài ra còn phần mềm mại hình giống như hai hàng lông mày ở bụng cua cũng không nên ăn.

4Không nên ăn quá nhiều cua

Mỗi lần ăn cua khoảng 1-2 con là đủ, thịt cua có tình hàn vì vậy nếu ăn nhiều cua sẽ bị lạnh bụng dẫn đến đau bụng, buồn nôn hoặc tiêu chảy.

5Không uống trà, quả hồng trong hoặc sau khi ăn cua

Trong lúc ăn cua hoặc sau khi ăn cua khoảng 1 tiếng thì không nên uống trà, vì nước trà sẽ làm loãng axit trong dạ dày, khi vào bên trong cơ thể nước trà có thể làm cho một thành phần của cua bị đóng lại, khó tiêu hoá và gây cản trợ sự hấp thụ dinh dưỡng có trong cua, thậm chí có thể dẫn đến tiêu chảy hoặc đau bụng.Lúc ăn cua cũng không được ăn quả hồng vì chất tannin và một số chất khác trong hồng làm cho protein trong thịt cua bị đóng rắn và đọng lại trong dạ dày, dẫn đến buồn nôn, đau bụng và đi ngoài thường xuyên, nặng hơn nữa thì kết lại hình thành sỏi rất nguy hiểm.

6Những người không nên ăn cua

Những người cảm sốt, bệnh về dạ dày như viêm loét, tiêu chảy,… không nên ăn cua vì cua có tính hàn sẽ làm cho bệnh trở nên trầm trọng hơn.Bên cạnh đó thì người có bệnh về tim mạch và cao huyết áp cũng nên hạn chế ăn cua, đặc biệt là phần gạch cua có chứa lượng cholesterol cao, không tốt cho các bệnh này.Những người quá mẩn cảm cũng không nên ăn cua, vì cua là hải sản có khả năng gây dị ứng cao.Là người thích ăn cua hãy nhớ 6 lưu ý này để tránh rước bệnh vào người nhé, hy vọng qua bài viết này cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích cho bạn.Có thể bạn quan tâm:>> Phân biệt cua đực và cua cái, nên chọn cua nào?>> Cách phân biệt cua khỏe và cua bệnh

Chọn mua hải sản tươi, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách hoá XANH15.318 · 4 năm trướcThanh PhongTừ khoá:cua biểnTHAM KHẢO THÊMĐộc lạ loài cua 2 càng 'khủng' có giá 6-7 triệu đồng/kg vẫn nhiều người săn muaLoại cua lạ cực hiếm có, giá 500.000 đồng/kg nhưng ai cũng tranh muaTại sao cua biển lại được buộc những sợi dây to, ngậm nước khi bán? Chia sẻ cách làm cà ri cua lạ miệng, đậm đà, kích thích vị giácMách bạn cách làm cua biển nấu chao hấp dẫn, đã ăn là ghiềnBà bầu có nên ăn cua không? Những lưu ý khi ăn cua Cách làm cua biển ram mặn ngon khó cưỡngCách làm cua biển hấp bia, thịt cua ngọt thơm lừng