Các Nhà Nghiên Cứu Phát Triển Một Giống Lúa Mì Tiềm Năng Cho đất ...

Lúa mì, mọc trên các cánh đồng gần bờ biển ở Bangladesh, có khả năng chịu mặn nhất định trong đất, điều này rất quan trọng khi ngày càng nhiều đất nông nghiệp trên khắp thế giới tiếp xúc với nước mặn.

Bằng cách gây đột biến hạt lúa mì từ những cánh đồng ven biển này, các nhà nghiên cứu tại Đại học Gothenburg đã có thể phát triển khoảng 2.000 dòng lúa mì. 35 dòng nảy mầm tốt nhất ở các thí nghiệm đồng ruộng và phòng thí nghiệm khác nhau đã được trồng trong một nhà kính tự động ở Úc, nơi các nồng độ muối khác nhau được áp dụng cho các cây. Các cây lúa mì được chụp ảnh mỗi ngày cho đến khi lúa mì hình thành tai.

Johanna Lethin, một nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Khoa Sinh học và Môi trường tại Đại học Gothenburg cho biết: “Chúng tôi đã phát triển các dòng lúa mì có trọng lượng trung bình của hạt cao hơn ba lần và nảy mầm thường xuyên hơn so với lúa mì gốc từ Bangladesh”.

Sử dụng các phân tích ADN và các nghiên cứu khác, nhóm nghiên cứu cũng có thể xác định được gien nào kiểm soát khả năng chịu mặn ở cây lúa mì. Đây là một cột mốc quan trọng trong nghiên cứu. Bây giờ, các nhà khoa học đã xác định được một vài gien có liên quan đến khả năng chịu mặn. Bước tiếp theo là kiểm tra xem những gien này có nằm trong giống lúa mì tốt nhất hay không.

Dân số Trái đất đang tăng lên và vào năm 2050, sẽ có 10 tỷ người trên hành tinh này, tất cả đều cần được cung cấp thức ăn. Đồng thời, biến đổi khí hậu đang làm cho đất canh tác trên Trái đất bị khô cạn và các khu vực khác bị ngập do nước biển dâng. Tất cả điều này làm gia tăng sự quan tâm đến một loại cây trồng có thể chịu được muối trong đất.

Điều cực kỳ quan trọng là cố gắng phát triển một giống cây chịu mặn với năng suất tốt. Hiện tại, chúng ta đang mất khoảng 2.000 ha đất trồng trọt mỗi ngày vì nước biển dâng và các phương pháp tưới tiêu không phù hợp làm tăng độ mặn của đất.

Ngày nay, khoảng 8% diện tích đất canh tác trên thế giới không còn sử dụng được cho cây trồng vì nhiễm mặn và hơn một nửa số quốc gia trên thế giới bị ảnh hưởng. Ở Ai Cập, Kenya và Argentina, lúa mì không thể được trồng trên diện tích lớn và ngay cả những vùng trũng của châu Âu như Hà Lan, cũng gặp phải những vấn đề này. Ngay cả ở những khu vực của châu Á, nơi lúa hiện đang là cây trồng chủ đạo, lúa mì chịu mặn sẽ trở thành một phần quan trọng trong nguồn cung cấp lương thực trong tương lai vì canh tác lúa mì cần ít nước hơn nhiều so với trồng lúa.

Giai đoạn tiếp theo là trồng các giống lúa mì chịu mặn trên các cánh đồng ở Bangladesh. Ước tính rằng sẽ mất khoảng 5 năm trước khi có thể sản xuất thương mại lúa mì chịu mặn, tùy thuộc vào các cuộc thử nghiệm trên đồng ruộng.

Nghiên cứu này không sử dụng phương pháp chỉnh sửa gien (GMO). Thay vào đó, các nhà nghiên cứu đã tạo ra các đột biến có mục tiêu trong hạt bằng cách sử dụng một loại hóa chất. Bằng cách này, tất cả các đột biến có thể xảy ra một cách tự nhiên.