Cách Chế Biến Cá Diêu Hồng Sốt Tương Gừng Thơm Ngon đậm đà

• Mới nhất
• Hot nhất
• iNgon
• Cưới hỏi
• Làm mẹ
• Nghệ thuật sống
• Sức khỏe
• Thời trang
• Tình yêu
• Nhà đẹp
• Giải trí
• Chủ đề

quangpham @quangpham

Cách chế biến cá diêu hồng sốt tương gừng thơm ngon đậm đà 13/07/2015 12:00 AM 285

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá điêu hồng( khoảng 700g): 1 con + Tương hột: 50g + Hành tây: 1 củ - Cà chua: 1 trái + Gừng: 1 củ - 1 trái ớt sừng, 1 trái ớt hiểm - 1 chén nước dùng + Hành lá, ngò rí, tỏi băm, bột năng - Tiêu, đường - Dầu ăn, dầu hào, dầu mè + Bột ngọt Ajinomoto - Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick Mách nhỏ:Cho đuôi cá vào chiên trước giúp cá không bị gãy, cá chiên trông đẹp mắt hơn.Trước khi tắt bếp, cho ít dầu mè giúp xốt có mùi thơm.

Sơ chế món ăn:

Cá làm sạch, khứa ca rô 2 bên mình cá, ướp cá với đầu hành băm, 1/2m tiêu, 1M tỏi băm. Gừng đập dập cho vào bụng cá.

– Hành tây cắt miếng vuông khoảng 8mm. Cà chua bỏ hạt, để ruột, cắt miếng 2cm. Gừng gọt vỏ, 1 phần cắt lát, 1 phần đập dập. Ớt sừng cắt hình thoi. Bột năng pha loãng.

Cách làm:

Đun nóng dầu ăn, tẩm cá qua bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Phi thơm tỏi, xào thơm hành tây, gừng, ớt sừng, ớt hiểm, cà chua, thêm nước dùng, tương hột, nêm 1m bột ngọt Ajinomoto, 1m đường, giảm lửa, cho 1M dầu hào và bột năng pha loãng làm sệt.

Sau cùng cho hành lá và 1/2m dầu mè vào đảo đều. Tắt bếp.

Cuối cùng, các bạn xếp cá ra dĩa, rưới nước xốt lên trên, rắc thêm tiêu và ngò rí. Dùng chung với cơm, rau sống hoặc rau luộc.

Từng miếng cá giòn giòn thấm đều nước sốt, món cá diêu hồng sốt tương gừng  với cơm nóng rất đưa cơm vừa đậm đà lại rất ngon miệng. Chúc các bạn thành công nhé… !!!

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan Tags: #chế biến cá #chế biến Lưu Chia sẻ kiến thức hữu ích tới mọi người! Hỏi đáp, bình luận, trả bài: *địa chỉ email của bạn được bảo mật

TOP 5 Wiki liên quan

• 

  Cách chế biến cá tuyết

• 

  Cách chế biến cá diêu hồng hấp sả quyến rũ lạ thường

• 

  Cách chế biến cá mè hấp gừng hành thơm phức

• 

  Nghệ thuật  chế biến cá nhám nhúng giấm lạ miệng

• 

  Hướng dẫn chế biến cá chình nướng siêu đặc biệt

TOP 10 Wiki hot nhất

• 

  Những quán cafe đẹp ở Bạc Liêu

• 

  Cách giao tiếp của người miền Bắc

• 

  Thực phẩm không tốt cho bà mẹ cho con bú

• 

  Cách làm hết sưng mắt sau khi khóc hiệu quả rất nhanh

• 

  Bông cải xanh xào dầu hào

• 

  Đậu phụ xào mộc nhĩ ngon mà đẹp

• 

  Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Thác Đray sap

• 

  Hướng dẫn trồng nấm mộc nhĩ

• Tim tần thuốc bắc bổ dưỡng

• 

  Cách làm bánh quai vạc chiên ngon tuyệt cú mèo

Hot nhất 1

Hoai Bui @Hoaibui2395

Những quán cafe đẹp ở Bạc Liêu 1,708 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Bạc Liêu
• #ở bạc

2

Binh Nhi @seminoon

Cách giao tiếp của người miền Bắc 10,088 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Giao tiếp
• #Miền Bắc

3

Binh Nhi @seminoon

Thực phẩm không tốt cho bà mẹ cho con bú 212 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Thực phẩm không tốt
• #cho con bú

4

Binh Nhi @seminoon

Cách làm hết sưng mắt sau khi khóc hiệu quả rất nhanh 192,108 lượt xem 1 Like Repost Share

• #Hiệu quả
• #cách làm
• #sưng mắt
• #Sưng mắt

5

Nhan Luu @Nhanluu1294

Bông cải xanh xào dầu hào 1,695 lượt xem 0 Like Repost Share 6

Hoai Bui @Hoaibui2395

Đậu phụ xào mộc nhĩ ngon mà đẹp 152 lượt xem 0 Like Repost Share

• #mộc nhĩ

7

Binh Nhi @seminoon

Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Thác Đray sap 260 lượt xem 0 Like Repost Share

• #hút mắt

8

Hoai Bui @Hoaibui2395

Hướng dẫn trồng nấm mộc nhĩ 489 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Hướng dẫn
• #mộc nhĩ

9

Binh Nhi @seminoon

Tim tần thuốc bắc bổ dưỡng 1,224 lượt xem 0 Like Repost Share

• #thuốc bắc
• #bổ dưỡng

10

Binh Nhi @seminoon

Cách làm bánh quai vạc chiên 14,859 lượt xem 1 Like Repost Share

• #cách làm bánh quai vạc chiên
• #Cách làm bánh quai vạc chiên
• #bánh quai vạc
• #Cách làm bánh
• #tuyệt cú mèo
• #ngon tuyệt
• #cách làm
• #làm bánh

11

Binh Nhi @seminoon

Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Hồ T'nưng Pleiku 258 lượt xem 0 Like Repost Share

• #hút mắt

12

Binh Nhi @seminoon

Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Hồ Lắk - Buôn Jun 410 lượt xem 0 Like Repost Share

• #hút mắt

Đang nạp dữ liệu Trang chủ | Quy chế mạng xã hội | Chính sách bảo mật thông tin

Giấy phép MXH số: 240/GP-BTTTT do Bộ Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp cấp ngày 12/6/2015

Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội

Email liên hệ: contact@phununet.com

Điện thoại: 04-3 224 7544

Mã số doanh nghiệp: 0101791319

Top xink Bộ sưu tập Chợ xink Thanh lý