Cách Chưng Yến Táo đỏ Hạt Chia Ngon Nhất

Yến chưng táo đỏ hạt chia không chỉ là một món ăn thơm ngon hấp dẫn người dùng. Đây còn là món chứa đựng rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu với cơ thể con người. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về cách chưng yến táo đỏ hạt chia qua bài viết dưới đây.

>>> Tổ yến rút lông – định hình 100g

Tác dụng của món yến chưng táo đỏ hạt chia

Sự kết hợp giữa 3 nguyên liệu chính là tổ yến, hạt chia và táo đỏ. Mỗi một nguyên liệu đều có chứa cho mình những công dụng khác nhau với sức khỏe.

Tác dụng của tổ yến, cách chưng yến táo đỏ hạt chia

Chắc hẳn các bạn cũng đã biết, tổ yến được ví như một loại thực phẩm vàng. Được sử dụng như một cách giúp tăng cường sức khỏe từ ngàn năm qua. Với 18 loại acid amin, 31 các loại nguyên tố vi lượng khác nhau cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Người sử dụng tổ yến thường xuyên giúp mang lại rất nhiều công dụng cho cơ thể. Cụ thể như:

• Giảm căng thẳng mệt mỏi, stress, tinh thần tỉnh táo.
• Điều trị chứng khó ngủ, mất ngủ, giấc ngủ được sâu và ngon hơn.
• Chống lão hóa da, loại bỏ các vết nám, tàn nhang, da trở nên trắng hồng, căng mịn,…
• Hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa.
• Tăng cường sức khỏe hệ hô hấp.
• Ổn định huyết áp, tăng lưu lượng máu trong cơ thể.
• Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.
• Kéo dài tuổi thọ.

Chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về cách chưng yến táo đỏ hạt chia dưới đây nhé !

Tác dụng của táo đỏ và cách chưng yến táo đỏ hạt chia

Hình ảnh minh họa cách chưng yến táo đỏ hạt chia

Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua câu nói: Ngày ngày ăn táo đỏ, trẻ mãi không già. Thật vậy, táo đỏ là thực phẩm có chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng khác nhau. Theo nghiên cứu cho thấy, táo đỏ có chứa nhiều Canxi, sắt, phốt pho, lipit, protein cùng các loại vitamin và khoáng chất khác nhau.

Sử dụng táo đỏ thường xuyên giúp cải thiện thể lực, gia tăng tuổi thọ. Táo đỏ đặc biệt hiệu quả với hệ thần kinh, người lao động trí nào thường được khuyên dùng.

Tác dụng của hạt chia 

Hạt chia hay còn được biết đến với một loại siêu thực phẩm. Hàm lượng Omega-3-6-9 giàu gấp 2 lần cá hồi, các chất dinh dưỡng, chất xơ vượt xa so với các loại ngũ cốc thông thường. Sử dụng hạt chia thường xuyên giúp mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như:

• Bổ sung nguồn năng lượng thiết yếu hàng ngày.
• Loại bỏ các độc tố trong cơ thể.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Chất xơ kích thích hoạt động hệ tiêu hóa. Tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Tăng cường trí não, khả năng ghi nhớ và sự tập chung.

Cách chưng yến táo đỏ hạt chia

Để chế biến được món yến chưng táo đỏ hạt chia – thơm ngon. Các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu sau:

• Tổ yến: 5-10gr
• Táo đỏ: 100gr tương đương với 10-15 quả
• Hạt chia: 2 thìa cafe
• Đường phèn
• Nước sạch, thố nhỏ, chén, nồi chưng,…

Hạt chia các bạn đem ngâm nở trong nước lạnh, đặt tại ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Trong trường hợp quên không chuẩn bị hoặc không có thời gian có thể ngâm hạt chia trực tiếp trong nước nóng khoảng 15 phút cho nở.

Các bước chưng yến với táo đỏ hạt chia như sau:

• Bước 1: Phần tổ yến đem ngâm từ 20-30 phút cho yến nở mềm. Với yến thô cần ngâm nước lâu hơn đồng thời phải loại bỏ tạp chất. Sau khi đã ngâm xong các bạn vớt để ráo nước.
• Bước 2: Cho phần tổ yến đã được ngâm nở vào nồi chưng khoảng 30 phút cho yến chín nở đều.
• Bước 3: Táo đỏ cùng một chút nước đun sôi, ninh nhỏ lửa khoảng 15 phút. Sau đó thêm đường phèn ninh thêm 5 phút tạo hỗn hợp đường phèn táo đỏ.
• Bước 4: Sau khi yến đã chín, các bạn đổ hỗn hơn táo đỏ cùng đường phèn, hạt chia vào chưng thêm cùng khoảng 5 phút.
• Bước 5: Tất cả các nguyên liệu khi chín quyện vào với nhau. Các bạn chỉ cần lấy ra chén và thưởng thức.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay cho mình món yến chưng táo đỏ hạt chia thơm ngon bổ dưỡng. Món ăn này phù hợp với tất cả mọi người, mọi lứa tuổi.

Hy vọng qua bài viết các bạn đã nắm rõ được cách chưng yến táo đỏ hạt chia. Vào xắn tay vào ngay bếp để chuẩn bị cho mình cũng như gia đình món ăn tăng cường sức khỏe này.