Cách Chưng Yến Với Đường Phèn, Táo đỏ, Hạt Chia Thơm Ngon

Trang chủ » Cách Chưng Yến đường Phèn Hạt Chia Táo đỏ » Cách Chưng Yến Với Đường Phèn, Táo đỏ, Hạt Chia Thơm Ngon

Có thể bạn quan tâm

  • Bước 1: Cho hỗn hợp nước lá dứa và táo đỏ nấu lúc nãy vào thố chưng (hoặc hủ chưng cho bé).

cach chung yen tao do hat chia 2

  • Bước 2: Cho tổ yến tươi ngâm mềm vào thố chưng rồi đậy nắp. (lưu ý nên đợi nước lá dứa nguội rồi mới cho yến vào để tránh làm yến sốc nhiệt làm hao hụt chất yến).
  • Bước 3: Chuẩn bị nồi chưng yến, đặt 1 khăn mỏng dưới đáy nồi, sau đó đặt thố chưng lên trên và cho nước vào nồi, ngập tầm 1/3 thố chưng.

chung yen tao do hat chia

  • Bước 4: Bật lửa lớn để nấu nước trong nồi trùng tim sôi, sau đó chỉnh xuống lửa nhỏ để chưng yến. Thời gian chưng tầm 20 phút với thố chưng 500ml. Sau khi chưng tầm 15p mở nắp thố cho đường phèn vào chưng thêm 7-10 phút cho để đường tan hết.
  • Bước 5: Khi thấy thố yến nổi bọt li ti trên bề mặt là yến đã chín, cho thêm hạt chia vào rồi đậy nắp ủ yến đến ấm nhẹ hoặc nguội rồi mới mở nắp để tránh chất yến bị bay hơi.

yen chung tao do hat chia 1

Với cách chưng yến với hạt chia táo đỏ như vậy bạn đã hoàn thành hoàn hảo món yến chưng táo đỏ hạt chia thơm ngon, đảm bảo giữ trọn dưỡng chất trong yến rồi.

yen khanh hoa chung

Với món yến chưng đường phèn táo đỏ hạt chia này bạn thích hợp cho mọi người sử dụng, từ người già đến trẻ nhỏ, đặc biệt là cho những người vừa khỏi bệnh dùng để bồi bổ sức khoẻ cực tốt.

Từ khóa » Cách Chưng Yến đường Phèn Hạt Chia Táo đỏ