Cách Làm Bạch Tuộc Nướng Với Công Thức ướp Chuẩn Ngon Vừa ...

Trang chủ » Gia Vị Bạch Tuộc » Cách Làm Bạch Tuộc Nướng Với Công Thức ướp Chuẩn Ngon Vừa ...

Có thể bạn quan tâm

Làm sạch bạch tuộc:

Bạch tuộc khi mua nên chọn bạch tuộc còn tươi, moi bỏ ruột, bóp bạch tuộc thật nhiều lần cho đến khi nào hết nhớt thì thôi.

Xát gừng đập dập, chanh hoặc quất, có thêm rượu trắng càng tốt để khử mùi tanh, giúp cho bạch tuộc thơm hơn, sau đó xả lại với nước lạnh. Để ra rổ cho bạch tuộc ráo nước.

Nếu bạch tuộc quá to, bạn có thể cắt rời phần thân và xúc tu bạch tuộc cho dễ nướng. Tuy nhiên đa phần mọi người sẽ nướng nguyên con rồi khi nào chín thì thái miếng vừa ăn để giữ được độ ngọt của bạch tuộc.

Cách ướp bạch tuộc nướng

Cách ướp bạch tuộc nướng sa tế:

Ướp bạch tuộc cùng hỗn hợp: 2 thìa sa tế + 1 thìa dầu hào + 1 thìa dầu ăn + 2 thìa mật ong + sả, tỏi, hành khô băm nhỏ.

Từ khóa » Gia Vị Bạch Tuộc