Cách Làm Bánh Gà Thần Thánh Ai Cũng Mê - BepXua

Trang chủ » Bột Ngô Làm Bánh Gà » Cách Làm Bánh Gà Thần Thánh Ai Cũng Mê - BepXua

Có thể bạn quan tâm

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0₫ 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Cách làm bánh gà thần thánh ai cũng mê Đến Công Thức In

Đối với những gia đình chú trọng dinh dưỡng chắc không còn xa lạ với ức gà. Đây là phần thịt mang đến lượng protein lớn cho cơ thể mà lại chứa rất ít chất béo. Vì vậy, hôm nay hãy biến tấu ức gà thành món bánh gà vô cùng hấp dẫn với Bếp Xưa nhé.

Bánh Gà

Bánh gà là sự kết hợp của thịt ức gà, hànhtây, cà rốt băm, đặc biệt hấp dẫn trẻ em và là cách bổ sung rau rất tốt nếu bé lười ăn rau. Các mẹ hãy lưu ngay công thức lại để làm món bánh gà ngay nhé!3.50 từ 12 đánh giá In PinChuẩn bị 10 phút Thực hiện 30 phút Tổng Thời Gian 40 phút Loại Món ChiênẨm thực Việt NamPhần Ăn 4 ngườiDinh dưỡng 1209 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Chảo

Nguyên liệu 1x2x3x

  • 500 gram thịt ức gà
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • 4 quả trứng
  • 200 gram bột chiên giòn
  • 200 gram bột chiên xù
  • 50 gram bột ngô

Gia vị:

  • 300 ml dầu ăn
  • 1 muỗng hạt nêm
  • ⅓ muỗng đường
  • ½ muỗng tiêu
  • ½ muỗng ngũ vị hương
  • 1 muỗng dầu hào

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch ức gà với nước ,sát muối để khử mùi hôi của gà rồi xả sạch muối với nước.
  • Băm hoặc xay rối ức gà, không nên băm (xay) quá nhuyễn vì sẽ là thịt gà bị bã, không có độ ngọt và dai của thớ thịt
  • Hành tây và cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ bằng thịt gà. Tùy vào sở thích bạn có thể gia giảm lượng hành tây, cà rốt cho hợp lý.
  • Chuẩn bị bát tô lớn, cho ức gà, hành tây và cà rốt vào, nêm đường, hạt nêm, ngũ vị hương, dầu hào và tiêu. Trộn đều rồi để hỗn hợp nghỉ 5 – 7 phút.

Bước 2: Rán bánh gà

  • Lấy 1 thìa hỗn hợp rồi nặn thành viên, ấn dẹt bánh. Không nên nặn bánh quá to sẽ dễ vỡ trong lúc rán bánh.
  • Chuẩn bị 3 bát, đập 4 quả trứng vào 1 bát, đánh tan. 1 bát đựng bột chiên giòn. 1 bát đựng bột chiên xù
  • Nhúng miếng bánh lần lượt qua bột chiên giòn – trứng đánh tan – bột chiên xù – trứng đánh tan – bột chiên xù. Làm 2 lớp bột áo để bột bám chắc vào bánh, tạo được độ giòn rụm cho bánh.
  • Đổ dầu ngập chảo, khi dầu sôi thì chiên vàng bánh ở lửa nhỏ hoặc vừa để thịt gà bên trong chín đều và đạt được độ giòn mong muốn. Với bánh kích thước vừa lòng bàn tay thì chiên khoảng 15-20 phút là chín.

Bước 3: Thưởng thức

  • Chuẩn bị đĩa và giấy thấm dầu để đựng bánh gà. Khi bánh đã ráo dầu thì thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.
  • Pha sốt chấm: tương cà, tương ớt và mayonnaise trộn đều, tỉ lệ tùy theo sở thích.

Lưu ý

Bánh thành phẩm đạt chuẩn có màu vàng ươm, nhân bám bột chiên. Miếng bánh mềm, ngọt, mọng nước, thịt gà không bị bã, có mùi thơm của tiêu và ngũ vị hương. Vị đậm nhạt hợp khẩu vị. Bạn hòa toàn có thể cho thêm những nguyên liệu bạn yêu thích như xúc xích, thịt xông khói, khoai tây hoặc đậu Hà Lan nhé. Món ăn này nếu ăn kèm với cà chua bi, salad hoặc xà lách sẽ giúp bớt ngấy hơn đấy.

Dinh Dưỡng

Calories: 1209kcalCarbohydrates: 89gProtein: 35gFat: 80gSaturated Fat: 6gCholesterol: 84mgSodium: 281mgPotassium: 644mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 79IUVitamin C: 2mgCalcium: 23mgIron: 2mgTừ khoá bánh gà, bánh gà chiên giòn Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Món bánh ngon khác từ thịt gà

Gà Bọc Phô Mai Chiên XùMón ăn nhìn thoáng qua cứ tưởng là chuối chiên nguyên trái. Nhưng thật ra đây là món mặn, phù hợp cho các bé ăn chơi ngày cuối tuần. Công thức thực hiện cũng không quá cầu kỳ, cũng đơn giản như là chiên 1 cái bánh chuối vậy. Xem cách làmGà bọc phô mai chiên xù

Lời kết

Là một món ăn nhẹ nhưng bánh gà lại chứa nhiều dinh dưỡng, phù hợp với cả trẻ em hay người lớn. Hãy vào bếp ngay và chia sẻ thành quả với Bếp nhé!

Don't miss out!Đăng ký nhận ngay ưu đãi 10%

Nhận công thức nấu ăn, tin đặc biệt, sản phẩm mới và hơn thế nữa!

Invalid email addressHãy thử một lần. Bạn có thể bỏ theo dõi bất cứ lúc nào.Đăng ký thành công!

Bài liên quan:

Cách làm kẹo Nougat tại nhà cực dễ dàng2 Cách làm Kẹo Nougat cực dễ dàng lại ngon mê ly Nấu chè sương sa hạt lựu hấp dẫn của tuổi thơ Bắp Chiên Trứng Xúc XíchCách làm món ăn vặt bánh bắp chiên trứng xúc xích Cách làm trứng gà hồng đào sốt thái lạ miệng nhưng kích thích vị giác

Hiền LươngPosted in:Món ngon, Ăn vặtTagged:cà rốt, hành tây, ức gà

5 comments

  1. Dũng 4 Tháng sáu, 2021

    Ai biết cái bột ngô dùng để làm gì trong bào hướng dẫn trên ko?

    Bình luận
  2. Ngọc 27 Tháng mười, 2021

    bột ngô là bột bắp

    Bình luận
  3. Dũng 31 Tháng ba, 2022

    trộn với hỗn hợp thịt, cà rốt đó bạn, cái đoạn “… cho hỗn hợp nghỉ 5-7p” là bị thiếu bột bắp

    Bình luận
  4. Hiền Lương 31 Tháng ba, 2022

    Cảm ơn bạn đã góp ý giúp công thức hoàn thiện hơn

    Bình luận
  5. Duong nguyen 18 Tháng chín, 2022

    Để cho vào phần nhân cho có sự kết dính ko bị rời rạc dễ tạo hình

    Bình luận

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Bột Ngô Làm Bánh Gà