Cách Làm Bò Bía Chuẩn Vị Sài Gòn - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm bò bía chuẩn vị Sài GònCách làm bò bía chuẩn vị Sài Gòn

Với những nguyên liệu đơn giản, bò bía mang đến 1 hương vị đặc trưng mà một khi thưởng thức sẽ không bao giờ quên. Cùng Bách hóa XANH thực hiện món ăn này nhé!

Chuẩn bị 15 phútChế biến 35 phútDành cho 3-4 ngườiBò bía là món ăn đặc trưng của người miền Nam. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản, bò bía mang đến 1 hương vị đặc trưng mà một khi thưởng thức sẽ không bao giờ quên. Cùng Bách hóa XANH thực hiện món ăn này nhé.

1Nguyên liệu làm bò bía

40-55 g tôm khô ngâm nước ấm cho mềm
220 g củ sắn rửa sạch, gọt vỏ, cắt sợi
1 củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt sợi
3 cây lạp xưởng
2 quả trứng vịt
Xà lách, rau thơm rửa sạch
1 bịch bánh tráng
Tỏi băm nhuyễn
30 ml sốt hoisin
5 g lạc rang, gỡ vỏ và giã nhuyễn
Gia vị: Muối, đường, dầu ăn, hạt nêm

Nguyên liệu làm bò bía

2Cách làm bò bía

Bước 1 Xào nhân

Bạn cho củ sắn, cà rốt và tôm khô đã ngâm mềm với nước ấm vào chảo xào. Nêm 1 chút hạt nêm. Lạp xưởng các bạn cũng cắt mỏng rồi cho vào xào cho chín.

Xào nhân

Bước 2 Chiên trứng

Trứng cho ra tô, khuấy đều rồi tráng đều lên chảo. Khi trứng chín, ta cuộn lại và cắt sợi.

Chiên trứng

Bước 3 Làm nước chấm

Cho tỏi lên bếp phi vàng với dầu ăn. Cho sốt Hosin vào tô, pha với một chút nước và đường. Sau đó cho phần sốt vào chảo cùng phần tỏi phi, nêm nếm lại hợp khẩu vị và tắt bếp.

Làm nước chấm

Bước 4 Cuốn bánh

Cho phần bánh tráng ra dĩa, xếp xà lách, rau thơm, cà rốt và củ sắn xào, lạp xưởng, trứng cắt sợi lên trên, cuốn đều tay.

Cuốn bánh

Bước 5 Thành phẩm

Bò bía là món ăn đường phố đã không còn xa lạ với nhiều người, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức món bò bía ngon miệng và đảm bảo vệ sinh ngay tại nhà.

Thành phẩm

3Thưởng thức

Món bò bía khi ăn có phần trứng dai ngon, nhân rau củ xào hài hòa khi chấm cùng với nước chấm hấp dẫn. Món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn yêu thích.

Thưởng thức bó bíaBò bía là món ăn vô cùng dễ làm và rất được ưa chuộng trong những buổi ăn xế. Hãy cùng làm món ăn này và chia sẽ thêm bí quyết với Bách hóa XANH nhé!Có thể bạn quan tâm:

Chia sẻ 2 cách làm bò bía chay kèm công thức nước chấm lạ miệng, hấp dẫn
Hướng dẫn làm bò bía ngọt đơn giản mà ngon
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon cho bữa cơm giản đơn

Chọn mua bánh tráng chất lượng tại Bách hóa XANH để làm bò pía nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH19.250 · 3 năm trướcTuấn KiệtTừ khoá:các món ngon từ bánh trángcác món cuốnbánh trángTHAM KHẢO THÊM Cách làm bánh cuốn tôm bằng bánh tráng lạ miệng, thơm ngon