Cách Làm Bóng Bì Lợn Từ Da Heo đơn Giản Tại Nhà
Có thể bạn quan tâm
Sơ chế bì lợn
Bì lợn mua về rửa sạch, thái thành các miếng có kích thước tùy ý rồi đem luộc cho chín tới sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh cho nguội hẳn.
Trước khi luộc bạn có thể tẩy bì lợn bằng rượu gừng để khử mùi hôi hoặc ngâm với phèn chua để bì giòn mà không nát. Tuyệt đối không nên dùng chất tẩy trắng bằng hóa chất (xem dưới phần Mẹo và lưu ý).
Bạn nên sơ chế bì lợn sau khi đã luộc sẽ dễ hơn khi bì lợn còn sống.
Phơi bì lợn
Sau khi sơ chế xong bạn dùng các thanh tre nẹp để cố định cho miếng bì lợn được phẳng. Mục đích là để khi phơi và nướng, miếng bì lợn sẽ không bị quăn lại.
Nướng bằng lò nướng
Từ khóa » Chế Biến Bóng Bì Lợn
-
2 Cách Nấu Canh Bóng Thả (bóng Bì Lợn) Cực Ngon, Bổ Dưỡng đơn Giản
-
Cách Tự Làm Bóng Bì Lợn Sạch, Ngon, đơn Giản Ngay Tại Nhà
-
Bí Quyết Sơ Chế Bóng Bì ăn Dai Sần Sật Mà Không Có Mùi Hôi
-
Món ăn Thuốc Bổ Dưỡng Từ Bóng Bì Lợn - Báo Sức Khỏe & Đời Sống
-
2 Cách Làm Món Canh Bóng Bì Lợn Cực Ngon, Bổ Dưỡng
-
Cách Tẩy Bóng Bì Không Bị Hôi - Bí Kíp Làm Cỗ Tết Nhẹ Nhàng Từ Nghệ ...
-
Đầu Bếp Tiết Lộ Bí Quyết Sơ Chế Bóng Bì Không Còn Mùi Hôi, ăn Dai ...
-
[Món Tết] Cách Làm BÓNG BÌ XÀO THẬP CẨM - Savoury Days
-
15 Món Bóng Bì Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Cách Làm Bóng Bì Lợn đơn Giản Ngay Tại Nhà
-
Cách Nấu Canh Bóng Thả Thập Cẩm Ngày Tết - VnExpress
-
Top 15 Chế Biến Bóng Bì Lợn
-
Cách Tự Làm Bóng Bì Lợn Sạch, Ngon, đơn Giản Ngay ... - MarvelVietnam
-
Cách Làm Bóng Bì Lợn đơn Giản Ngay Tại Nhà - Việt HomeFoods