Cách Làm Bún Xào Chay Ngon Hết Sẩy Vô Cùng đơn Giản Tại Nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm bún xào chay với bún ăn liền cực dễCách làm bún xào chay với bún ăn liền cực dễ

Vào những ngày rằm, đầu tháng, các món ăn chay thường rất đắt khách, nếu bạn không có thời gian và không thuận tiện để chờ mua, hãy tự thực hiện món ăn này với công thức cách làm bún xào chay với bún ăn liền cực dễ ở bên dưới nhé.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 20 phútDành cho 3 người Làm món bún trộn chay từ bún ăn liền sẽ là lựa chọn nhanh, gọn mà vẫn đủ chất vào những ngày rằm. Cùng tìm hiểu với Bách hóa XANH cách làm món bún chay thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

1Nguyên liệu làm bún xào chay

• 3 gói bún ăn liền
• 1- 2 gói mì ăn liền (không bắt buộc)
• 100 gram đậu phộng rang
• 300 gram rau cải ngọt
• 200 gram cà rốt
• 1 ít giá đỗ, đậu cove, cải thảo
• 1 cây nấm đùi gà hoặc 1 ít nấm trắng
• 6 miếng đậu hũ dày khoảng 1 cm
• Gia vị: 150 ml nước tương, 35 gram muỗng đường, 70 ml nước lọc, 20 ml nước cốt chanh, 1 ít ớt đỏ băm nhỏ

2Cách làm bún xào chay ngon nhất tại nhà

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch các loại rau, giá đỗ, cắt rau thành những đoạn nhỏ vừa ăn, nấm đùi gà và cà rốt thì thái sợi. Cho rau củ, nấm vào chảo dầu nóng xào chín với ngọn lửa lớn hoặc bạn có thể luộc rau củ, nấm để giảm dầu mỡ. Đậu hũ chiên 2 mặt vàng đều, nếu mua đậu hũ chiên sẵn thì bạn không cần thực hiện bước này. Sau đó thái đậu hũ thành những đoạn mỏng, nhỏ như hình 5. Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào bún

Cho vào nồi nước luộc bún, mì khoảng 1/3 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu ăn. Khi nước sôi cho mì vào luộc khoảng 5 phút, bún chỉ nên luộc khoảng 2 phút để cọng bún giữ được độ dai vừa đủ cho món xào, không chín quá mềm, nhão. Luộc bún, mì chín xong, bạn vớt chúng ra, thả ngay vào nước lạnh và để nguội. Pha chế nước sốt cho món bún trộn chay rất đơn giản, bạn cho vào chén các nguyên liệu đã chuẩn bị là nước tương, nước lọc, đường, nước cốt chanh và ớt, khuấy đều để dung dịch hòa quyện vào nhau là xong. Khi bún, mì đã nguội, bạn cho chúng vào một tô lớn, thêm rau củ, nấm, đậu hũ và trộn đều hỗn hợp. Xào bún

3Thành phẩm

Thành phẩm bún xào chay Gắp bún xào chay ra đĩa, thêm đậu phộng rang và nước chấm, món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu ăn ngay rồi nhé. Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách làm món bún chay đơn giản tại nhàCó thể bạn quan tâm:

• Đổi gió với món bún gạo xào dưa chua ngon hơn cả tưởng tượng
• Cách làm bún gạo xào không dính, ăn mãi không ngán
• Cách làm bún bò xào thơm ngon, chuẩn vị Nam Bộ

Chọn mua bún khô chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH25.622 · 4 năm trướcThủy LinhTừ khoá:bún xàobúncác món búncác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách làm món bún lòng xào nghệ dân dã, đặc trưng xứ HuếCách làm bún tàu xào nấm mối chiêu đãi thực khách khó tínhTổng hợp 6 cách làm bún trộn ngon, đơn giản, dễ làm tại nhàBún xào chay, người ăn kiêng có nên ăn bún xào chay không? Học ngay cách làm bún xào nghệ ngon tốt cho sức khỏe rất dễ làm tại nhàCách làm bún xào trứng đơn giản dễ làm cho bữa sáng nhanh gọnHọc ngay cách làm bún xào cải chua chống ngấy cho bữa ăn gia đìnhTổng hợp 10 cách làm bún xào thơm ngon hấp dẫn cho mọi bữa ăn