Cách Làm Cá Chẽm Hấp Sốt Nước Tương Cực Kì Hấp Dẫn - Món Ngon
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu, cách làm đơn giản, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Cá được làm chín bằng cách hấp nên giữ được chất ngọt và tươi ngon của cá, kết hợp thêm nước sốt nước tương đậm đà khiến món ăn trở nên cực kỳ hấp dẫn. Nào bây giờ chúng ta cùng bắt đầu thực hiện món cá chẽm hấp sốt nước tương thôi nào.
1. Nguyên liệu làm cá chẽm hấp sốt nước tương cho 2 phần ăn:
- Cá chẽm 1 con.
- Hành lá 3 cây.
- Gừng 1 củ.
- Ớt sừng 1 trái.
- Muối 1/2 muỗng cà phê.
- Tiêu 1 muỗng cà phê.
- Nước tương 3 muỗng canh.
- Hắc xì dầu 1 muỗng canh.
- Dầu hào 1 muỗng canh.
- Đường trắng 2 muỗng canh.
Có thể bạn sẽ thích
Ngon đúng điệu với cách làm cá trắm hấp hành lá
23 September, 2020- Dầu mè 1 muỗng cà phê.
2. Cách thực hiện cá chẽm hấp sốt nước tương:
Bước 1: Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài. Gừng gọt vỏ, 1/2 cắt sợi, 1/2 còn lại cắt lát mỏng.
Ớt sừng cắt sợi.
Bước 2: Cá chẽm làm sạch, để ráo, lau khô. Ướp cá chẽm với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bỏ vài miếng gừng đã cắt miếng vào bụng cá để khử mùi. Ướp cá trong 30 phút.
Bước 3: Để vài miếng gừng lên đĩa hấp để da cá không bị dính khi hấp. Đặt cá lên và đem hấp trong 15 – 20 phút tùy theo cá to hay nhỏ.
Bước 4: Làm sốt: Hòa tan 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong chén, khuấy đều. Làm nóng chảo, đổ hỗn hợp đã pha vào, nấu sôi. Khi phần sốt sôi, cho hành lá, gừng cắt sợi, ớt sừng vào, khuấy đều, tắt bếp.
Bước 5: Lấy cá hấp ra, chan đều phần nước sốt lên trên mình cá là xong.
Vậy là món cá chẽm hấp sốt nước tương đã hoàn thành rồi. Cá chẽm được làm chín bằng cách hấp nên giữ được chất ngọt và tươi ngon của cá, kết hợp thêm nước sốt nước tương đậm đà khiến món ăn trở nên cực kỳ hấp dẫn. Chắc chắn món cá chẽm hấp sốt nước tương sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn đấy. Chúc các bạn thành công với món cá chẽm hấp sốt nước tương hấp dẫn này nhé.
Tags: cách làm cá hấpsốt nước tươngTừ khóa » Cá Chẽm Hấp Hành Nước Tương
-
CÁ CHẼM HẤP NƯỚC TƯƠNG XÌ DẦU - Thơm Ngon Đậm Đà Dễ ...
-
Cách Làm Cá Chẽm Hấp Nước Tương,Cá Hấp Xì Dầu ... - YouTube
-
Cách Làm Cá Chẽm Hấp Xì Dầu Ngon Ngọt đúng điệu Như Nhà Hàng
-
Cá Chẽm Hấp Nước Tương - Món Ngon đãi Tiệc | Knorr VN
-
Cách Làm Cá Chẽm Hấp Xì Dầu đậm đà Ngon Miệng Cho Cả Nhà ...
-
3 Cách Làm Cá Chẽm Hấp Ngon Ngọt Thơm Lừng Chiêu đãi Cả Nhà
-
Hướng Dẫn Tất Tần Tật Chế Biến Món Cá Chẽm Hấp Xì Dầu
-
Cá Chẽm Hấp Xì Dầu Ngọt Ngon, đậm đà - Monngonmoingay
-
Cách Làm Món Cá Chẽm Hấp Xì Dầu Nóng Hổi, Xua Tan Giá Lạnh Ngày ...
-
4 Cách Làm Cá Chẽm Hấp Ngon Chuẩn Vị, Không Cầu Kì, Dễ Thực Hiện ...
-
Cách Làm Cá Chẽm Hấp Xì Dầu đậm Vị, Thơm Ngon Cực đơn Giản
-
Cách Làm Cá Chẽm Hấp Sốt Nước Tương | Cực Đơn Giản
-
Cách Làm Món Cá Chẽm Hấp Xì Dầu Của Duc Vinh Tran - Cookpad
-
Cách Làm Cá Chẽm Hấp Xì Dầu Siêu Ngon Ai Cũng Nên Biết