Cách Làm Cà Tím Nướng Mỡ Hành Siêu đơn Giản Mà Vừa Ngon Vừa Bổ

Fanpage aFamily

• Dr. Blue

• Lifestyle
• Xã hội
• Đẹp
• Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
  • 40 tuần thai kỳ
  • Dinh dưỡng mang thai
  • Rắc rối khi mang thai
  • Địa chỉ khám thai
  • Chuyện đi đẻ
  • Sau khi sinh
  Trẻ từ 0-1 tuổi
  • Nuôi con bằng sữa mẹ
  • Trẻ sơ sinh
  • Lịch tiêm chủng cho trẻ
  • Luyện ngủ cho con
  • Cho con ăn dặm
  Trẻ từ 1-3 tuổi
  • Phát triển chiều cao
  • Giúp bé tăng cân
  • Sức khỏe trẻ em
  • Khủng hoảng tuổi lên 2
  • Dinh dưỡng cho trẻ
  Trẻ từ 3-6 tuổi
  • Phát triển vận động cho bé
  • Dạy con thông minh
  • Cảnh báo tai nạn trẻ em
  • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
  • Chơi với con
• Giáo dục
• Hậu trường
• Sức khỏe Sức khỏe sinh sản
  • Khả năng sinh sản
  • Bệnh phụ khoa
  • Hiếm muộn
  Sức khỏe tình dục
  • Chuyện phòng the
  • Bệnh tình dục
  • Nhu cầu sinh lý
  Bệnh văn phòng
  • Bệnh xương khớp
  • Bệnh về mắt
  • Bệnh về da
  • Bệnh tiêu hóa
  Phòng bệnh
  • Thực phẩm phòng bệnh
  • Thói quen có lợi
  • Thói quen có hại
  Sức khỏe giới tính
  • Chu kì kinh nguyệt
  • Đặc điểm sinh lý
  • Rối loạn nội tiết
• Tiêu dùng
• Ăn ngon món ngon từ thịt gà Khéo tay
  • May vá
  • Tự làm thiệp
  • Cách cắm hoa đẹp
  • Cắt tỉa hoa quả
  • Hướng dẫn làm phụ kiện
  món ăn mùa đông Theo thực phẩm
  • Món ăn từ thịt gà
  • Món ăn từ thịt heo
  • Món ăn từ rau củ
  • Món ăn từ tôm
  • Món ăn từ trứng
  sinh tố đẹp da Theo cách chế biến
  • Món xào
  • Món nướng
  • Món kho
  • Món hấp
  • Món chiên
  Theo văn hóa
  • Món ăn Ý
  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn nhật bản
  • Món ăn thái lan
  • Món ăn pháp
  Món ăn theo bữa
  • Món khai vị
  • Món chính
  • Món ăn kèm
  • Món canh
  • Điểm tâm
  Làm bánh
  • Bánh cupcake
  • Bánh mỳ
  • Làm bánh không cần lò nướng
  • Bánh truyền thống
  • Các loại bánh khác
• Tâm sự - Gia đình
• Trung niên

• • Xã hội

    • Trong nước
    • Quốc tế
    • Hiểu luật
    • Nhân ái

  • Đẹp

    • Beauty
    • Fashion
    • Fitness
    • Make up

  • Hậu trường

    • Giải trí
    • Phim
    • Nhạc/Show

  • Lifestyle

    • Ăn gì
    • Lối sống
    • Du lịch
    • Women Guru
    • Hot Family
    • Chữa lành
    • Nhân vật

  • Ăn ngon

    • Khéo tay
    • Tôi vào bếp
    • Mẹo vặt

  • Sức khỏe

    • Tin y tế
    • Sống khỏe
    • Phòng chữa bệnh
    • Phẫu thuật thẩm mỹ
    • Bệnh phụ nữ
    • Bệnh phòng the
    • Sức khỏe trẻ em
    • Tư vấn

  • Mẹ & bé

    • Mang thai và sinh con
    • Nuôi dạy con cái
    • Chia sẻ kinh nghiệm

  • Giáo dục

    • Dạy con
    • Học đường

  • Tiêu dùng

    • Thị trường
    • Chi tiêu
    • Nhà & Xe
    • Mua sắm

  • Tâm sự - Gia đình

    • Tâm sự
    • Tình yêu & Hôn nhân
    • Cưới hỏi
    • Chuyện gối chăn

  • Trung niên

  • Video

  Nhóm chủ đề
  • Emagazine

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ
  • Quảng cáo

• Ăn ngon
• Khéo tay
• Tôi vào bếp
• Mẹo vặt

Chỉ cần 2 nguyên liệu cơ bản, siêu rẻ kiếm đâu cũng có là "triển" được ngay món ăn vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân này! M. Trang, 15:53 19/03/2022 Đánh giá: Chế biến 10 phút Độ phức tạp Dễ Chi phí 25000 đồng Khẩu phần 2 người

Cà tím nướng mỡ hành vừa ngon vừa bổ, chị em nhớ thử nha.

Các bước làm

• 1. Sơ chế các nguyên liệu
• 2. Nướng cà tím
• 3. Phi hành
• 4. Hoàn thành món cà tím nướng mỡ hành

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1. Rau củ3 quả cà tím, 2-3 quả ớt, 5-7 nhánh hành lá, 1 củ tỏi, 3 củ hành khô
• 2. Gia vịĐường kính, nước mắm, nước tương

Hôm nào bận quá, chị em nhớ triển ngay món cà tím nướng mỡ hành này. Nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ, cách làm đơn giản mà thành phẩm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Cách làm cà tím nướng mỡ hành

1

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa sạch cà tím rồi để ráo. Hành lá, ớt rửa sạch và cắt nhỏ. Bóc vỏ tỏi và hành tím, rồi băm nhỏ nha.

2

Nướng cà tím

Chị em làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ trong 3-5 phút. Sau đó, cho cà tím vào nồi, nướng ở mức nhiệt 200 độ trong 10 phút. Nướng xong, chị em đợi cho cà tím nguội bớt rồi bóc phần vỏ đen. Bổ đôi quả cà tím theo chiều dọc hoặc thái ngang thành khúc nhỏ đều được.

3

Phi hành

Bạn cho vào chảo 4 thìa canh dầu ăn, đợi dầu nóng già rồi cho hành lá, ớt, hành tây và tỏi đã cắt nhỏ vào. Nêm thêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm, 1-2 thìa cà phê muối và đảo đều khoảng 1 phút trên lửa to rồi tắt bếp.4

Hoàn thành món cà tím nướng mỡ hành

Giờ thì bạn chỉ cần vớt phần hành lá, hành tím, tỏi và ớt vừa phi thơm trong chảo dầu vào đĩa cà tím nướng là có thể thưởng thức được rồi đó. Tùy vào sở thích mà chị em có thể rưới lượng dầu trong chảo vào đĩa cà tím theo lượng khác nhau nha.

Làm thế này, cà tím mềm nhưng có lớp vỏ dai dai và hơi giòn, kết hợp với hành tỏi phi thơm nữa nên ăn cũng "bánh cuốn" ra phết!

Một vài công dụng của cà tím mà có thể bạn chưa biết

1. Giàu chất xơ và chất chống ôxy hóa

Quả cà tím có chứa nhiều chất xơ, đồng, mangan, B-6, thiamine cùng các vitamin và khoáng chất khác. Cà tím cũng là một nguồn cung cấp các hợp chất phenolic hoạt động như chất chống ôxy hóa, giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do có thể gây hại cho tế bào nếu chúng tích tụ với số lượng lớn.

2. Giảm cholesterol xấu trong máu

Cà tím có chứa chất xơ có lợi cho mức cholesterol. Kết quả của một nghiên cứu năm 2014 trên loài gặm nhấm chỉ ra rằng, axit chlorogenic, một chất chống ôxy hóa chính trong cà tím, có thể làm giảm mức độ lipoprotein mật độ thấp, hoặc cholesterol xấu và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

3. Giảm nguy cơ ung thư

Polyphenol trong cà tím có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư. Anthocyanins và axit chlorogenic bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra. Về lâu dài, điều này có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u và sự lây lan của các tế bào ung thư. Anthocyanins có thể giúp đạt được bằng cách ngăn chặn các mạch máu mới hình thành trong khối u, giảm viêm và ngăn chặn các enzym giúp tế bào ung thư di căn.

4. Hỗ trợ giảm cân

Chất xơ trong cà tím có thể giúp kiểm soát cân nặng của cơ thể. Một người theo chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ ít ăn những món khác hơn, vì chất xơ có thể giúp một người cảm thấy no lâu hơn. Cà tím chứa chất xơ và ít calo nên hỗ trợ quá trình ăn kiêng, giảm cân rất tốt.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa dễ làm và bổ dưỡng để thưởng thức.

Chúc bạn thành công với cách làm cà tím nướng mỡ hành này nhé!

Mai là ngày Rằm tháng Hai âm lịch, tham khảo ngay mâm cơm chay đủ đầy dễ nấu này thôi chị em ơi! Chia sẻ Thích0

• cà tím
• món chay ngon
• hướng dẫn nấu ăn ngon
• cách làm cà tím nướng mỡ hành
• món ăn từ cà tím
• món ngon từ cà tím
• món nướng
• cà tím nướng
• cà tím nướng mỡ hành