Cách Làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào Nấm Đông Cô Chay Thơm Ngon

Xem đã lưu tại Facebook Cách làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào Nấm Đông Cô chay thơm ngon

Cải thìa xào dầu hào sau khi làm xong thì cải vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt, kết hợp với dầu hào, tạo nên một món xào có mùi hương vô cùng hấp dẫn. Để biết cách làm món này như thế nào, thì bạn hãy đọc tiếp bài viết nha.

Chuẩn bị: 15 phútNấu: 10 phútNấu cho: 32

Nguyên liệu

1. Nấm đông cô
2. Bạch linh
3. Cải thìa
4. Ngò rí
5. Ớt sừng
6. Mía cây
7. Gừng
8. Dầu hào chay, Xì dầu đặc biệt, Bột năng, Dầu mè, Bột ngọt

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

BƯỚC 1: SƠ CHẾ

Chuẩn bị Nước sốt:

10g bột ngọt, 10g hạt nêm chay, đường 7g, 25g dầu hào chay, 10g nước tương, 5g xì dầu đặc biệt, 5g dầu mè, 2g tiêu xay, tất cả trộn đều. Cho 300ml nước và các hỗn hợp gia vị trên nấu sôi, sau đó cho mía cây vào tạo vị ngọt.

Nấm đông cô ngâm cho mềm, Bạch linh thái nhỏ. Nấm đông cô chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước. Bạch linh cũng chần qua nước sôi cho sạch rồi vớt ra.

BƯỚC 2: CHẾ BIẾN

Pha bột tạo độ sánh:

10g bột năng, 15g nước quậy tan. Cho nấm đông cô và bạch linh vào hỗn hợp nước sốt. Cho 10g gừng. Nấu khoảng 20 phút.

Chảo nước sôi, Cho 1 muỗng đường, nước sôi cho cải thìa vào, cải thìa sôi rồi vớt ra không để mềm quá. Vớt cải thìa ra nước đá. Cà rốt cũng chần qua nước sôi và vớt ra ngâm nước đá.

Cho dầu ăn vào chảo, cho cải thìa vào xào nhanh rồi đổ ra đĩa.

Phần sốt nấm: bỏ mía cây ra, cho nước bột năng vào khuấy đều, sôi thì cho thêm một chút dầu ăn vào.

Trình bày:

Cải thìa xếp ra đĩa. Nấm đông cố, bạch linh xếp bên cạnh rồi tưới đều nước sốt lên.

Mẹo vặt

• TAGS
• Cải thìa
• Cải thìa
• món chay

Nguyên liệu

1. Nấm đông cô
2. Bạch linh
3. Cải thìa
4. Ngò rí
5. Ớt sừng
6. Mía cây
7. Gừng
8. Dầu hào chay, Xì dầu đặc biệt, Bột năng, Dầu mè, Bột ngọt

Mọi người cũng tìm kiếm

• Cách làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào Nấm Đông Cô chay thơm ngon

Món ăn khác

Bật mí bí quyết Bún gạo xào chay dai giòn thấm vị không bị dính1Xem cách nấuCách làm món miến xào chay ngon tốt cho sức khỏe đơn giản tại nhà373Xem cách nấuCách nấu bún riêu chay thanh đạm dễ ăn đơn giản tại nhà1Xem cách nấuCách làm Mì Xào Chay thơm ngon và dễ làm3250Xem cách nấuCách nấu Bò kho Chay thơm ngon, giàu dinh dưỡng1125Xem cách nấuCách nấu Lẩu Thái Chay chua cay, thơm ngon7119Xem cách nấuCách làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào đơn giản, thơm ngon tuyệt vời5618Xem cách nấuCách nấu Bún Huế Chay thanh đạm, dinh dưỡng1689Xem cách nấuCách làm Đậu Hủ Chưng Tương đậm đà, đưa cơm2Xem cách nấuCách làm Đậu Hủ Tứ Xuyên vừa thanh đạm, vừa hấp dẫn2146Xem cách nấu

Chương trình đào tạo

Học nấu ănHọc pha chếHọc làm bánhHọc Bí quyết - Quản lý

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn quan tâm đến khóa học:

• Bếp
• Bánh
• Pha chế
• Bí quyết
• Khác

Địa điểm bạn muốn học:

• Hồ Chí Minh
• Hà Nội
• Đà Lạt

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI): 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍHomeMiễn phíChat ZaloChat

• Home
• Giới thiệucaret
  • Giới thiệu chung
  • Giới thiệu Thầy Y
  • Thành tựu Netspace
  • Thông điệp từ thầy Y
  • Ban lãnh đạo và giảng viên
  • Cơ sở vật chất
  • Giá trị bằng cấp
  • Đối tác Netspace
• Học nấu ăncaret
  • Bếp Quốc tế
  • Bếp Việtcaret
    • Bếp Việt căn bản
    • Bếp chính Bếp Việt
  • Bếp Hoacaret
    • Bếp Hoa căn bản
    • Chuyên gia Bếp Hoa
  • Bếp Âucaret
    • Bếp Âu căn bản
  • Bếp Nhậtcaret
    • Chuyên gia Bếp Nhật
    • Khóa học Sushi - Maki
    • Khóa học Sashimi
    • Bếp nóng bếp Nhật
    • Học làm bánh Wagashi
  • Bếp Chaycaret
    • Bếp Chay căn bản
    • Chuyên gia Bếp Chay
• Học pha chếcaret
  • Chuyên gia Pha chế
  • Pha chế tổng hợp
  • Pha chế Trà - Trà sữa cao cấp
  • Pha chế cà phê & đá xay cao cấp
  • Pha chế Bartender
  • Pha chế cafe Barista
  • Bí quyết rang xay cà phê
• Học làm bánhcaret
  • Chuyên gia làm bánh
  • Bánh tổng hợp căn bản
  • Bánh tổng hợp nâng cao
  • Làm bánh kem
• Bí quyết Thầy Ycaret
  • Học bí quyết nấu phở
  • Học bí quyết sản xuất và kinh doanh Bánh Mì Việt Nam
  • Học bí quyết nấu Bún bò Huế
  • Học bí quyết nấu Cơm tấm
  • Học bí quyết nấu Hủ tiếu
  • Học bí quyết nấu Cơm niêu
  • Học bí quyết làm Bún thịt nướng
  • Học bí quyết nấu Bún Riêu Cua Ốc
  • Học bí quyết làm Bún chả Hà Nội
  • Học bí quyết chế biến và kinh doanh quán ốc
  • Học bí quyết kinh doanh lẩu tại bàn
  • Học bí quyết kinh doanh các món nướng tại bàn
  • Học bí quyết sản xuất & chế biến gà rán
  • Học bí quyết làm Bánh mì chảo - Bò né - Bít tết
  • Học bí quyết nấu Bún mọc
  • Học bí quyết nấu Bún cá rô
  • Học bí quyết nấu Mì Cay
  • Học bí quyết nấu Mì Quảng
  • Học bí quyết nấu Bánh canh
  • Học bí quyết làm Nem nướng
  • Học bí quyết sản xuất & kinh doanh các loại Giò chả - lạp xưởng
  • Học bí quyết pha chế Trà trái cây - Trà sữa cao cấp
• Học Bí quyết - Quản lýcaret
  • Học bí quyết – làm chủ
  • Học Quản lý Bếp - Bếp trưởng
  • Học Kinh doanh - Quản lý nhà hàng
  • Kiến thức khởi nghiệp
• Blogcaret
  • Tin tứccaret
    • Tin nổi bật
    • Thông tin khóa học
    • Thư viện dạy nấu ăn
    • Thư viện dạy Pha chế
    • Thư viện dạy làm bánh
  • Học viêncaret
    • Lịch khai giảng
    • Học phí Netspace
    • Mô hình kinh doanh học viên
    • Tuyển dụng - Thực tập
    • Các câu hỏi thường gặp
  • Thư viện videocaret
    • Video Tin tức - Sự kiện Netspace
    • Video Đào tạo bí quyết
    • Video Học nấu ăn - Nghề bếp
    • Video Học pha chế - Nghề pha chế
    • Video Học làm bánh - Nghề bánh
• Liên hệ

Copyright © 2025 Dạy nghề Netspace.Website: netspace.edu.vnEmail: [email protected]: 1800 646 497

⚡Chính sách học phí (bảo lưu)⚡Hình thức thanh toán học phí

×Tìm kiếm