Cải Thìa Sốt Dầu Hào Chay | Giác Ngộ Online

Bước 2: Đun một nồi nước, cho chút muối vào nồi chờ nước thật sôi rồi cho cải vào chần trong 30 giây. Vớt cải ra xả nước lạnh cho cải nguội rồi để cho cải ráo nước. Bước 3: Pha sốt: cho vào chén 3 muỗng dầu hào chay, 3 muỗng đường, 1 muỗng xì dầu, 1 chén nước, 1,5 muỗng bột bắp quậy đều lên.

Bước 4: Phi thơm một ít hành tím băm, cho nấm vào xào nhanh với lửa lớn, cho vào 1/2 muỗng hạt nêm chay, thấy nấm săn lại thì cho ra dĩa. Tiếp tục cho phần cải vào chảo đó xào nhanh rồi lấy ra. Cho phần sốt đã pha vào chảo nấu, quậy liên tục, thấy sốt sệt thì tắt bếp, thêm ít hạt tiêu.

Xếp cải và nấm lên dĩa, cho phần sốt lên mặt. Ăn cùng nước tương và cơm trắng.

Chang Chép (Ngôi sao)

5 thực phẩm nên thường xuyên đưa vào chế độ ăn

Hạt dẻ cười tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Phát hiện mới về công dụng của nước ép trái cây

4 loại thực phẩm giúp thanh nhiệt, không gây tăng cân

Tăng cường chất xơ cho cơ thể bằng cách nào?

Một số tác dụng phụ cần lưu ý khi ăn củ dền

Hàng ngàn Tăng Ni, Phật tử Đạo tràng Pháp Hoa khánh tuế Đức Pháp chủ và khai đàn Pháp hội Dược Sư đầu năm

[Ảnh] Nét đẹp mộc mạc ngày xuân tại chùa Long Bửu (tỉnh Trà Vinh)

Ông Lê Minh Trí cùng gia đình thăm Đại lão Hòa thượng Thích Trí Quảng trước thềm Xuân Bính Ngọ

Hà Nội: Đạo tràng Pháp Hoa về chùa Bằng lễ Phật trong ngày đầu năm mới

Lâm Đồng: Lễ Tổ đầu năm - nét đẹp truyền thống Phật giáo phố núi Cao Nguyên

• Tin đọc nhiều

[Video] Cách làm món chay: Gỏi tâm dừa

[TRUYỀN HÌNH TRỰC TUYẾN] Đức Pháp chủ GHPGVN - Đại lão Hòa thượng Thích Trí Quảng chúc Tết Bính Ngọ 2026

[Video] Đức Pháp chủ dâng hương lễ tháp chư Tổ, tưởng niệm Đại lão Hòa thượng Thích Trí Tịnh

[Video] Bí thư Thành ủy TP.HCM Trần Lưu Quang chúc Tết Đại lão Hòa thượng Thích Trí Quảng

[TRỰC TUYẾN] Hòa thượng Thích Lệ Trang thuyết giảng: Một năm nhìn lại

[Video] Lễ tưởng niệm Trưởng lão Hòa thượng Thích Thiện Hoa - Đệ nhất Trụ trì Việt Nam Quốc Tự

[Video] Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM trao Giáo chỉ tấn phong giáo phẩm đến 196 vị Tăng Ni

Thông điệp năm mới Xuân Bính Ngọ 2026 của Trưởng lão Hòa thượng Chủ tịch Hội đồng Trị sự GHPGVN

Thư chúc Tết Bính Ngọ - 2026 của Đức Pháp chủ Giáo hội Phật giáo Việt Nam

Giáo hội đề nghị Tăng Ni tích cực tham gia bảo vệ môi trường, phòng chống cháy nổ dịp Tết Bính Ngọ 2026

Quan điểm Phật giáo về “bốc bát hương” để đón mừng năm mới

Đón đọc Báo Giác Ngộ số tất niên 1340, ra ngày 6-2

Mời cộng tác 2 chuyên mục "Tết Việt muôn phương" và "Xuân nơi cửa thiền" trên Giác Ngộ online

Hơn 2.000 phần quà gửi đến người dân Hưng Yên trong hành trình “Tết yêu thương Xuân Bính Ngọ 2026”

Chương trình “Tết yêu thương Xuân Bính Ngọ 2026” tặng hơn 1.000 phần quà tại tỉnh Thái Nguyên và Ninh Bình

"Tết yêu thương 2026" góp thêm nụ cười xuân nơi địa đầu Tổ quốc

Mang hơi ấm mùa xuân đến đồng bào tỉnh Lào Cai, Yên Bái trên hành trình “Tết yêu thương Xuân Bính Ngọ 2026”

Hòa thượng Thích Giác Toàn và đại diện Thường trực các Ban, Viện Trung ương khánh tuế Đức Pháp chủ GHPGVN