Cách Làm Cánh Gà Sốt Me Chua Ngọt Hấp Dẫn Cả Nhà - PasGo
Có thể bạn quan tâm
Với cách làm cánh gà sốt me sau đây bạn sẽ có một món ăn hội đủ các vị chua, cay và ngọt. Hơn nữa, cánh gà vừa giòn vừa mềm, ăn không bị ngấy đâu nhé!
Mục lụcVới chút thay đổi trong cách chế biến, ngay lập tức bạn sẽ hô biến cánh gà thành món cánh gà chiên sốt me có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà. Miếng cánh gà giòn giòn, với lớp nước sốt me phủ bên ngoài ăn hơi chua chua, ngọt ngọt và có vị cay cay sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt thơm ngon bé yêu cực mê
1. Nguyên liệu làm cánh gà sốt me chua ngọt
- 500gr cánh gà
- Bột chiên giòn: 1 gói
- Me: 3 quả
- Tỏi: 1 củ
- Hành khô: 2 củ
- Gia vị: Đường, muối, hạt tiêu, tương ớt, nước mắm, dầu ăn
2. Cách làm cánh gà sốt me
Bước 1: sơ chế các nguyên liệu
Rửa sạch cánh gà và ướp nguyên liệu
Cánh gà sửa sạch, cắt khúc và ướp với 2 thìa café đường, 1 thìa café muối, 1 thìa café tiêu, 1 thìa café nước mắm khoảng 45 phút.
Làm nước cốt me: Nếu me khô, bạn ngâm vào nước nóng rồi lọc lấy nước, nếu me tươi bạn luộc me chín, dầm nát rồi lọc bỏ xác me.
Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
>> Xem thêm:
- Khám phá ngay các nhà hàng lẩu nướng ngon BẤT TẬN tại HN | ĐẶT BÀN NHẬN ƯU ĐÃI
- Các quán NƯỚNG LẨU không giới hạn cho bạn bè, đồng nghiệp, người thân lai rai ở HCM
Bước 2: Tẩm bột cho cánh gà và chiên vàng
Tẩm bột chiên cho cánh gà
Lăn cánh gà đã ướp qua bột chiên.
Chiên vàng cánh gà
Sau đó chiên cánh gà trong dầu nóng cho đến khi bề mặt cánh xém vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 3: Chế biến nước sốt me
Pha hỗn hợp nước sốt me: nước cốt me, đường, muối, mắm, tương ớt nêm sao cho hỗn hợp có vị chua, cay, mặn, ngọt vừa ăn theo khẩu vị của gia đình bạn.
Bước 4: Làm cánh gà sốt me
Đun nóng hỗn hợp sốt me
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu sôi, cho hành, tỏi băm vào phi thơm, rồi đổ hỗn hợp nước sốt me vào để lửa to, quấy đều (nêm nếm lại cho vừa ăn).
Cho cánh gà vào nước sốt me
Đến khi nước sốt me bắt đầu sôi thì cho cánh gà vào, trộn đều cho cánh gà ngấm sốt.
Tiếp tục đun lửa to cho đến khi sốt cạn thành hộn hợp hơi sệt và sánh thì tắt bếp và cho ra đĩa.
>> Xem thêm:
- Gắn kết tình thân gia đình bằng bữa cơm Tất niên tại nhà hàng gia đình ấm cúng HN
- Không thể bỏ qua 20 nhà hàng, quán ăn gia đình YÊN TÍNH, ẤM CÚNG này tại HCM | ĐẶT BÀN NGAY
Thành phẩm sau khi áp dụng cách làm cánh gà sốt me của PasGo Team
Cánh gà xốt me thành phẩm có vị chua ngọt đậm đà vừa ăn, bởi được chiên trước nên thịt gà chắc và có phần da giòn ngon hấp dẫn và màu sắc đẹp mắt.
Món này ăn với cơm nóng thì ngon vô cùng, chúc bạn thành công!
Với cách làm cánh gà sốt me trên đây thì chẳng có gì là khó khi chế biến tại nhà đúng không ạ. Tuy nhiên, PasGo sẽ gợi ý cho bạn một địa chỉ để bạn có thể ghé qua thưởng thức món ăn hấp dẫn này nếu không có thòi gian chuẩn bị nguyên liệu và nấu nướng tại nhà. Đó là Nhà hàng Dì Mai tọa lạc trên đường Lê Thị Hồng Gấm, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp.HCM nhé.
Với thực đơn là những món ăn thuần Việt trên khắp các vùng miền, nhà hàng Dì Mai như một ‘bảo tàng ẩm thực’ thu nhỏ, lưu giữ và chuyển tải hương vị truyền thống trong từng món ăn, chia sẻ tình cảm của những người con xa quê với nhau.
>> Xem thêm:
- Top 10 Nhà hàng ĐẶT TIỆC CÔNG TY TỐT NHẤT cho mọi đoàn lớn nhỏ | NHẬN ƯU ĐÃI
- Quẩy banh nóc tại 50+ nhà hàng đặt tiệc công ty cực chất tại HCM | ĐẶT BÀN NGAY
Nằm trên đường Lê Thị Hồng Gấm, đối diện chợ Bến Thành sầm uất, nhà hàng Dì Mai như một góc nhỏ thanh bình giúp người lữ khách tạm trút bỏ đi những mệt mỏi, căng thẳng trong cuộc sống để tận hưởng cảm giác an nhiên, tự tại mà nhà hàng mang lại.
Đặt bàn qua PasGo ngay khi đến Nhà hàng Dì Mai để lựa chọn một vị trí đẹp cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho bạn nhé!
>> Xem ngay những ưu đãi mới nhất của Nhà hàng Dì Mai TẠI ĐÂY!
Địa chỉ: Nhà hàng Dì Mai – 136 – 138 Lê Thị Hồng Gấm, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM
Sương Mai sưu tầm - PasGo.vn
Từ khóa » Gà Sốt Me Nấm
-
Cách Làm Món Cánh Gà Sốt Me Chua Ngọt Thơm Ngon Cực Hấp Dẫn
-
Cách Làm Gà Chiên Sốt Me Chua Ngọt, Ai ăn Cũng Mê Mẩn | VinID
-
Cách Làm GÀ CHIÊN GIÒN SỐT ME Chua Ngọt - YouTube
-
Từ A đến Z Cách Làm Gà Sốt Me Chua Chua Ngọt Ngọt ăn Rất Bắt Cơm
-
Cách Làm Cánh Gà Xốt Nấm Ngon Miễn Chê, Cả Nhà Cùng Mê
-
43 Món Gà Sốt Nấm Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
207 Món Me Gà Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Chua Chua Ngọt Ngọt Cánh Gà Sốt Me Ngon Mê Li Cả Nhà đều Thích
-
Cách Làm đùi Gà Chiên Sốt Me Ngon Mê Ly Xua Tan Cái Lạnh Ngày Mưa
-
Cách Làm Nấm đùi Gà Sốt Chua Ngọt Ngon Miệng, Bổ Dưỡng
-
Cách Làm Cánh Gà Sốt Nấm Thơm Lừng - Tối Nay ăn Gì
-
Cách Làm Thịt Gà Sốt Nấm Tỏi - Món Ngon Từ Thịt Gà - AFamily
-
Cánh Gà Sốt Me Chua Ngọt Hấp Dẫn Cả Nhà
-
Cách Làm CÁNH GÀ SỐT NẤM Bổ Dưỡng