Cách Làm đùi Gà Chiên Sốt Me Ngon Mê Ly Xua Tan Cái Lạnh Ngày Mưa
Có thể bạn quan tâm
Sau một ngày làm việc mệt mỏi, còn điều gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức món đùi gà chiên sốt me giòn thơm. Đây không chỉ là món chính mà còn là món ăn vặt rất thích hợp vào mùa mưa.
Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày
Cách làm đùi gà chiên sốt me ngon mê ly xua tan cái lạnh ngày mưa
Nguyên liệu:
– Đùi gà 400g
– Me vắt 20g
– Mè trắng
– Gia vị: đường, hạt nêm, muối, dầu mè, ớt bột, tỏi…
Ảnh: eva.vn
Sơ chế nguyên liệu:
– Đùi gà mua về rửa sạch dùng tăm hoặc vật nhọn xăm đều đùi gà. Sau đó cho hạt nêm và muối vào trộn đều ướp trong 30 phút.
– Cho nước sôi vào me vắt dằm cho ra thịt me rồi lượt qua rây để lấy nước cốt me.
– Tỏi băm nhuyễn, mè trắng rang vàng đều.
Thực hiện món đùi gà chiên sốt me:
– Cho dầu vào nồi bắc lên bếp. Cho đùi gà vào chiên chín vàng 2 mặt gắp ra đĩa.
– Phi thơm tỏi băm, cho nước cốt me, đường, dầu mè và nước vào nấu cho sôi bằng lửa nhỏ.
Ảnh: voh.vn
– Cho ớt bột vào đảo đều, cho đùi gà lần lượt vào trở đều để nước sốt áo đều đùi gà. Đảo đều đùi gà trong vòng từ 5 đến 10 phút thì tắt bếp.
– Trang trí thêm xà lách hoặc rau răm để ăn kèm, rắc mè trắng rang lên trên để tăng phần hấp dẫn.
Đùi gà chiên sốt me có thể ăn với cơm nóng hoặc chấm bánh mì, lớp vỏ ngoài giòn giòn và thịt thơm mềm thấm gia vị kèm một chút chua nhẹ của sốt me. Món đùi gà chiên sốt me sẽ tuyệt vời hơn nếu chấm với muối tiêu chanh.
Theo iVIVU.com
Xem thêm bài viết:
Đổi gió với món lẩu khổ qua thác lác sườn non dễ làm tại nhà
Chế biến cá diêu hồng muối sả chiên ngon tuyệt
Hướng dẫn nấu món mì xào hải sản rau củ lạ miệng cho bữa tối
Từ khóa » Gà Sốt Me Nấm
-
Cách Làm Món Cánh Gà Sốt Me Chua Ngọt Thơm Ngon Cực Hấp Dẫn
-
Cách Làm Cánh Gà Sốt Me Chua Ngọt Hấp Dẫn Cả Nhà - PasGo
-
Cách Làm Gà Chiên Sốt Me Chua Ngọt, Ai ăn Cũng Mê Mẩn | VinID
-
Cách Làm GÀ CHIÊN GIÒN SỐT ME Chua Ngọt - YouTube
-
Từ A đến Z Cách Làm Gà Sốt Me Chua Chua Ngọt Ngọt ăn Rất Bắt Cơm
-
Cách Làm Cánh Gà Xốt Nấm Ngon Miễn Chê, Cả Nhà Cùng Mê
-
43 Món Gà Sốt Nấm Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
207 Món Me Gà Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Chua Chua Ngọt Ngọt Cánh Gà Sốt Me Ngon Mê Li Cả Nhà đều Thích
-
Cách Làm Nấm đùi Gà Sốt Chua Ngọt Ngon Miệng, Bổ Dưỡng
-
Cách Làm Cánh Gà Sốt Nấm Thơm Lừng - Tối Nay ăn Gì
-
Cách Làm Thịt Gà Sốt Nấm Tỏi - Món Ngon Từ Thịt Gà - AFamily
-
Cánh Gà Sốt Me Chua Ngọt Hấp Dẫn Cả Nhà
-
Cách Làm CÁNH GÀ SỐT NẤM Bổ Dưỡng