Cách Làm Chả Giò Cá Hồi Giòn Ngon ăn Miếng Nào Hết ... - Emvaobep

Chả giò cá hồi là một món ăn ngon, bổ dưỡng thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày, đặc biệt món chả giò cá hồi này còn được các bé rất thích ăn. Nếu bạn chưa biết cách làm chả giò cá hồi thì hãy tham khảo ngay công thức làm sao để chả giò cá hồi giòn rụm bên ngoài mà lại mềm ngọt bên trong và hương vị cá vẫn còn giữ nguyên vẹn dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

• Tìm hiểu cách làm mứt củ cải ngon độc đáo
• Cách nấu cháo xương mèo thơm ngọt và dễ ăn tại nhà
• Đổi vị mùa hè với cách làm sườn nấu măng chua ngon ngọt
• Cách nấu súp măng cua chay thơm ngon cho bữa điểm tâm
• Học hỏi cách làm lạp xưởng cao bằng để trổ tài ngay hôm nay

Related Articles

• Thịt chó quay: Cách làm, cách ướp ngon giòn bì chuẩn vị Lạng Sơn 27/12/2021
• Cách làm thịt chó luộc nước dừa thơm tuyệt đỉnh giải đen cuối tuần 27/12/2021
• Cách làm món thịt chó hấp ngon làm cánh mày râu mê mệt 27/12/2021
• Cách làm phở cuốn Hà Nội cực đơn giản mà lại ngon 26/12/2021

• Tuyệt chiêu chế biến 3 món ngon từ chả cá – Dễ làm, ngon ăn
• Cách làm chả cá Hàn Quốc siêu ngon, lạ vị cho bữa tối
• Đổi vị cuối tuần với cách làm món chả cá kho đậm đà, lạ miệng

I. Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm chả giò cá hồi bao gồm:

• 1 miếng phi lê cá hồi (cắt lát mỏng)
• 300 gram thịt xay
•  Bánh tráng pía: 1 xấp

Sơ chế nguyên liệu để làm chả giò cá hồi:

Bạn Đang Xem: Cách làm chả giò cá hồi giòn ngon ăn miếng nào hết miếng ấy

• Nấm mèo, cà rốt, miến, hành lá, trứng: mỗi thứ một ít tùy nhu cầu
• Nước mắm, tỏi, ớt, bột nêm: vừa đủ
• Bún tươi, rau sống

II. Cách làm chả giò cá hồi được thực hiện theo các bước sau:

Xem Thêm : Cách làm giò lụa thủ công ngon mà lại vô cùng dễ, thành công 100%

Bước 1: Bước đầu tiên bạn cần làm cho công thức làm chả giò cá hồi đó là phi lê cá cắt thành những lát mỏng, nêm vào đó ½ muỗng muối. Thịt bạn đem xay, nấm mèo và miến (lưu ý chỉ nen ngâm với nước lọc khoảng 5 phút rồi cho ra, khi trộn cùng với thịt và trứng, miến sẽ hút nước nên khi cuốn thịt sẽ ráo hơn), trứng, cà rốt, tỏi và 4 muỗng bột nêm. Trộn đều tất cả.

Bước 2: Bạn trải phần bánh tráng mỏng đã chuẩn bị sẵn ra, đặt miếng cá lên bên trên, sau đó cho tiếp phần nhân mới trộn đều vào giữa, gấp 2 mép lại và cuộn tròn. Cứ làm thế cho đến khi hết phần thịt và cá.

Xem Thêm : Cách làm giò lụa tai heo khiến vạn người mê mẩn

Bước 3: Cuối cùng, bạn bắc chảo lòng sâu cho dầu vào đun nóng, tiếp đến thì cho các phần chả giò cá hồi vào chiên đều cá chín vàng các mặt. Khi chả đã chín thì vớt ra ngoài cho ráo dầu. Sau khi chiên chả giò cá hồi xong, bạn cho ra đĩa để trang trí sao cho đẹp mắt rồi dùng nóng với sốt mayonnaise hoặc nước mắm chua ngọt ăn kèm rau sống đều được.

III. Một vài lưu ý với cách làm chả giò cá hồi

Món chả giò cá hồi ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nước chấm. Theo cảm nhận của người sành ăn thì chả giò cá hồi là một món ăn lạ vị và khá ngon.  Chả giò ăn kèm với rau sống (salad, lá cải và các loại rau thơm thập cẩm). Bên ngoài được cuốn 1 lớp bánh tráng mỏng chấm với nước mắm chua ngọt. Món này sẽ ngon hơn nếu bạn biết ăn cay. Một chút cay nồng của ớt sẽ giúp tăng hương vị và khử mùi tanh của cá.

Một điều đặc biệt nữa với cách làm chả giò cá hồi đó là loại chả này không tanh nồng như bạn tưởng tưởng mà lại rất thơm và giòn. Khi ăn có thể cảm nhận được từ thớ thịt cá hồi ngọt ngon, đầy hấp dẫn. Hãy thử làm món chả giò cá hồi cho cả nhà mình thưởng thức ngay hôm nay nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm chả giò cá hồi!

Nguồn: https://emvaobep.com Danh mục: Món Giò