Cách Làm Chả Phượng đẹp Mắt - Bếp Nhà - Kingfoodmart

Skip to content Tìm kiếm Đơn hàng Giỏ hàng Món chínhChả phượng đẹp mắt Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef Đánh giá

Cách làm chả phượng đẹp mắt cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả phượng đẹp mắt cũng khá dễ thực hiện với 15 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả phượng đẹp mắt bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Cách làm chả phượng đẹp mắt, hấp dẫn cho ngày tết mà mẹ nào cũng muốn làm một lần. Cách chế biến rất đơn giản, chỉ cần khéo tay một chút là bạn có thể hoàn thành đĩa chả phượng hấp dẫn cho ngày tết rồi nè!

Khẩu phần2 ServingsQuarter (0.5 Servings)Half (1 Serving)Default (2 Servings)Double (4 Servings)Triple (6 Servings)Độ khóDễ Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)Tôm tươi300 g Bột bắp1 Muỗng canh Bột nở (baking powder)⅓ Muỗng cà phê Cà rốt1.50 Củ Hành lá1 Cây Hạt nêm1 Muỗng cà phê Tiêu½ Muỗng cà phê Nước mắm1 Muỗng canh Đường trắng½ Muỗng cà phê Muối1 g Trứng gà3 g Sữa tươi không đường20 ml Rong biển khô3 Miếng Dưa leo1 Trái Cách làm món ăn (5 bước)1

Tôm rửa sạch để ráo, cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng. Sau đó cho tôm cùng các gia vị vào máy xay nhuyễn. Đổ tôm ra tô, cho hành lá và 1/2 củ cà rốt cắt hạt lựu nhỏ vào trộn đều.

2

Trứng cho vào tô, thêm 20ml sữa tươi không đường và muối vào đánh tan. Bắc chảo chống dính lên bếp, thoa chút dầu, rồi lấy giấy lau sơ. Đổ 1/3 trứng vào chiên với lửa nhỏ, khi thấy trứng khô mặt thì úp lên lá rong biển, tiếp tục thoa dầu rồi đổ lớp trứng khác.

3

Cho ít chả tôm vào mặt lá rong biển gấp đôi lại. Làm 3 miếng giống nhau như thế. Nấu 1 nồi nước sôi, cho chả trứng rong biển vào hấp 15 -17 phút là chả chín. Lấy ra để nguội rồi thái miếng không quá dày.

4

Tỉa đầu phượng hoàng như sau: Cà rốt cắt dài khoảng hơn nửa gang tay. Sau đó cắt hai bên. Bắt đầu gọt tỉa đường cong giống như hình bên dưới. Tạo hình đầu phượng hoàng, dùng dao nhỏ khía ngược vài đường trên thân phượng hoàng làm lông. Đầu phượng hoàng bạn tỉa theo hướng dẫn ở hình nhé!

5

Để đầu phượng hoàng ngay đầu đĩa hình bầu dục. Bao quanh là viền dưa leo, sau đó xếp chả tôm bao bọc theo viền đĩa là hoàn tất. Vừa ngon, vừa đẹp mắt, cách làm không quá khó, còn chần chừ gì không thử?

Danh mụcMón chính

Ingredients

Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)Tôm tươi300 g Bột bắp1 Muỗng canh Bột nở (baking powder)⅓ Muỗng cà phê Cà rốt1.50 Củ Hành lá1 Cây Hạt nêm1 Muỗng cà phê Tiêu½ Muỗng cà phê Nước mắm1 Muỗng canh Đường trắng½ Muỗng cà phê Muối1 g Trứng gà3 g Sữa tươi không đường20 ml Rong biển khô3 Miếng Dưa leo1 Trái

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)1

Tôm rửa sạch để ráo, cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng. Sau đó cho tôm cùng các gia vị vào máy xay nhuyễn. Đổ tôm ra tô, cho hành lá và 1/2 củ cà rốt cắt hạt lựu nhỏ vào trộn đều.

2

Trứng cho vào tô, thêm 20ml sữa tươi không đường và muối vào đánh tan. Bắc chảo chống dính lên bếp, thoa chút dầu, rồi lấy giấy lau sơ. Đổ 1/3 trứng vào chiên với lửa nhỏ, khi thấy trứng khô mặt thì úp lên lá rong biển, tiếp tục thoa dầu rồi đổ lớp trứng khác.

3

Cho ít chả tôm vào mặt lá rong biển gấp đôi lại. Làm 3 miếng giống nhau như thế. Nấu 1 nồi nước sôi, cho chả trứng rong biển vào hấp 15 -17 phút là chả chín. Lấy ra để nguội rồi thái miếng không quá dày.

4

Tỉa đầu phượng hoàng như sau: Cà rốt cắt dài khoảng hơn nửa gang tay. Sau đó cắt hai bên. Bắt đầu gọt tỉa đường cong giống như hình bên dưới. Tạo hình đầu phượng hoàng, dùng dao nhỏ khía ngược vài đường trên thân phượng hoàng làm lông. Đầu phượng hoàng bạn tỉa theo hướng dẫn ở hình nhé!

5

Để đầu phượng hoàng ngay đầu đĩa hình bầu dục. Bao quanh là viền dưa leo, sau đó xếp chả tôm bao bọc theo viền đĩa là hoàn tất. Vừa ngon, vừa đẹp mắt, cách làm không quá khó, còn chần chừ gì không thử?

Chả phượng đẹp mắtIngredientsDirections

Xem thêm

• Mắm tôm chua ăn với gì ?
• Pad Thai
• Bầu Luộc Chấm Chao
• Lẩu Gà Lá Giang
• Cá Bơn Sốt Xì Dầu

Bếp nhà - 28/10/2021 - 156 Lượt xem

Món ngon 4 miền

Cách pha chao chấm rau luộc

Nhanh dễ Bếp nhà

Tương đen chấm gỏi cuốn

Nhanh dễ Bếp nhà

Dưa bắp cải muối chua ngọt

Món chính Bếp nhà

Bún nem rán

Công thức món Việt Nguyen Nguyen

Canh rau củ chay

Món chay Bếp nhà

• Bếp nhà Kingfoodmart
• Thông tin khuyến mãi
• Công thức nấu ăn
• Mẹo hay gia đình
• Xem thêm danh mục
• Ẩn bớt danh mục
• Review sản phẩm
• Ăn uống du lịch
• Bảng tin Kingfoodmart