Cách Làm Cốm Dẹp Trộn Dừa Dẻo Thơm ăn Hoài Không Chán

Trang chủ » Công Thức Làm Cốm Dẹp Trộn Dừa » Cách Làm Cốm Dẹp Trộn Dừa Dẻo Thơm ăn Hoài Không Chán

Có thể bạn quan tâm

Sơ chế cốm dẹp

Xả cốm dẹp với nước cho sạch bụi bẩn rồi cho vào rổ, để ráo nước.

Nhiều bạn sẽ thắc mắc không biết mua cốm dẹp ở đâu. Cốm dẹp được đóng gói và bày bán rất nhiều tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa hoặc bạn cũng có thể đặt mua trên các trang thương mại điện tử. Có hai loại là cốm dẹp xanh và cốm dẹp trắng, bạn mua loại nào cũng được.

cốm dẹp xanhCốm dẹp trắng

Sơ chế lá dứa

Lá dứa dùng để nhuộm cho cốm có màu xanh đậm hơn cho hấp dẫn, hơn nữa lá dứa cũng khiến cốm có mùi thơm hơn. Nếu bạn không có lá dứa thì có thể bỏ qua bước này.

nước cốt lá dứaĐun nước cốt dừa, đường, muối và nước lá dứa

lon nước cốt dừaXay dừa làm nước cốt

Xem chi tiết cách làm nước cốt dừa tại đây.

Trộn nước cốt dừa và cốm dẹp

Cho cốm dẹp ra khay hoặc bát lớn, dùng thìa dàn đều, sao cho các hạt cốm tơi, không bị dính bết vào nhau.

Rưới từ từ từng thìa nước cốt dừa còn ấm vào cốm, trộn đều.

làm cốm dẹpVậy là cách làm món cốm dẹp trộn dừa đã được hoàn thành.

Từ khóa » Công Thức Làm Cốm Dẹp Trộn Dừa