Cách Làm Cua Lột Chiên Bơ Ngon đúng Vị Nhà Hàng | NETSPACE

Trang chủ » Cách Làm Cua Lột Chiên Giòn » Cách Làm Cua Lột Chiên Bơ Ngon đúng Vị Nhà Hàng | NETSPACE

Có thể bạn quan tâm

Xem đã lưu tại Facebook Cách làm Cua lột chiên bơ ngon đúng vị nhà hàng

Cách làm Cua lột chiên giòn, ngon, là món hải sản nhiều canxi, cung cấp nguồn omega rất tốt cho cơ thể, giảm huyết áp và các bệnh liên quan đến tim mạch, ung thư. Thay vì mang cua lột đem hấp, luộc thì bạn nên thử Cua lột chiên giòn để ăn nguyên vỏ mới ngon. Đây là món ăn trong các bữa tiệc nhà hàng. Giờ chẳng cần ra ngoài tốn kém, ngay tại nhà bạn cũng có thể "bỏ túi" bí quyết làm món này từ Thư viện Thầy Y để chiêu đãi người thân và bạn bè rồi!

Chuẩn bị: 10 phútNấu: 15 phútNấu cho: 3 người ăn9518

Nguyên liệu

  1. Cua lột: 6 con
  2. Bắp cải tím
  3. Dưa leo, cà chua: 4 quả
  4. Ngò rí
  5. Bột chiên giòn
  6. Muối
  7. Đường cát
  8. Bột canh Cholimex
  9. Dấm tinh luyện
  10. Tỏi băm
  11. Hành tím băm
  12. Tiêu xay
  13. Bơ thực vật
  14. Trứng gà:3 quả
  15. Dầu điều
  16. Tương ớt Cholimex
  17. Tương cà Cholimex
  18. Sốt kho thịt Cholimex
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

  • Cua mua về rửa sạch, để ráo nước

Cách nấu Cua lột chiên giòn ngon đúng vị nhà hàng

  • Bắp cải tím, cà chua, dưa leo, ngò rí rửa sạch
  • Tỏi, hành tím băm nhỏ.

Cách nấu Cua lột chiên giòn ngon đúng vị nhà hàng

Bước 2: Chiên cua

  • Rắc ít bột canh, bột chiên giòn ướp cua

Cách nấu Cua lột chiên giòn ngon đúng vị nhà hàng

  • Áo cua qua lớp bột hỗn hợp: 150g bột chiên giòn + 3 quả trứng + 3g bột canh + 2g muối + 4g đường + 1g tiêu + 50g nước + ít dầu điều.

Cách nấu Cua lột chiên giòn ngon đúng vị nhà hàng

  • Chiên cua trong dầu nóng, lửa nhỏ khoảng 3 - 4 phút.

Cách nấu Cua lột chiên giòn ngon đúng vị nhà hàng

Bước 3: Xào bắp cải tím

  • Bắp cải tím cắt sợi nhỏ
  • Phi thơm 20g hành + 50g dầu ăn, sau đó cho bắp cải vào
  • Xào bắp cải chín tới, đổ hỗn hợp sốt: 3g bột canh + 2g muối + 8g đường + 20g dấm.

Cách nấu Cua lột chiên giòn ngon đúng vị nhà hàng

Bước 4: Làm sốt

** Sốt chấm

  • Phi thơm 5g hành tím băm + 10g dầu ăn
  • Cho hỗn hợp sốt vào chảo: 30g tương ớt + 5g tương cà + 5g sốt kho thịt sau đó cho ra chén.

Cách nấu Cua lột chiên giòn ngon đúng vị nhà hàng

** Sốt bơ tỏi

  • Phi thơm 20g tỏi + 20g dầu ăn
  • Cho ít bơ vào chảo cho đến khi tan.

Cách nấu Cua lột chiên giòn ngon đúng vị nhà hàng

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

  • Cho bắp cải tím vào giữa, cua lột chiên quanh dĩa. Chan sốt bơ tỏi lên cua, phần sốt chấm để chấm cua. Dưa leo, cà chua thái mỏng ăn kèm.

Cách nấu Cua lột chiên giòn ngon đúng vị nhà hàng

  • Thưởng thức món Cua lột chiên bơ ngon ngất ngây thôi cả nhà ơi! Miếng cua lột tẩm bột chiên giòn vàng ươm, đẹp mắt, vị bên trong thơm hương vị biển quyện sốt bơ tỏi béo ngậy...

Cách nấu Cua lột chiên giòn ngon đúng vị nhà hàng

Chúc các bạn thành công!!!

Mẹo vặt

  • Chiên cua với lửa nhỏ nhưng lúc gần vớt cua để lửa lớn cho cua nhả dầu
  • Nên ăn cua chiên với rau quả để bớt ngấy và tăng hương vị món ăn
  • TAGS
  • cua lột chiên giòn
  • cua
  • cách làm cua lột chiên giòn
  • cua lột
  • Món chiên
  • món tiệc
  • món nhậu
  • món cơm
CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn bằng các liên kết sau
  • Cách làm miếng xào cua ngon đơn giản tại nhà
  • Cách làm Bánh Canh Cua đậm đà, thơm ngon
  • Cách nấu phở bò tái
  • Cách nấu bún bò Huế
  • Cách Luộc Gà ngon
  • Kinh doanh quán nhậu
  • Anh Duy học mở quán nhậu món dê
  • Dạy nghề nấu ăn Netspace giới thiệu
  • Anh Hùng học mở quán nhậu chuyên về món Gà & Cá
  • Cách làm Bún riêu cua
  • Cách làm Cua lột chiên bơ ngon đúng vị nhà hàng
  • Anh Trí học sốt nướng bò, lẩu bò để mở quán

Nguyên liệu

  1. Cua lột: 6 con
  2. Bắp cải tím
  3. Dưa leo, cà chua: 4 quả
  4. Ngò rí
  5. Bột chiên giòn
  6. Muối
  7. Đường cát
  8. Bột canh Cholimex
  9. Dấm tinh luyện
  10. Tỏi băm
  11. Hành tím băm
  12. Tiêu xay
  13. Bơ thực vật
  14. Trứng gà:3 quả
  15. Dầu điều
  16. Tương ớt Cholimex
  17. Tương cà Cholimex
  18. Sốt kho thịt Cholimex
Mọi người cũng tìm kiếm
  • Cách làm Cua lột chiên bơ ngon đúng vị nhà hàng
  • Cách làm Cua lột chiên giòn

Món ăn khác

Cách làm giò heo kho sả ớt thơm ngon, đậm đà cả nhà thích mêCách làm giò heo kho sả ớt thơm ngon, đậm đà cả nhà thích mê1Xem cách nấuCách làm món Da heo chiên giòn xóc tỏi ớt giòn rụm, siêu ngon tại nhàCách làm món Da heo chiên giòn xóc tỏi ớt giòn rụm, siêu ngon tại nhà1Xem cách nấuCách làm Cua Rang Muối thơm ngon và chuẩn vịCách làm Cua Rang Muối thơm ngon và chuẩn vị2Xem cách nấuCÁCH LÀM ĐẬU HỦ CHIÊN NƯỚC MẮM ĂN CƠM NGON ĐẬM ĐÀCÁCH LÀM ĐẬU HỦ CHIÊN NƯỚC MẮM ĂN CƠM NGON ĐẬM ĐÀ1Xem cách nấuCƠM CHIÊN TRỨNG MÓN ĂN DÂN DÃ ÍT TỐN KÉM MÀ LẠI NGONCƠM CHIÊN TRỨNG MÓN ĂN DÂN DÃ ÍT TỐN KÉM MÀ LẠI NGON1Xem cách nấuCÁCH LÀM ẾCH CHIÊN GIÒN NGONCÁCH LÀM ẾCH CHIÊN GIÒN NGON1Xem cách nấuCách làm Gà nướng muối ớt ngonCách làm Gà nướng muối ớt ngon1Xem cách nấuCách nấu Lẩu thái chua cay ngonCách nấu Lẩu thái chua cay ngon45207Xem cách nấuCách làm Há cảo ngonCách làm Há cảo ngon5998Xem cách nấuCách làm Tôm chiên xù giòn ngonCách làm Tôm chiên xù giòn ngon1418Xem cách nấu

Chương trình đào tạo

Học nấu ănhoc nau anHọc pha chếhoc pha cheHọc làm bánhhoc lam banhHọc Bí quyết - Quản lýhoc bi quyet quan ly

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn quan tâm đến khóa học:
  • Bếp
  • Bánh
  • Pha chế
  • Bí quyết
  • Khác
Địa điểm bạn muốn học:
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Lạt
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI):tong dai netspace 1800646497 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍicon homeHomeicon phoneMiễn phíicon zaloChat Zaloicon facebookChatnetspace.edu.vn
  • Home
  • Giới thiệucaret
  • Học nấu ăncaret
  • Học pha chếcaret
  • Học làm bánhcaret
  • Bí quyết Thầy Ycaret
  • Học Bí quyết - Quản lýcaret
  • Blogcaret
  • Liên hệ

Copyright © 2025 Dạy nghề Netspace.Website: netspace.edu.vnEmail: [email protected]: 1800 646 497

⚡Chính sách học phí (bảo lưu)⚡Hình thức thanh toán học phí

DMCA.com Protection Status ×Tìm kiếm

Từ khóa » Cách Làm Cua Lột Chiên Giòn