0₫0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Món mặn / Cách làm đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Đến Công Thức Xem Video In
Có khá nhiều các món có thể ăn chung với cơm mang tính chất dân gian như thịt kho tàu, cá kho tộ, sườn chua ngọt,… trong đó có món đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua được cho là món khá phổ biến trong bếp ăn Việt. Đây là món ăn mang hương vị xưa gây biết bao thương nhớ cho những người dân xa xứ khi thưởng thức.
Món ăn sử dụng nguyên liệu dễ tìm
Theo như chúng ta đã biết thì đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua là món ăn mang hơi thở Việt Nam. Đậu hũ cũng là thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bạn có thểm tìm hiểu thêm về nguồn gốc cũng như dinh dưỡng của đậu hủ tại đây. Chúng ta có thể dễ dàng mua nguyên liệu ở các cửa hàng và chợ. Sau đây chính là cách chế biến món ăn đậu hũ sốt cà chua này thêm phần hấp dẫn dưới công thức của BepXua.
Cách Làm Đậu Hủ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua
Đậu hũ được xem là mộtnguyên liệu ngon,bổ,rẻ,dễ kết hợp và chế biến thành nhiều món ăn đa dạng,đem lạicho bạn nhiều lựa chọn cho mâm cơm của gia đình.3.50 từ 4 đánh giá In PinChuẩn bị 20 phútphútThực hiện 15 phútphútLoại Món SốtẨm thực Việt NamPhần Ăn 4ngườiDinh dưỡng 150kcal
Nguyên liệu 1x2x3x
150gramThịt xay
3miếngĐậu hủđã được chiên sẵn hoặc đậu hũ trắng chiên sơ chovàng
2tráiCà chua
Các bước thực hiện
Cho 150g thịt xay vào tô, tiếp đến 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng cafe bột ngọt sau đó cho thêm nấm mèo, hành lá, hành tím vào tô trộn đều. Sau khi trộn đều hỗn hợp trên chúng ta cạo tiếp phần ruột đậu hũ vào trộn đều tiếp.
Tách vỏ đậu hũ ra và cho hỗn hợp trên vào từng miếng đậu hũ sao cho vừa miếng đậu hũ không bị vỡ.
Tiếp đến chúng ta bắc chảo lên bếp để khô, nóng rồi bỏ dầu ăn vào khi đã nóng dầu chúng ta bỏ đậu hũ vào chiên sơ sao cho vàng nhẹ các cạnh của đậu hũ xong gắp ra và tắt bếp.
Tiếp tục một lần nữa để chảo khô và nóng trên bếp chúng ta cho hành tím vào phi vàng xong cho cà chua đã thái nhỏ vào cộng thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh tương ớt sau đó đảo đều lên.
Bước cuối cùng là cho đậu hũ đã chiên sơ vào hỗn hợp trên chúng ta nên lật đi lật lại miếng đậu hũ cho đều, khi cảm thấy phần nước sốt đã sệt và sánh lại thì chúng ta bỏ thêm hành lá đã thái khúc vào và tắt bếp. Bày lên đĩa thật bắt mắt và thưởng thức món ăn.
Video
Lưu ý
Với nguyên liệu chính là đậu hũ bạn còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon không kém như đậu hũ sốt cam, đậu hũ sốt chua ngọt tẩm mè, đậu hủ xào măng… Tôi hi vọng những cách thức và quy trình đã nêu trên sẽ có ích cho các bạn độc giả cũng như những người yêu thích các món xưa mang mùi vị quê hương. Mong rằng mọi người sẽ càng yêu thích hơn các ăn mang đậm hương vị Việt như đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua.
Dinh Dưỡng
Calories: 150kcalTừ khoá cách làm đậu hủ nhồi thịt sốt cà chuaBạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!Cách Làm Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Nước TươngVới cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn nên nhanh tay ghi lại vào cẩm nang nấu ăn của mình để trổ tài bếp núc ngay thôi. Xem cách làm
Bài liên quan:
Cách làm đậu hũ dồn thịt sốt nước tươngĐậu Hủ Khìa Nước Dừa – Món Chay NgonCách nấu cháo bồi lươnMực nhồi thịt rim nước dừabepxuaPosted in:Món mặnTagged:cà chua, đậu hủ
Nhập bình luậnHủy
Facebook
Instagram
Twitter
YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
Ăn vặt
Appetizers
Breakfast
Dessert
Đặc sản
Khoẻ đẹp
Kiến thức
Lunch
Men's Fashion
Mẹo vặt
Món chay
Món mặn
Món ngon
Món nhậu
Nước chấm
Thức uống
Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng
Kết bạn cùng Bếp nhé!
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
Đến Công Thức Xem Video In
Đến Công Thức Xem Video In
Đậu Hủ Khìa Nước Dừa – Món Chay Ngon 
Cách nấu cháo bồi lươn 
Mực nhồi thịt rim nước dừa
bepxuaPosted in:Món mặnTagged:cà chua, đậu hủ