Cách Làm đơn Giản Món Cá Lóc Kho Bầu - Dasavina.Org

Bỏ qua nội dung

Cá lóc là loại cá thịt thơm ngon và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cá lóc kho tiêu, cá lóc kho thịt, cá lóc rang muối, canh cá lóc, cá lóc rán vàng,…và hôm nay xin giới thiệu với các bạn một công thức mới được làm từ loại cá lóc này đó là cá lóc kho bầu. Món cá lóc kho bầu này mang đến cho cả nhà bữa cơm lạ miệng, ngon thơm. Hãy cùng làm thôi nào.

Nguyên liệu

• Cá lóc
• Bầu
• Hành lá
• Hành tím
• Ớt
• Nước mắm
• Hạt tiêu
• Muối
• Nước hàng
• Đường
• Dầu ăn

Tìm hiểu  cá kho Vũ Đại nổi tiếng uy tín nhất.

Cách làm cá lóc kho bầu

– Cá lóc đánh vẩy, làm sạch ruột cá, bỏ 2 cục máu tanh và sau đó rửa cá với chanh cho sạch nhớt, rồi cắt cá thành từng khúc, để ráo. Tiếp theo cho cá vào bát, cho nước mắm, hạt tiêu, muối, hành băm nhỏ vào và trộn đều, ướp cá 10 phút rồi cho vào chảo dầu nóng chiên sơ qua.

– Bầu gọt vỏ, bỏ ruột thái từng khúc vừa ăn, hành lá cắt khúc.

– Bắc nồi lên bếp rồi cho bầu và dầu vào xào sơ sau đó cho bát nước vào, thêm gia vị vào đun sôi thì cho cá vào đun lửa nhỏ. Đun đến khi nồi cá kho cạn sánh nước, cá chín mềm thì nêm nếm lại cho vừa vị rồi tắt bếp. Cho hành lá vào.

Cá lóc kho bầu ăn ngon vị đậm đà, thanh mát ăn kèm với cơm trắng tuyệt ngon. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Thêm món cá thu kho trám cho bữa cơm gia đình thêm phong phú vị ngon.

4/5 - (4 bình chọn) Món cá lóc rang muối Cá kho của Dasavina trên Vtc16 “Người làng ra phố” DASAVINA tuyển đại lý trên toàn quốc

Giám đốc Nguyễn Bá Toàn Nguyễn Bá Toàn, chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây xúc động cộng đồng Cá kho thương hiệu DASAVINA CHẢ MỰC HẠ LONG Mực Khô Cô Tô Về Dasavina

Khởi nghiệp từ món cá kho Làng Vũ Đại

Đặc sản cá kho Bá Kiến Website đặc sản uy tín

• https://dacsanbakien.com
• http://www.fao.org/home/en/
• https://www.mard.gov.vn/Pages/default.aspx

• Trang chủ
• Giới thiệu
• Sản phẩm
  • Quà Tết
  • Cá kho làng Vũ Đại
  • Chả mực Hạ Long
  • Bánh gai Ninh Giang
  • Sản phẩm khác
• Đặc sản Việt Nam
  • Đặc sản Miền Bắc
  • Đặc sản Miền Nam
  • Đặc sản Miền Trung
  • Đặc sản ngày Tết
  • Đặc sản Biển
• Tin tức
• Liên hệ
• Công ty TNHH thương mại Đặc Sản Việt Nam
• 0962.08.3232

Zalo Facebook