Cách Làm Dưa Leo Bóp Xổi Giòn Ngon đơn Giản Cho Ngày Hè Nóng Nực

• 
• Sự kiện
  • Tin tức - Sự kiện
  • Vấn đề hôm nay
• Xã hội
  • Tin tức
  • Cùng suy ngẫm
  • Giáo dục
  • Phóng sự
  • Trong mắt người già
• Hoạt động hội
  • Tuổi cao gương sáng
  • TW hội
  • Hoạt động hội địa phương
  • Biểu dương cán bộ hội tiêu biểu
  • Cán bộ Hội cần biết
• Kinh tế
  • NCT làm kinh tế giỏi
  • Đầu tư - Tài chính
  • Doanh nghiệp - Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Thị trường
  • Thông tin doanh nghiệp
• Văn hóa - Thể thao
  • Nhịp sống văn hóa
  • Giải trí
  • Du lịch
  • Thể thao
  • Truyện ngắn
  • Thơ người cao tuổi
• Vì Người cao tuổi
  • Bảo vệ người cao tuổi
  • Chăm sóc NCT
  • Phát huy vai trò NCT
  • Chính sách - Pháp luật về NCT
  • Câu lạc bộ Liên thế hệ tự giúp nhau
• Sức khỏe
  • Y tế
  • Bệnh người già
  • Sống khỏe
• Pháp luật
  • Tin pháp luật
  • Tư vấn pháp luật
  • Đơn thư bạn đọc
• Bạn đọc
  • Nhịp cầu bạn đọc
  • Bạn đọc viết
• Đời sống
  • Nhịp sống
  • Tâm sự
  • Chuyện người già
  • Nhân Ái
• Nghiên cứu - Trao đổi
• Quốc tế
  • Tin thế giới
  • Câu chuyện quốc tế
  • Bình luận
• 
  • Video

• Trang chủ
• /
• Đời sống

Cách làm dưa leo bóp xổi giòn ngon đơn giản cho ngày hè nóng nực

Đời sống 22/05/2020 09:29

Món dưa leo bóp xổi vừa giòn vừa ngon lại thanh mát… là món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong ngày hè nóng nực.

Cách làm dưa leo bóp xổi giòn ngon đơn giản cho ngày hè nóng nực

Nguyên liệu

- Dưa leo (dưa chuột)

- Rau thơm.

- Tỏi, nước mắm, đường, ớt quả, chanh tươi (định lượng tùy theo sở thích của bạn).

Cách làm

- Dưa leo mua về rửa sạch, cắt bỏ hết ruột. Sau đó, thái thành những lát xéo vừa ăn.

- Cho vào bát dưa leo một ít muối, dùng tay sạch và trộn đều, để khoảng 15 - 30 phút.

- Tiếp theo dùng tay sạch vắt nhẹ để dưa leo ra bớt nước. Để dưa leo vào âu hoặc rổ sạch.

- Tỏi và ớt đem nhã nhuyễn cùng đường (vừa đủ). Đem hỗn hợp đã giã nhuyễn trộn cùng dưa leo, thêm chút nước mắm, nước cốt chanh và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

- Cuối cùng trộn rau thơm đã rửa sạch và thái nhỏ vào rồi múc ra đĩa thưởng thức.

Tường Vân (T/h) Tags: dưa leo bóp xổi cách làm dưa leo bóp xổi dưa leo muối xổi Món ăn giải nhiệt món ngon hôm nay

Tin liên quan

5 thức uống giải nhiệt ngày hè

Cách làm trứng nhồi thịt đơn giản, ngon cơm

Mát lành canh đậu phụ nấu rau củ đơn giản

Cách làm cánh gà chiên sốt mật ong vàng rộm đẹp mắt

Cùng chuyên mục

Học tập suốt đời: Câu chuyện của “sinh viên” 80 tuổi

Ở tuổi “xưa nay hiếm”, khi nhiều người đã chọn cho mình một nhịp sống an nhàn, ông Ngô Tôn Đức (trú tại Xuân La, phường Tây Hồ, TP Hà Nội) vẫn đều đặn đến giảng đường, mang theo vở bút và tinh thần học tập nghiêm túc chẳng khác gì một sinh viên trẻ. Với ông, học tập chưa bao giờ là phong trào hay để tìm kiếm danh vị, mà là nhu cầu tự thân - cách để không bị tụt lại phía sau trong dòng chảy không ngừng của xã hội hiện đại...

Xuân còn trong lòng - Tuổi già an nhiên

Mỗi mùa Xuân trở lại, đất trời khơi dậy một vòng sinh trưởng mới, con người cũng được nhắc nhớ về nhịp sống thuận tự nhiên. Với người cao tuổi, Xuân không chỉ là thời khắc của cây cối đâm chồi, mà còn là cơ hội để cơ thể và tinh thần hồi sinh, làm mới sinh khí đã lắng lại theo năm tháng. Hiểu và sống đúng với nhịp Xuân chính là một trong những nền tảng quan trọng của minh triết trường thọ...

Những “kết quả” xây dựng nông thôn mới sau khi vận hành chính quyền địa phương 2 cấp

Khi vận hành chính quyền theo mô hình 2 cấp, xã Hoằng Hóa vẫn tiếp tục duy trì, triển khai Chương trình xây dựng nông thôn mới (NTM). Năm 2025 xã đề ra mục tiêu xây dựng 8 thôn đạt chuẩn NTM kiểu mẫu. Đến nay, cả 8 thôn đã cơ bản hoàn thành các tiêu chí, dự kiến sẽ thẩm định và công nhận đạt chuẩn trong tháng 12/2025...

Diện mạo làng quê đổi thay từ Chương trình xây dựng nông thôn mới

Chương trình xây dựng nông thôn mới (NTM) đã làm đổi thay diện mạo nhiều vùng quê ở Thanh Hóa, góp phần đưa đất nước vững bước tiến vào kỷ nguyên mới.

NÉT ĐẸP GIỖ TỔ DÒNG HỌ NGUYỄN ĐÌNH – HÀNH TRÌNH GẮN KẾT CỘI NGUỒN QUA GẦN 200 NĂM

Trong tiết trời đông se lạnh, khi những thửa ruộng ngoài bãi sông Chu đã gặt xong mùa lúa và người dân nơi đây đang chuẩn bị bước vào vụ mới rộn ràng hơn thường lệ. Từ sáng sớm ngày 11 tháng 11 âm lịch, con cháu dòng họ Nguyễn Đình ở khắp mọi miền đất nước đã tề tựu đông đủ về nhà thờ tổ tại thôn Dân Tiến, xã Thiệu Toán, tỉnh Thanh Hóa. Không ồn ào phô trương, buổi giỗ tổ diễn ra trong không khí trang nghiêm, ấm áp, thấm đẫm tình thân – một nét đẹp văn hóa được gìn giữ bền bỉ qua gần hai thế kỷ.

Tin khác

Lâm Đồng: Trao quà cho 100 người mù có hoàn cảnh khó khăn

Sáng 27/12, Hội Người mù tỉnh Lâm Đồng tổ chức trao tặng 100 phần quà cho người mù có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn các phường, xã thuộc khu vực Bình Thuận cũ. Nhân Ái 28/12/2025 19:07

Lớp học của những bà giáo già

Trong ngôi nhà 2 tầng nằm cuối con ngõ nhỏ trên phố Nguyễn Lương Bằng, TP Hà Nội, chiều nào cũng vang lên tiếng đánh vần ê a đều đặn, chậm rãi. Đó là lớp học chữ tại nhà của bà Nguyễn Thị Tâm đã ngoài 60 tuổi là quân nhân nghỉ hưu nhưng rất yêu trẻ, muốn truyền dạy kiến thức cho thế hệ tương lai. Điều đặc biệt ở lớp học của bà là không bảng hiệu, không học phí cố định và giáo án cũng thế. Học sinh của bà là mấy đứa trẻ hàng xóm có hoàn cảnh khó khăn, đang học tiểu học của ngôi trường gần đó… Đời sống 27/12/2025 10:00

Cây “đại thụ” của buôn Ako Dhông

Từ đôi bàn tay và trí nhớ, cụ đã tạo tạc lại cả một bầu trời văn hóa Ê Đê, bất chấp những nghiêng ngả, phai màu từ hội nhập. Đằng đẵng hơn nửa thế kỉ, cụ như cây đại thụ giữ văn hóa cho buôn cổ này còn mãi... Đời sống 25/12/2025 08:10

Dân tộc Hunza - Huyền thoại sống thọ của thế giới

Trong thung lũng Hunza giữa dãy Himalaya, tồn tại một cộng đồng nhỏ nhưng trở thành huyền thoại sống thọ của thế giới. Người Hunza có thể sống hơn 120 tuổi, vẫn khỏe mạnh, minh mẫn, không mắc các bệnh hiện đại. Điều này đến từ nếp sống thuận tự nhiên, tinh thần hiền hòa và chế độ ăn uống, vận động hoàn hảo... Đời sống 20/12/2025 09:39

Những phụ nữ cao tuổi giữ lửa nghề nướng cá truyền thống

Hàng trăm năm nay, nghề nướng cá ở làng Thạch Kim, xã Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống mưu sinh của người dân nơi đây. Trải qua những biến cố theo thời gian, đến nay lực lượng lao động trẻ ngày càng thưa vắng thì nhiều NCT vẫn đang lặng lẽ “giữ lửa” nghề truyền thống của quê hương... Đời sống 20/12/2025 09:00

Chuyện về những “thợ cạo” cao tuổi

Giữa nhịp sống đô thị hóa hối hả, khi các salon tóc hiện đại mọc lên như nấm, với kĩ thuật cắt, uốn, nhuộm cập nhật từng mùa, vẫn còn những mái hiên nhỏ, nơi một chiếc ghế cũ và đôi bàn tay đã chai theo năm tháng vẫn miệt mài bên cây kéo bạc màu. Đó là những thợ cắt tóc cao tuổi - những “lao động đặc biệt” tại phố phường đô thị… Đời sống 19/12/2025 10:45

Trăm năm bún Huế

Huế có rất nhiều quán bún bò trứ danh như mệ Kéo, mụ Rơi, bà Bê, chú Vọng, Cảnh Vân, bà Thu. Mỗi quán hay mỗi gánh có bí quyết gia truyền, nên tô bún bò có hương vị đặc trưng riêng biệt. Năm 2014, lần đầu tiên, bún bò Huế được Anthony Bourdain quảng bá trên kênh CNN là “món súp tuyệt vời”... Đời sống 19/12/2025 10:24

Một nghị quyết hợp lòng dân, ấm lòng người cao tuổi

Ngày 14/11/2025, Hội đồng Nhân dân TP Hồ Chí Minh ban hành Nghị quyết 56/2025/NQ-HĐND về việc hỗ trợ 100% mức đóng Bảo hiểm y tế (BHYT) cho người từ đủ 65 đến dưới 75 tuổi, có hộ khẩu thường trú tại TP Hồ Chí Minh và chưa hưởng bất kì chính sách hỗ trợ BHYT nào khác. Đây là một chính sách có ý nghĩa nhân văn sâu sắc, góp phần nâng cao an sinh xã hội, giảm gánh nặng chi phí khám chữa bệnh cho NCT... Đời sống 12/12/2025 11:27

Khi nghỉ hưu “khởi nghiệp” nghề mới

Chiều nào cũng vậy, tại nhà văn hóa phường Ô Chợ Dừa, TP Hà Nội, tiếng bóng bàn chạm mặt vợt lại vang lên đều đặn. Ông Nguyễn Trọng Luân, 68 tuổi, dáng người nhỏ, cẩn thận điều chỉnh tay cầm cho cậu học sinh lớp 6 trước khi làm mẫu cú giật bóng. Ông đã nghỉ hưu được 5 năm, nhưng “ngày nào không ra sân là thấy thiếu”... Đời sống 12/12/2025 08:27

Để không còn nỗi buồn khi... đô thị hóa

Trong khoảng vài thập kỉ trở lại đây, đà đô thị hóa đã, đang diễn ra mạnh mẽ ở hầu hết các đô thị lớn nhỏ trên cả nước, với tốc độ xây dựng, quy mô mở rộng đến… chóng mặt. Chẳng riêng gì các thành phố như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Đà Nẵng,... tốc độ đô thị hóa cũng diễn ra rất nhanh ở hầu hết các địa phương khác, khiến bộ mặt làng quê cũng ngày một thay da đổi thịt và mang vóc dáng của nhịp sống đô thị hiện đại, cùng điều kiện sống đủ đầy, hiện đại... Đời sống 08/12/2025 10:35

Các nghệ nhân già làm rạng danh phường đúc đồng

Đời nối đời, tiền nhân truyền lại cho hậu thế hơn 400 năm những giọt đồng đỏ au trong lửa rực, để rồi lớp hậu nhân không chỉ giữ được cơ nghiệp trăm năm, mà còn làm rạng danh cho xứ sở... Đời sống 08/12/2025 10:04

Chuyện tình và sự vươn lên của vợ chồng thương binh nặng thời hậu chiến

Chiến tranh đã lùi xa, nhưng hình ảnh đẹp của những cựu chiến binh, thương binh vẫn làm thổn thức bao người. Chuyện tình yêu, hạnh phúc của ông Phan Nhân Toàn và vợ là bà Nguyễn Thị Hồng là một minh chứng điển hình… Đời sống 08/12/2025 08:41

Người cao tuổi tìm lại nhịp sống khỏe

Buổi sáng cuối tuần ở Hồ Tây, Hà Nội, thường thấy hình ảnh một nhóm NCT đạp xe đạp thể thao trị giá từ vài triệu đến vài chục triệu đồng. Họ đạp xe đều đặn, vừa trò chuyện vừa rèn luyện sức khỏe. Không còn là thú chơi của giới trẻ, xe đạp thể thao đang trở thành một kênh đầu tư mới cả về sức khỏe lẫn tinh thần của nhiều NCT trong những năm gần đây... Đời sống 06/12/2025 08:07

Chùa Kim Bửu, tỉnh Đồng Tháp nơi cưu mang NCT cô đơn, trẻ em mồ côi

Chúng tôi cùng đoàn từ thiện (gồm 80 người) do Sư cô Thích nữ Hoàn Thiện ở TP Hồ Chí Minh, đến thăm và tặng quà những NCT cô đơn và trẻ em mồ côi đang được chùa Kim Bửu, huyện Lấp Vò (cũ), tỉnh Đồng Tháp nuôi dưỡng. Nhân Ái 04/12/2025 09:28

Cụ ông neo đơn, bệnh tật cần sự giúp đỡ của cộng đồng

Mặc dù đã hơn 80 tuổi lại mắc bệnh viêm phế quản mãn tính, nhưng mỗi ngày cụ Nguyễn Văn Thành đi bộ khoảng 20km để bán vé số, tối về sống một mình trong căn phòng trọ rộng vỏn vẹn 10m²... Nhân Ái 01/12/2025 08:35 Xem thêm

Tâm sự

Xấu hổ khi nhắc đến tình dục, “vết thương vô hình” của NCT

Tuổi già thường bị gán với suy giảm ham muốn và cơ thể đã quên rung động. Nhưng thực tế, “nỗi xấu hổ” khi nhắc đến tình dục mới là thứ khiến người già thật sự “già đi” chứ không phải tuổi tác. Tình dục ở NCT không phải là điều đáng xấu hổ, mà là phần tiếp nối tự nhiên của tình yêu và sự sống. Khi cơ thể yếu đi, trái tim vẫn có quyền được rung động, được chạm, được sẻ chia, yêu thương và chữa lành...

Làm thế nào để ông bà yêu thương, chăm sóc nhau hơn?

Ở tuổi xế chiều, yêu không còn là những lời hứa nồng nàn, mà là sự hiện diện, là cái nắm tay ấm, là ánh mắt biết dừng lại để lắng nghe nhau. Giống như với sức khỏe, tình yêu tuổi già cần được chăm sóc, nuôi dưỡng sự dịu dàng của trái tim...

Tình dục - không phải để giải tỏa, mà là để kết nối

Tình dục không chỉ là nhu cầu sinh học, mà còn là một phần thiết yếu của sức khỏe và cảm xúc con người kể cả ở tuổi già. Khi hiểu và thực hành đúng, ở tuổi xế chiều, tình dục không chỉ để “giải tỏa”, mà để thấu hiểu, gắn bó và sống trọn vẹn cùng nhau...

Chuyện người già

Lãng mạn tuổi già: Làm thơ tặng bà, pha trà cho ông, tặng hoa cho nhau

Tuổi già không phải là đoạn cuối của tình yêu, mà là khoảnh khắc dịu dàng nhất, khi người ta học cách yêu bằng những điều thật nhỏ: Một tách trà, một bài thơ, một bông hoa. Ở tuổi này, lãng mạn không còn là những lời hứa, mà là hơi ấm còn lưu lại trong tay, là ánh mắt vẫn biết mỉm cười giữa những nếp nhăn....

Khó nói chuyện tuổi già

LTS: “Bảy mươi vẫn thương nhau như thuở mới cưới, mà ngọn lửa yêu đương cứ lụi dần…” Chuyện nghe quen mà vẫn cứ… ngại nói! Thực ra, sinh lí tuổi già suy giảm không phải “trời bắt”, cũng không phải “hết thời” mà là quy luật tự nhiên. Tuy nhiên, nếu hiểu đúng và biết cách chăm sóc, NCT hoàn toàn có thể giữ lửa yêu thương, thậm chí còn ấm áp hơn cả thời son trẻ.

Thảnh thơi tuổi xế chiều

Nhắc đến tuổi già, có thể nhiều người sẽ nghĩ đến hình ảnh một người thiếu sức sống, sức khỏe tinh thần, thể chất suy giảm, cơ hội nghề nghiệp và xã hội hạn chế, cô đơn, mất phương hướng. Song, rất nhiều NCT đã đem đến cái nhìn tích cực về tuổi già. Họ sống một cuộc sống khỏe mạnh, vui vẻ, ý nghĩa và vẫn giữ vai trò tích cực trong xã hội, bởi họ đã chuẩn bị tâm thế để có một “tuổi già chủ động”.

Nhân Ái

Lâm Đồng: Trao quà cho 100 người mù có hoàn cảnh khó khăn

Sáng 27/12, Hội Người mù tỉnh Lâm Đồng tổ chức trao tặng 100 phần quà cho người mù có hoàn cảnh khó khăn

Chùa Kim Bửu, tỉnh Đồng Tháp nơi cưu mang NCT cô đơn, trẻ em mồ côi

Chúng tôi cùng đoàn từ thiện (gồm 80 người) do Sư cô Thích nữ Hoàn Thiện ở TP Hồ Chí Minh, đến thăm và tặng quà những NCT cô đơn và trẻ em mồ côi đang được chùa Kim Bửu, huyện Lấp Vò (cũ), tỉnh Đồng Tháp nuôi dưỡng.

Cụ ông neo đơn, bệnh tật cần sự giúp đỡ của cộng đồng

Mặc dù đã hơn 80 tuổi lại mắc bệnh viêm phế quản mãn tính, nhưng mỗi ngày cụ Nguyễn Văn Thành đi bộ khoảng 20km để bán vé số, tối về sống một mình trong căn phòng trọ rộng vỏn vẹn 10m²...

Nhịp sống

Học tập suốt đời: Câu chuyện của “sinh viên” 80 tuổi

Ở tuổi “xưa nay hiếm”, khi nhiều người đã chọn cho mình một nhịp sống an nhàn, ông Ngô Tôn Đức (trú tại Xuân La, phường Tây Hồ, TP Hà Nội) vẫn đều đặn đến giảng đường, mang theo vở bút và tinh thần học tập nghiêm túc chẳng khác gì một sinh viên trẻ. Với ông, học tập chưa bao giờ là phong trào hay để tìm kiếm danh vị, mà là nhu cầu tự thân - cách để không bị tụt lại phía sau trong dòng chảy không ngừng của xã hội hiện đại...

Xuân còn trong lòng - Tuổi già an nhiên

Mỗi mùa Xuân trở lại, đất trời khơi dậy một vòng sinh trưởng mới, con người cũng được nhắc nhớ về nhịp sống thuận tự nhiên. Với người cao tuổi, Xuân không chỉ là thời khắc của cây cối đâm chồi, mà còn là cơ hội để cơ thể và tinh thần hồi sinh, làm mới sinh khí đã lắng lại theo năm tháng. Hiểu và sống đúng với nhịp Xuân chính là một trong những nền tảng quan trọng của minh triết trường thọ...

Diện mạo làng quê đổi thay từ Chương trình xây dựng nông thôn mới

Chương trình xây dựng nông thôn mới (NTM) đã làm đổi thay diện mạo nhiều vùng quê ở Thanh Hóa, góp phần đưa đất nước vững bước tiến vào kỷ nguyên mới.

Tin đọc nhiều

1. Kiện toàn tổ chức, phát huy vai trò NCT trong giai đoạn mới

2. NMNPremium – Chăm sóc sức khỏe nền tảng cho người trung niên và cao tuổi

3. Người cao tuổi Phúc Thọ gương mẫu hiến đất, mở lối cho nông thôn mới

4. Phát động cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu pháp luật về bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031”

5. Hoa – Kiểng Sa Đéc tiếp tục khẳng định vị thế trung tâm vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9 Phiên bản di động