Cách Làm Dưa Su Hào Muối Chua Giòn Giòn Chống Ngán - Eva

Trang chủ » Cách Muối Dưa Su Hào Chua Ngọt » Cách Làm Dưa Su Hào Muối Chua Giòn Giòn Chống Ngán - Eva

Có thể bạn quan tâm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 củ su hào - 1 củ cà rốt - 2 trái ớt - 1 củ tỏi -1 ít bột canh

- Làm nước ngâm su hào: 500ml nước sôi, 2 thìa nước mắm, 2 thìa dấm, 2 thìa đường

Dưa su hào muối chua giòn giòn chống ngán - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM DƯA SU HÀO MUỐI

Bước 1: Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng cỡ con chì hoặc tuỳ ý.

Dưa su hào muối chua giòn giòn chống ngán - 2

Bước 2: Cho su hào, cà rốt vào một bát lớn và ướp cùng chút bột canh trong 20 phút.

Dưa su hào muối chua giòn giòn chống ngán - 3

Bước 3: Tỏi bóc vỏ. Một nửa đập giập, một nửa thái lát. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.

Dưa su hào muối chua giòn giòn chống ngán - 4

Bước 4: Pha hỗn hợp nước gồm: 500ml nước sôi, 2 thìa nước mắm, 2 thìa dấm, 2 thìa đường. Sau khi pha xong có thể nếm lại cho phù hợp khẩu vị. Tiếp tục cho tỏi ớt vào cùng hỗn hợp.

Dưa su hào muối chua giòn giòn chống ngán - 5

Bước 5: Khi su hào, cà rốt ướp với bột canh xong thì chắt bỏ nước đi để su hào được giòn. Cho su hào, cà rốt vào lọ.

Dưa su hào muối chua giòn giòn chống ngán - 6

Bước 6: Sau đó cho hỗn hợp nước đã pha chút vào cùng. Ngâm khoảng nửa ngày là ăn được. Khi su hào ăn được thì có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.

Dưa su hào muối chua giòn giòn chống ngán - 7

Su hào muối chua là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng nó lại khiến bữa cơm mỗi gia đình thêm phong phú và ngon miệng. Đặc biệt còn giúp bạn chống ngán cho các thực đơn có nhiều thịt, cá...

Dưa su hào muối chua giòn giòn chống ngán - 8

Dưa su hào muối chua giòn giòn chống ngán - 9

Chúc các bạn thành công với cách làm dưa su hào muối chua cho bữa cơm thêm ngon!

Từ khóa » Cách Muối Dưa Su Hào Chua Ngọt