Cách Làm đùi Gà Chiên Nước Mắm Mềm Ngon Tuyệt Hảo - BepXua

Trang chủ » Cách Làm Dùi Gà Chiên Mắm » Cách Làm đùi Gà Chiên Nước Mắm Mềm Ngon Tuyệt Hảo - BepXua

Có thể bạn quan tâm

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0₫ 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Cách làm đùi gà chiên nước mắm mềm ngon tuyệt hảo Đến Công Thức Xem Video In

Đùi gà là phần thịt rất được ưa chuộng khi chế biến thịt gà vì vị thịt mềm, ngon, phần thịt đầy đặn và không bị khô hay bở. Có vô vàn món ăn ngon được làm ra từ đùi gà, và chỉ cần chút khéo léo lẫn sáng tạo là bạn có thể tạo ra một món ngon mới từ phần thịt đắt giá này. Đây cũng là phần thịt cung cấp hàm lượng protein chỉ sau ức gà.

Một trong những món ăn phổ biến nhất được chế biến từ đùi gà là món đùi gà chiên nước mắm, sở hữu hương vị vô cùng hấp dẫn. Món ăn này đặc biệt rất được các bạn nhỏ yêu thích. Bepxua sẽ hướng dẫn cho các bạn công thức đơn giản nhất để làm món ăn này nhé.

Cách làm đùi gà chiên nước mắm

Đùi gà sau khi chiên có vị vừa ăn, nước mắm bao nhẹ quanh đùi gà tạo thành một màu vàng cánh gián đẹp mắt. Lớp da gà giòn tan bọc bên trong là thịt mềm đậm đà cùng hương thơm phức quyến rũ say lòng người khiến ai nấy đều phải mê.1.50 từ 2 đánh giá In PinChuẩn bị 20 phút Thực hiện 20 phút Tổng Thời Gian 40 phút Loại Món ChiênẨm thực Việt NamPhần Ăn 4 ngườiDinh dưỡng 164 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Máy xay gia vị
  • Chảo

Nguyên liệu 1x2x3x

  • 500 gram đùi gà
  • 20 gram tỏi

Gia vị

  • ½ muỗng cafe muối
  • ½ muỗng cafe tiêu xay
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 3 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh nước mắm

Các bước thực hiện

  • Đùi gà rửa sạch, đem khứa đều. Ướp gà: rắc đều ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe tiêu xay lên gà rồi thoa đều, ướp 15 phút.
  • Tỏi xay nhuyễn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng cho đùi gà đã ướp gia vị vào chiên lửa nhỏ đến khi da gà vàng và thịt gà chín đều thì gắp gà ra để riêng.
  • Tiếp tục cho tỏi xay vào chảo phi thơm rồi cho 5 muỗng canh nước lọc, 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt vào chảo tỏi. Khuấy tan gia vị với lửa nhỏ đến khi sôi thì cho lại đùi gà vào, lật đều 2-3 phút cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
  • Cho thịt gà ra dĩa, ăn cùng cơm nóng, dưa leo và thưởng thức.

Video

Lưu ý

Mẹo chọn đùi gà ngon:
  • Chạm vào đùi gà, nếu thấy bề mặt mịn, có độ đàn hồi, chắc chắn thì chất lượng ổn. Nếu cảm thấy thịt nhão, không có độ đàn hồi, thịt với da lỏng lẻo là đùi gà đang có dấu hiệu hỏng.
  • Nhìn vào màu sắc, nếu thấy đùi gà có màu vàng nhạt là thịt vẫn giữ được độ tươi.
  • Ngửi mùi, nếu là đùi gà còn tươi sẽ có mùi thịt đặc trưng, nhẹ nhàng.

Dinh Dưỡng

Calories: 164kcalCarbohydrates: 3gProtein: 12gFat: 11gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 1gCholesterol: 66mgSodium: 194mgPotassium: 170mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 67IUVitamin C: 2mgCalcium: 17mgIron: 1mgTừ khoá đùi gà Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Các bạn có thể tham khảo những món ăn ngon khác được chế biến từ đùi gà như đùi gà nướng, đùi gà hấp cam, đùi gà sốt bơ tỏi…

Đùi Gà NướngĐùi gà là thực phẩm khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Để tránh cho trẻ hấp thụ quá nhiều chất béo và calories khi ăn gà rán ở các tiệm thức ăn nhanh, mẹ có thể vào bếp và tự tay chế biến món đùi gà nướng mà BepXua gợi ý dưới đây Xem cách làmĐùi Gà Nướng

Chỉ với một dĩa đùi gà chiên nước mắm thơm ngon là đã có ngay một món ăn trong thực đơn cho cho gia đình bạn rồi. Món ăn có sức gây nghiện cao này có lẽ không chỉ làm mê hoặc các bạn nhỏ đâu mà người lớn cũng khó lòng chối từ. Không khó để có được những bữa ăn ngon cho cả nhà đúng không nào, hãy thường xuyên theo dõi Bepxua để cập nhật thêm nhiều công thức độc đáo hơn nữa nào.

Bài liên quan:

Cách làm đậu hủ chiên nước mắm thơm ngon Cách làm thịt heo ngâm nước mắm đơn giản đậm đà Cách làm mực chiên nước mắm ăn vào là mê Pha nước mắm chua ngọt theo kiểu này chấm gì cũng ngonBảo NgọcPosted in:Món ngonTagged:đùi gà, nước mắm

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Cách Làm Dùi Gà Chiên Mắm