Cách Làm đùi Gà Chiên Xì Dầu Thơm Ngon, Lạ Miệng

Thịt gà được chế biến thành nhiều món ăn ngon quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Cùng đổi vị với món đùi gà chiên xì dầu thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức xem sao nhé. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm đùi gà chiên xì dầu ngon tuyệt các bạn nhé.

Nội dung Ẩn 1 Cách làm đùi gà chiên, sốt xì dầu 1.1 Nguyên liệu làm đùi gà chiên xì dầu 1.2 Hướng dẫn làm món đùi gà chiên, sốt xì dầu 1.2.1 Bài viết liên quan

Cách làm đùi gà chiên, sốt xì dầu

Để thực hiện cách làm đùi gà chiên xì dầu, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm đùi gà chiên xì dầu như sau:

Nguyên liệu làm đùi gà chiên xì dầu

1. Đùi gà: 2 chiếc to
2. Rượu trắng: 1 chén nhỏ
3. Dầu hào: 3-4 thìa cà phê
4. Đường trắng: 3 muỗng
5. Dầu ăn, xì dầu, nước tương đen
6. Bột nêm: 2 muỗng
7. Mật ong: 1 chén nhỏ
8. Tỏi: 1 củ
9. Hành khô: 2 củ
10. Hạt tiêu: 1 thìa

Hướng dẫn làm món đùi gà chiên, sốt xì dầu

Dưới đây, là các bước làm món đùi gà chiên xì dầu thơm ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món đùi gà chiên xì dầu.

• Đùi gà sau khi mua về các bạn rửa sạch, dùng dao khía một đường dọc để rút xương gà.
• Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Loading...

Bước 2: Công đoạn tiếp theo của cách làm đùi gà chiên xì dầu ngon, cho đùi gà lọc xương vào tô to rồi cho thêm dầu hào, bột nêm, mật ong, tỏi, hành băm nhỏ trộn đều và tiến hành ướp đùi gà trong vòng 2-3 giờ đồng hồ cho ngấm đều gia vị.

Bước 3: Lấy thịt gà đã ướp ra. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho thịt gà vào chiên chín đều vàng cả hai mặt là được. Như vậy hướng dẫn làm đùi gà sốt xì dầu sẽ ngon, đậm đà hương vị hơn.

Bước 4: Trong khoảng thời gian đợi gà chiên chín, các bạn có thể làm nước sốt cho món đùi gà chiên xì dầu như sau: Cho 1 thìa rượu trắng, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 muỗng đường, nước tương và nước lạnh vào bát khuấy đều cho nguyên liệu tan để làm nước sốt.

Bước 5: Khi đùi gà chín vàng đều hai mặt, các bạn cho nước sốt vào và tiến hành rim thịt gà với lửa nhỏ. Rim thịt gà cho tới khi nước sốt sánh lại là được. Cuối cùng các bạn bày đùi gà chiên xì dầu ra đĩa trang trí thêm chút rau củ cho đẹp mắt và thưởng thức cùng với cơm trắng.

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm đùi gà chiên xì dầu ngon, hướng dẫn làm đùi gà sốt xì dầu rồi đó. Bên cạnh đó, các bạn có thể tìm hiểu thêm một số món ăn ngon khác từ thịt gà như: Hướng dẫn cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn & Hướng dẫn cách làm gà viên chiên giòn

Loading...

Bài viết liên quan

• Cách làm thịt lợn xào măng ngon ngọt, hấp dẫn
• Học cách làm thịt bò kho cà chua lạ miệng, ngon cơm
• Cách làm thịt lợn sốt cà chua đơn giản, ai cũng làm được
• Bật mí cách làm bắp bò hấp gừng sả đơn giản mà ngon
• Cách làm thịt chó xào sả ớt siêu ngon, hấp dẫn
• Cách nấu mì trứng chần cho bữa sáng thơm ngon
• TOP những món ăn ngon nhất ở Đà Nẵng phải thử ngay lập tức
• Cách làm cánh gà nhồi nấm lạ miệng, đưa cơm