Cách Làm Gỏi Nấm Bào Ngư Siêu Hấp Dẫn, đổi Món Cho Cả Nhà

Trang Chủ Cẩm nang Món ngon Cách làm gỏi nấm bào ngư siêu hấp dẫn, đổi món cho cả nhà

Được viết bởi Lê Thị Thơm

Cập nhật lần cuối: 23/11/2016 Tài liệu tham khảo

Món gỏi nấm bào ngư là món ăn khá quen thuộc và bổ dưỡng đối với mọi người. Với hương vị ngọt mát của nấm, rau và vị đậm đà của nước sốt, hương thơm bùi bùi của đậu phộng rang.

Hãy thử vào bếp và làm ngay món này để tận hưởng được hương vị thơm ngon, cuốn hút của món gỏi nấm bào ngư này nhé!

Nguyên liệu:

- Nấm bào ngư: 300g

- Đậu hũ chiên: 1 miếng

- Lạc rang, giã dập: 2 muỗng canh

- Cà rốt: 1 củ

- Tỏi băm, hành tím, hành lá, ớt sừng, chanh

- Gia vị: Muối, tương ớt, dầu ăn, đường, bột nêm.

Cách làm:

Bước 1 : Cắt chân nấm bào ngư, ngâm cùng nước muối loãng trong khoảng 15 phút, vớt ra, để ráo.

- Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt sùng rửa sạch, thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, tỏi băm rồi trút nấm bào ngư vào xào khoảng vài phút rồi nêm nếm gia vị và tắt bếp.

Bước 3 : Làm nước sốt: Cho 1 muỗng cafe nước muối, 2 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm và 1 muỗng tương ớt rồi cho vào chén rồi cho thêm vài giọt nước cốt chanh, khuấy đều cho tan.

Bước 4 : Cho nấm bào ngư đã xào ra một chiếc tô lớn, rưới phần nước sốt đã pha, trộn đều và rắc đậu phộng rang cùng ớt băm lên rồi trộn đều. Sau đó, cho gỏi nấm ra đĩa và trang trí tùy ý cho đẹp mắt.

Vậy là món gỏi nấm bào ngư với vị ngọt mát của nấm, vị thanh thanh của chanh và thoang thoảng mùi lạc rang khiến cho món ăn này có nhiều hương vị độc đáo và khó quên.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với món gỏi nấm bào ngư này nhé!

Yeutre.vn (Tổng hợp).

Bạn cảm thấy bài viết này thế nào? Hữu Ích Đáng tin cậy

CHỦ ĐỀ NỔI BẬT

Cách làm mứt vỏ cam vàng dẻo ngon cho ngày Tết thêm thi vị

Cách làm pate heo ngon ăn với mọi món

Cách làm khoai tây lốc xoáy giòn thơm tại nhà ai cũng thích

Mắm bò hóc - Đặc sản truyền thống của dân tộc Khmer nức tiếng vùng Nam Bộ

CHỦ ĐỀ LIÊN QUAN

Tổng hợp 20 mẫu tóc xoăn ngắn đẹp trẻ trung giúp bạn gái thêm nổi bật và cuốn hút

Danh sách các quán ăn ngon nức tiếng ở Sài Gòn

Tổng hợp 12 cách kho thịt heo ngon, thơm mềm

12 loại cây cảnh hút tiền, sinh lộc ứng với 12 con giáp

CHỦ ĐỀ MỚI

Trẻ bị sởi có nằm điều hòa được không?

Trẻ bị sởi có được bật quạt không và lưu ý cần thiết khi chăm sóc trẻ bị bệnh

Trẻ bị sốt có tiêm phòng sởi được không và lưu ý dành cho cha mẹ

Trẻ bị sởi có ngứa không và lời giải đáp đầy bất ngờ

Top 9 bạt trùm xe máy chống nắng mưa tốt nhất hiện nay

Top 12 nước hoa nam thơm lâu tốt nhất hiện nay

Trẻ bị sởi có biểu hiện như thế nào?

Top 12 máy chạy bộ tại nhà tốt nhất hiện nay

Top 12 thuốc tẩy quần áo trắng sạch tốt nhất hiện nay

Top 13 dầu gội cho da dầu tốt nhất hiện nay

Top 15 dầu gội mọc tóc cho nam giới tốt nhất hiện nay

Dấu hiệu trẻ bị sởi cha mẹ nhất định nên biết