Cách Làm Gỏi Tôm Thập Cẩm Hấp Dẫn Giàu Chất Dinh Dưỡng

Top Sale 12/2024 # Cách Làm Gỏi Tôm Thập Cẩm Hấp Dẫn Giàu Chất Dinh Dưỡng # Top Yêu Thích

Gỏi là một món ăn giàu chất dinh dưỡng nhưng lại rất mát, phù hợp với thời tiết ngày hè. Hãy cùng trổ tài với chúng tôi để làm món gỏi tôm thập cẩm chiêu đãi cả nhà bằng những bước khá đơn giản nhưng không làm giảm sự hấp dẫn của món ăn. Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu, nước chấm và bánh phồng tôm tạo nên sự hấp dẫn tuyệt vời cho món ăn mà các bạn sẽ không cưỡng lại được.

Gỏi tôm thập cẩm chua ngọt thơm ngon

Nguyên liệu gỏi tôm thập cẩm cần có

– Tôm sú

– Ngó sen

– Cà rốt

– Dưa leo

– Chanh

– Ớt đỏ

– Rau mùi, rau thơm, húng quế ăn kèm

– Lạc rang

– Bánh phồng tôm

– Gia vị : Muối, đường, hạt tiêu, nước mắm, tỏi…

Cách thực hiện gỏi tôm thập cẩm

* Bước 1:

– Chanh vắt lấy nước cốt

– Ngó sen cắt khúc 3cm, ngâm vào hỗn hợp nước và giấm, đường vớt ra để ráo

–  Cà rốt rửa sạch, thái sợi nhỏ và bóp qua một chút đường cho có vị ngọt

cà rốt thái sợi

– Dưa leo rửa sạch, cắt hai đầu và chà sát cho bớt mũ, cắt làm tư bỏ ruột và cắt khúc khoảng 4 cm

Dưa rửa sạch thái nhỏ

– Tôm hấp cách thủy, lột vỏ, bỏ đầu để phần đuôi rút chỉ đen trên sống lưng con tôm. Như vậy, món gỏi tôm thập cẩm mới ngon được.

gỏi thập cẩm

– Rau mùi, rau thơm, húng quế nhặt sạch rửa và để ráo.

– Ớt rửa sạch băm nhỏ làm nước chấm và để lại 1 quả tỉa hoa để trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt

ớt tỉa hoa

– Lạc rang bóc vỏ và đập dập

Đậu phộng

* Bước 2:

– Làm nước mắm trộn gỏi là một khâu quan trọng nhất để có một món gỏi thơm ngon, hỗn hợp gồm nước mắm, đường, tỏi, chanh tỉ lệ vừa phải tùy vào khẩu vị của mỗi người.

* Bước 3:

– Chiên bánh phồng tôm lửa nhỏ và dầu nhiều để bánh vàng đều và đẹp mắt

* Bước 4:

– Cho ngó sen, cà rốt, dưa leo, tôm vào một cái tô lớn cho dễ trộn.

– Rưới nước mắm trộn gỏi vào hỗn hợp trên cho hợp với khẩu vị của mình, rưới thêm 1/2 thìa tiêu cho món ăn thêm đậm đà và dậy mùi thơm, đảo nhẹ tay trong vòng 2 phút, bạn không nên đảo nhiều sẽ khiến gỏi bị nát.

– Để 5 phút cho gia vị ngấm đều

* Bước 5: Trình bày:

– Cho gỏi vào đĩa và rắc vừng rang đã giã nhỏ lên trên, cho thêm vài lát ớt hay ớt đã tỉa hoa và một ít rau mùi lên trên cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

– Món này sẽ ăn kèm với bánh phồng tôm. Vị cay cay, ngọt ngọt của gỏi hòa quyện với miếng bánh phồng tôm giòn tan thì còn gì bằng. Quả là một món ăn tuyệt vời đúng không các bạn! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình như gỏi tôm thập cẩm. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua tôm sú tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây