Cách Làm Hoành Thánh Chay Thơm Ngon Giòn Rụm ăn Vào Là Mê Ngay

Trang chủ » Cách Làm Hoành Thánh Hấp Chay » Cách Làm Hoành Thánh Chay Thơm Ngon Giòn Rụm ăn Vào Là Mê Ngay

Có thể bạn quan tâm

Khuyến Mãi

Xem thêmMua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
  • Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
  • Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
  • Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
  • Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa
ĐÔNG MÁTKHÁCH MỚI SỮA KHÔP&G PMH 50KGẠO SẠCH GIÁ TỐTĐI CHỢ MÙA MƯATải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

ĐI CHỢ MÙA MƯA#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Học ngay cách làm hoành thánh chay thơm ngon giòn rụm ăn vào là mê ngayHọc ngay cách làm hoành thánh chay thơm ngon giòn rụm ăn vào là mê ngay

Nếu đang tìm 1 món ăn chay thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình. Thì hãy cùng Bách hóa XANH học ngay cách làm hoành thánh chay thơm ngon giòn rụm nhé!

Món hoành thánh chay thơm ngon, giòn rụmChuẩn bị 10 phútChế biến 20 phútDành cho 3 người Hoành thánh được biết đến là một loại món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Do đó, hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp làm ngay món hoành thánh chay thơm ngon giòn rụm, ăn vào là mê ngay, lại còn tốt cho sức khỏe gia đình nữa nhé!

1 Nguyên liệu làm hoành thánh chay chiên

  • 2 củ cà rốt
  • 100g nấm mèo
  • 100g đậu xanh cà vỏ
  • 100g mộc chay
  • Lá hoành thánh
  • Gia vị: Tiêu, hạt nêm chay, muối, dầu mè, dầu thực vật
Mẹo hayCách chọn cà rốt tươi ngon- Để chọn cà rốt ngon bạn nên chọn củ có hình dáng thẳng, vẻ ngoài sáng, trơn láng, cầm lên tay thấy chắc, nặng và cứng cáp.- Phần lõi ở giữa của cà rốt càng nhỏ thì củ sẽ càng có vị ngọt. Bạn không nên mua những củ cà rốt mềm, bị bầm dập, méo mó hay bị héo.Với nấm mèo (mộc nhĩ khô), bạn ưu tiên chọn nấm có tai to, dày, ít nấm con ở phần gốc. Nấm mèo ngon có màu hổ phách sậm, hơi bóng ở mặt trên và trắng sữa ở mặt dưới.Đậu xanh cà vỏ bạn nên chọn loại có màu vàng đều, các hạt chắc, không bị sâu mọt, có mùi thơm đặc trưng.Các nguyên liệu chay còn lại như lá hoành thánh, mộc chay, bạn có thể tìm mua trên những cửa hàng chuyên cung cấp thực phẩm chay uy tín, chợ hoặc các siêu thị nhé!Nguyên liệu làm hoành thánh chay chiênNguyên liệu làm hoành thánh chay chiên

2 Cách làm hoành thánh chay chiên

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu Đậu xanh cà vỏ sau khi mua về bạn ngâm nước để qua đêm, ngày hôm sau lấy đậu xanh ra nấu hoặc hấp trong vòng 20 phút cho đậu được chín nhừ. Nấm mèo bạn ngâm nước 10 phút cho nở rồi băm nhỏ hoặc cho vào máy xay để xay nhuyễn. Còn cà rốt thì bạn gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ tương tự như nấm mèo.

Bước 2 Làm nhân

Làm nhân hoành thánhLàm nhân hoành thánh Đầu tiên, bạn cho vào tô toàn bộ mộc chay, đậu xanh, nấm mèo, cà rốt, nêm vào 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng canh dầu mè, bạn đeo bao tay vào và trộn đều hỗn hợp. Trong quá trình trộn hỗn hợp, bạn bóp nhẹ để phần đậu xanh được nhuyễn và nhừ ra. Trộn hỗn hợp xong thì bạn cho vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút để phần nhân tạo độ kết dính. Lưu ý- Phần mộc chay đã nêm gia vị trước đó rồi nên bạn chỉ cần nêm gia vị vừa phải để phần nhân không bị mặn.- Sau khi trộn nhân xong bạn không nên làm hoành thánh ngay vì phần nhân chưa tạo được độ kết dính, hoành thánh sẽ bị rời rạc, ăn không ngon.

Bước 3 Gói hoành thánh

Gói hoành thánhGói hoành thánh Bạn múc 1 muỗng nhân vừa phải vào giữa lá hoành thánh, dùng tay chấm 1 ít nước vào 2 góc chéo rồi gấp mép lại thành hình tam giác. Sau đó, bạn cuốn 2 đầu tam giác vào nhau là xong. Làm lần lượt như vậy cho đến khi hết nhân bánh. Mẹo hay Ngoài cách gói hoành thánh trên, bạn có thể làm theo 1 trong 5 cách gói hoành thánh của Bách hóa XANH cực kỳ đơn giản, đẹp mắt nhé!

Bước 4 Chiên hoành thánh

Chiên hoành thánhChiên hoành thánh Bạn bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu gập ⅓ chảo, đợi dầu nóng thì bạn hạ lửa nhỏ và bỏ toàn bộ phần hoành thánh vào chiên. Ở bước này, bạn lưu ý trở mặt hoành thánh liên tục để hoành thánh được chín đều, chiên đến khi toàn bộ hoành thánh vàng, giòn thì tắt bếp.

3 Thành phẩm

Món hoành thánh chay thơm ngon giòn rụmMón hoành thánh chay thơm ngon giòn rụm Hoành thánh chay chiên được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, phần nhân béo ngậy, đậm đà cùng lớp vỏ giòn rụm. Ăn món này ngay khi còn nóng cùng với tương ớt, tương cà thì hết sẩy các bạn nhỉ? Tham khảo thêm: 6 cách làm hoành thánh thơm ngon, dễ làm, hấp dẫn tại nhàHy vọng với chia sẻ của Bách hóa XANH sẽ giúp bạn thực hiện thành công món hoành thánh chay thơm ngon giòn rụm để chiêu đãi gia đình.

Chọn mua hạt nêm chay bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:
  • Cách làm hoành thánh hải sản chiên giòn rụm, ăn cơm hay ăn vặt đều ngon!
  • Cách làm hoành thánh chiên vàng giòn, thơm ngon đơn giản tại nhà
  • Cách nấu mì hoành thánh xương heo thơm ngon đãi cả nhà
Bách hóa XANH4.559 · 4 năm trướcÐức KhảiTừ khoá:hoành thánhcác món chaycác món chiênTHAM KHẢO THÊMTrổ tài làm hoành thánh cuộn tôm chiên đẹp mắt, ngon miệngTrổ tài làm hoành thánh cuộn tôm chiên đẹp mắt, ngon miệngCách bảo quản vỏ hoành thánh, hoành thánh đã gói đơn giản, không bị dínhCách bảo quản vỏ hoành thánh, hoành thánh đã gói đơn giản, không bị dínhĐổi gió thực đơn gia đình với há cảo, hoành thánh La Cusina Đổi gió thực đơn gia đình với há cảo, hoành thánh La Cusina Chế biến hoành thánh ngon đơn giản tại nhà với Vissan Chế biến hoành thánh ngon đơn giản tại nhà với Vissan Cách làm vỏ hoành thánh chiên, món ăn nhâm nhi đơn giản tại nhàCách làm vỏ hoành thánh chiên, món ăn nhâm nhi đơn giản tại nhàCách làm hoành thánh chiên vàng giòn, thơm ngon đơn giản tại nhàCách làm hoành thánh chiên vàng giòn, thơm ngon đơn giản tại nhàCách nấu mì hoành thánh xương heo thơm ngon đãi cả nhàCách nấu mì hoành thánh xương heo thơm ngon đãi cả nhà6 cách làm hoành thánh thơm ngon, dễ làm, hấp dẫn tại nhà6 cách làm hoành thánh thơm ngon, dễ làm, hấp dẫn tại nhàĐI CHỢ MÙA MƯA

Từ khóa » Cách Làm Hoành Thánh Hấp Chay