Hoành Thánh Chay - Món Ngon Mỗi Ngày

Hoành thánh chay

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Lớp hoành thánh chiên bên ngoài vàng giòn, cắn vào bên trong thì nhân thơm nồng, vị béo béo, bùi bùi lạ miệng. Đây sẽ là món ngon cho các bé cũng như các thành viên khác trong gia đình ngày hôm nay.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Lá hoành thánh : 20 miếng
• Củ năng: 3 củ
• Khoai cau hấp chín : 100g
• Nấm mèo: 1 tai vừa
• Nấm hương: 5 tai
• Đậu hũ trắng: 1/2 miếng nhỏ
• Bánh tráng mè nướng bóp vụn: 2M
• RAU NÊM: Cọng ngò rí băm, ớt sừng băm
• ĂN KÈM: Xà lách, cà chua
• Gia vị: Đường, dầu ăn, tiêu, dầu mè, tương xí muội, 1M hành boaro phi, 1/2M tiêu xanh
• Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
• Nước tương "Phú Sĩ"

• Lá hoành thánh : 20 miếng
• Củ năng: 3 củ
• Khoai cau hấp chín : 100g
• Nấm mèo: 1 tai vừa
• Nấm hương: 5 tai
• Đậu hũ trắng: 1/2 miếng nhỏ
• Bánh tráng mè nướng bóp vụn: 2M
• RAU NÊM: Cọng ngò rí băm, ớt sừng băm
• ĂN KÈM: Xà lách, cà chua
• Gia vị: Đường, dầu ăn, tiêu, dầu mè, tương xí muội, 1M hành boaro phi, 1/2M tiêu xanh
• Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
• Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

• Đậu hũ luộc chín, vắt ráo, bóp nhuyễn, quết cho dai.
• Nấm mèo, nấm hương ngâm nở, cắt nhuyễn. Củ năng cắt hạt lựu.
• Bánh tráng bóp vụn.

Thực Hiện:

• Trộn nhân gồm: đậu hũ, khoai cau, nấm mèo, nấm hương, củ năng, 1M boa rô băm, 1/2M tiêu xanh đập dập, 1/2m cọng ngò, 1/3m tiêu, 1/2m đường, 1m hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1/2m dầu mè và 1m nước tương “Phú Sĩ”, ớt sừng băm nhỏ. Quết nhân cho dai.
• Cho một ít nhân vào vỏ hoành thánh, túm lại, có thể thêm 1 ít ớt sừng để thêm màu sắc.
• Đun nóng dầu ăn, chiên hoành thánh chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

Cách Dùng:

Xếp hoành thánh ra dĩa, bày chung với xà lách, cà chua. Khi ăn chấm kèm tương xí muội.

Mách Nhỏ:

• Vắt ráo và quết đậu hũ non để nhân có độ kết dính tốt.
• Có thể cắt nhỏ khoai môn, thêm 1 ít nước và hấp chín trong lò vi sóng trong 5 phút.

Tags

• hoành thánh
• hoành thánh chay
• món chay ngon

Xem thêm thông tin hữu ích:

• Trổ tài với combo món chay siêu hấp dẫn
• 4 món chay đơn giản nhưng ngon không kém sơn hào hải vị
• Rằm tháng giêng thanh đạm với món lẩu bò nhúng chay
• Chu du cả nước với món cuốn chay 3 miền của Mẹ
• Trổ tài vào bếp làm món mì nưa trộn sườn chay ngon lạ

Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Nguyễn Thị Duyên 3 năm

Món này làm nhanh ,người lớn trẻ nhỏ đều thích ăn kèm với nước Tương xí muội là quá tuyệt vời AD ơi mình sẽ trổ tài với món này để dự thi nhé.Cảm ơn AD với sự hướng dẫn tận tình mình sẽ làm theo y như vậy.

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn Nguyễn Thị Duyên đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn dự thi thành công với món ăn này nha.

Ly Pham4 năm

Mình đã làm thử rồi, ngon và hấp dẫn lắm cả nhà ai cũng thích.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cám ơn bạn Ly Pham đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn có thêm nhiều bữa ăn ngon nữa nha.

Hồng Thắm4 năm

Mình chiên không được giòn cho lắm, có cách nào để bánh dễ giòn hơn không

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Chào bạn Hồng Thắm, bạn có thể chiên hoành thánh nhỏ lửa cho đến khi vàng giòn. Sau đó bạn vớt ra cho vào miếng giấy thấm dầu để hút hết dầu trong hoành thánh ra, như thế hoành thánh sẽ giòn hơn nha bạn. Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình và chúc bạn thành công và ngon miệng nha.

Phan T Thu4 năm

Mình rất thích ăn hoành thánh. Mong chương trình hướng dẫn thêm nhiều công thức lạ miệng hơn.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Đầu bếp cũng đã hướng dẫn rất nhiều công thức hoành thánh bạn có thể xem thêm tại đây nha: https://monngonmoingay.com/tag/hoanh-thanh/

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Món Á
• Món chay
• Hỗ trợ miễn dịch
• Cuối tuần
• Thực đơn hàng ngày
• Khác
• Đậu hũ
• Nấm
• Rau củ quả khác
• Khác
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Hoành thánh cá hồi

5 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hoành thánh

3 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tôm chiên hoành thánh

12 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hoành thánh chiên giòn

4 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hoành thánh nhân đậu chiên

6 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hoành thánh chay áp chảo

4 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hoành thánh hải sản chiên giòn

5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Súp hoành thánh

8 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hoành thánh hoa hồng

4 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hoành thánh bắp chiên

6 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hoành thánh cay

6 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hoành thánh tôm xốt vị Thái

48 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá