Cách Làm Kẹo Me Cay, Hướng Dẫn Làm Kẹo Me Chua Cay Siêu Thơm ...

Trang chủ » Cách Làm Kẹo Me Chua Cay » Cách Làm Kẹo Me Cay, Hướng Dẫn Làm Kẹo Me Chua Cay Siêu Thơm ...

Có thể bạn quan tâm

Cách làm kẹo me cay. Cách làm kẹo me chua cay. Làm kẹo me cay như thế nào cho ngon nhất, giản đơn và dễ làm nhất đây?. Hướng dẫn cách làm kẹo me cay chi tiết. Cách làm kẹo me cay, hướng dẫn làm kẹo me chua cay siêu thơm ngon

Me là loại quả có thể  dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo thành nhiều món ăn ngon như: me nấu canh, me xào.. Và có một thứ quà mà tuổi thơ của các bạn đã gắn liền với nó, đó chính là những chiếc kẹo me thơm ngon. Và hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kẹo me cay thơm ngon, đậm đà hương vị nhé.

Nguyên liệu của món kẹo me cay:

  • Me chín: 500g
  • Đường đỏ: 300g
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Gừng: 100g
  • Mè: 50g
  • Nước: 300 ml
  • Ớt chín: 1 trái nhỏ
  • Giấy bóng  nhỏ để gói kẹo

Các bước làm món kẹo me:

  1. Ớt tươi bỏ hạt, xắt nhỏ. Me chín dùng tay tách vỏ và lọc hết những sợi gân trắng bên trong trái me ra.  Nếu như bỏ luôn được hột me thì càng tốt.Cách làm kẹo me cay cách làm kẹo me cay Kẹo me ngon ngon, đưa chúng ta trở về thời thơ ấu. d2e08ae70ffd6f0cbf34ffcace235731635570238108209080
  2. Cho cùì me vào môt cái thố, đổ thêm 100 ml nước ấm rồi cho 1 muỗng cafe muối vào, lấy muỗng dầm cho me tơi ra.
  3. Cho 200 ml nước và đường đỏ vào nấu sôi khoảng 7 phút thì cho me vào. Đảo đều tay cho me thấm đường.
  4. Khi thấy nước đường cạn bớt, tiếp tục cho mè đã rang chín, ớt và gừng vào, khuấy đều cho vừng và gừng bám vào me.Cách làm kẹo me cay cách làm kẹo me cay Kẹo me ngon ngon, đưa chúng ta trở về thời thơ ấu. 9906c48092a9f8170e056023af793d3b635570238156490726
  5. tắt lửa, đợi nồi me nguội hẳn thì lấy giấy bóng gói thành từng viên kẹo, cỡ ngón tay út.
  6. Kẹo me bảo quản quản tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh nha các bạn.Cách làm kẹo me cay cách làm kẹo me cay Kẹo me ngon ngon, đưa chúng ta trở về thời thơ ấu. mut me 400 276

Từ khóa » Cách Làm Kẹo Me Chua Cay