Cách Làm Khổ Qua Chà Bông Thanh Mát để Nhâm Nhi Ngày Hè

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm khổ qua chà bông thanh mát để nhâm nhi ngày hèCách làm khổ qua chà bông thanh mát để nhâm nhi ngày hè

Muốn làm một món vừa ngon vừa tươi mát để ngồi nhâm nhi cùng bạn bè thì thử ngay cách làm khổ qua chà bông dưới đây, đảm bảo hương vị độc lạ tươi mát sẽ “hạ gục” bạn trong miếng đầu tiên.

Chế biến 5 phútChuẩn bị 10 phútDành cho 2 - 3 ngườiTheo Đông Y thì khổ qua có tính hàn, không độc, nếu ăn thường xuyên sẽ làm da dẻ láng mịn. Tuy nhiên vì vị đắng đặc trưng mà nhiều bạn không thích nhưng nếu đã ăn quen thì sẽ rất gây nghiện.Với món khổ qua chà bông này vị đắng sẽ được cân bằng lại khi ăn kèm cùng chà bông nên rất lạ miệng và dễ ăn

1Nguyên liệu khổ qua chà bông

• 1 trái khổ qua (mướp đắng)
• 100g chà bông
• Đá viên
• Gia vị: muối, nước tương

Mẹo hay:- Đối với món này bạn có thể sử dụng khổ qua rừng hoặc khổ qua vườn đều được. Tuy nhiên để món này ngon và an toàn thì bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải, thân thon dài và vỏ có nhiều gân nhỏ li ti.- Tránh chọn các quả có da căng bóng, thân phình to và vỏ màu xanh đậm vì chúng có thể được bón nhiều thuốc kích thích sinh trưởng. - Đối với các bạn không thích ăn đắng thì nên chọn khổ qua vườn có vỏ màu xanh nhạt với rãnh ngoài lớn và khi sơ chế nên loại bỏ hết phần ruột, để làm giảm bớt vị đắng cho khổ qua.Nguyên liệu khổ qua chà bông

2Cách làm khổ qua chà bông

Bước 1 Sơ chế khổ qua

Đầu tiên rửa sạch khổ qua sau đó cắt thành từng khoanh mỏng, bỏ ruột. Ngâm khổ qua với nước muối trong 10 phút để loại bỏ các tạp chất. Sau đó gọt những phần hư, cuống khổ qua.Sơ chế khổ quaTiếp theo bạn cắt đôi, dùng muỗng cạo phần ruột bên trong, sau đó cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.Bỏ ruột và cắt mỏng

Bước 2 Hoàn thành món ăn

Xếp một ít đá lạnh trên đĩa rồi cho khổ qua lát lên trên. Cuối cùng cho chà bông lên trên bề mặt khổ qua là hoàn thành rồi đấy!Hoàn thành món ăn

Bước 3 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món khổ qua chà bông giòn ngon, thanh mát cực kì hợp cho mùa hè. Bạn cũng có thể chấm kèm nước tương để món ăn thêm phần đậm đà nhé!Thành phẩm khổ qua chà bông

3Thưởng thức

Món khổ qua chà bông không cần nguyên liệu cầu kì lại có cách làm đơn giản. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị đăng đắng của khổ qua, mằn mặn và đậm đà của chà bông, chấm cùng với nước tương tạo nên món ăn mang hương vị rất riêng.Thưởng thức khổ qua chà bôngTrưa nóng mà được ngồi lai rai vài cốc bia mát lạnh cùng đồ nhắm khổ qua chà bông mới lạ, ngon tuyệt thì còn gì bằng nữa nhỉ? Lưu ngay cách làm lại để có dịp thưởng thức nhé.Xem clip Tiktok cách làm khổ qua chà bông:Có thể bạn quan tâm:

• Ý nghĩa canh khổ qua ngày Tết
• Bí quyết nấu canh khổ qua dồn thịt không bao giờ bị đắng
• Cách làm canh khổ qua hầm chay đơn giản, thanh đạm, ít đắng

Mua khổ qua tươi, chất lượng tại Bách hóa XANH để làm khổ qua chà bông:

Bách hóa XANH11.497 · 4 năm trướcMinh ÂnTừ khoá:các món ngon từ khổ quakhổ quachà bôngcác món gỏiTHAM KHẢO THÊMHướng dẫn làm mứt khổ qua nguyên trái lạ miệng, đậm truyền thốngCách làm khổ qua xào trứng ngon, dễ ăn, không bị đắngCách làm thịt kho khổ qua lạ miệng, đổi vị mâm cơm TếtCách làm khổ qua kho chay ngon mềm, không đắng chuẩn vị mẹ nấuCách nấu canh khổ qua nhồi thịt không đắng, ngon thanh mátÝ nghĩa canh khổ qua ngày TếtCách làm gỏi khổ qua chay với nấm đùi gà thanh đạm, giòn ngonCách làm khổ qua ngâm nước mắm cực giòn, ăn với gì cũng ngon