Cách Làm Khoai Lang Ngào đường Thốt Nốt Chuẩn Vị Cực Ngon - AFamily

Fanpage Afamily
  • Dr. Blue
  • HOUSE N HOME
  • Nền Tảng Hạnh Phúc
  • Ấn phẩm House n Home
  • Hậu trường
  • Lifestyle
  • Xã hội
  • Thế giới quanh ta
  • Đẹp
  • Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
    • 40 tuần thai kỳ
    • Dinh dưỡng mang thai
    • Rắc rối khi mang thai
    • Địa chỉ khám thai
    • Chuyện đi đẻ
    • Sau khi sinh
    Trẻ từ 0-1 tuổi
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Trẻ sơ sinh
    • Lịch tiêm chủng cho trẻ
    • Luyện ngủ cho con
    • Cho con ăn dặm
    Trẻ từ 1-3 tuổi
    • Phát triển chiều cao
    • Giúp bé tăng cân
    • Sức khỏe trẻ em
    • Khủng hoảng tuổi lên 2
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    Trẻ từ 3-6 tuổi
    • Phát triển vận động cho bé
    • Dạy con thông minh
    • Cảnh báo tai nạn trẻ em
    • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
    • Chơi với con
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Yêu
  • Sức khỏe iconSức khỏe sinh sản
    • Khả năng sinh sản
    • Bệnh phụ khoa
    • Hiếm muộn
    iconSức khỏe tình dục
    • Chuyện phòng the
    • Bệnh tình dục
    • Nhu cầu sinh lý
    iconBệnh văn phòng
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh về da
    • Bệnh tiêu hóa
    iconPhòng bệnh
    • Thực phẩm phòng bệnh
    • Thói quen có lợi
    • Thói quen có hại
    iconSức khỏe giới tính
    • Chu kì kinh nguyệt
    • Đặc điểm sinh lý
    • Rối loạn nội tiết
  • Tiêu dùng
  • Mua sắm
  • Ăn ngon món ngon từ thịt gà iconKhéo tay
    • May vá
    • Tự làm thiệp
    • Cách cắm hoa đẹp
    • Cắt tỉa hoa quả
    • Hướng dẫn làm phụ kiện
    món ăn mùa đông iconTheo thực phẩm
    • Món ăn từ thịt gà
    • Món ăn từ thịt heo
    • Món ăn từ rau củ
    • Món ăn từ tôm
    • Món ăn từ trứng
    sinh tố đẹp da iconTheo cách chế biến
    • Món xào
    • Món nướng
    • Món kho
    • Món hấp
    • Món chiên
    iconTheo văn hóa
    • Món ăn Ý
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn nhật bản
    • Món ăn thái lan
    • Món ăn pháp
    iconMón ăn theo bữa
    • Món khai vị
    • Món chính
    • Món ăn kèm
    • Món canh
    • Điểm tâm
    iconLàm bánh
    • Bánh cupcake
    • Bánh mỳ
    • Làm bánh không cần lò nướng
    • Bánh truyền thống
    • Các loại bánh khác
  • Tâm sự
    • Hậu trường

      • V-Biz
      • Quốc tế
      • Hoa hậu
    • Xã hội

      • Thời sự
      • Nóng trên mạng
      • Phóng sự
    • Đẹp

      • Beauty
      • Fashion
      • Fitness
      • Make up
    • Giải trí

      • Phim truyền hình
      • TV Show
      • Âm nhạc
      • Phim bộ online
    • Thế giới quanh ta

      • Lật lại kỳ án
      • Danh gia vọng tộc
      • Big stories
      • Lạ & Fun
      • Người Việt ở nước ngoài
    • Lifestyle

      • Ăn gì
      • Lối sống
      • Du lịch
      • Women Guru
      • Hot Family
      • Chữa lành
      • Nhân vật
    • Ăn ngon

      • Khéo tay
      • Tôi vào bếp
      • Mẹo vặt
    • Sức khỏe

      • Tin y tế
      • Sống khỏe
      • Phòng chữa bệnh
      • Phẫu thuật thẩm mỹ
      • Bệnh phụ nữ
      • Bệnh phòng the
      • Sức khỏe trẻ em
      • Tư vấn
    • Mẹ & bé

      • Mang thai và sinh con
      • Nuôi dạy con cái
      • Chia sẻ kinh nghiệm
    • Giáo dục

      • Dạy con
      • Học đường
    • Tiêu dùng

      • Thị trường
      • Chi tiêu
      • Ngắm
      • Mua nhà
      • Tậu xe
    • Yêu

      • Cặp đôi
      • Hẹn hò
      • Chuyện gia đình
      • Chuyện yêu
    • Tâm sự

      • Tổng đài trái tim
      • Gác truyện
    • Video

    Nhóm chủ đề
    • EmagazineEmagazine
    • Là NhàLà Nhà

    Tải app

    • iOS
    • Android

    Fanpage

    Liên hệ
    • Quảng cáo
  • Ăn ngon
  • Khéo tay
  • Tôi vào bếp
  • Mẹo vặt
Khoai lang mà chế biến thế này thì ăn cả cân không chán, chị em nhất định phải thử ngay! M. Trang, 21:32 23/08/2021 Đánh giá: Chế biến 20 phút Độ phức tạp Dễ Chi phí 45000 đồng Khẩu phần 5 người

Khoai lang ngào đường ăn đến đâu sướng đến đấy.

Các bước làm
  • 1. Sơ chế khoai
  • 2. Chiên khoai
  • 3. Đảo khoai lang chiên với hỗn hợp nước đường thốt nốt - cốt dừa
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Khoai lang vàng500-600gr
  • 2. Đường thốt nốt/đường nâu50gr
  • 3. Nước cốt dừa200ml
  • 4. Hạt mè rang2 thìa canh
  • 5. Gia vịMuối, dầu ăn

Nếu đã chán ăn khoai luộc, khoai hấp hay khoai nướng và trong nhà đã hết đồ ăn vặt, vậy thì chị em hãy vào bếp chế biến ngay món khoai lang ngào đường thốt nốt mà chúng tôi gợi ý sau đây. Cách làm đơn giản nhưng thành phẩm đảm bảo "bon miệng" vô cùng.

Khoai lang mà chế biến thế này thì ăn cả cân không chán, chị em nhất định phải thử ngay! - Ảnh 1.

Khoai lang ngào đường thốt nốt nè!

Cách làm khoai lang ngào đường thốt nốt

1

Sơ chế khoai

Bạn rửa sạch 500-600gr khoai lang vàng, nạo hết vỏ và cắt khoai thành những miếng thuôn dài. Sau đó, rửa khoai nhiều lần với nước để loại bỏ hết nhựa. Nếu có sẵn nước vo gạo, bạn có thể pha thêm chút muối và ngâm khoai trong hỗn hợp nước vo gạo pha muối.

Khoai lang mà chế biến thế này thì ăn cả cân không chán, chị em nhất định phải thử ngay! - Ảnh 3.

Cắt khoai lang thành miếng dài khoảng 5cm, rộng 1cm như thế này

Sơ chế xong, để khoai ráo nước hoàn toàn.

2

Chiên khoai

Có 2 cách để bạn chiên phần khoai lang đã sơ chế.

- Dùng nồi chiên không dầu: Làm nóng nồi chiên ở mức nhiệt 200 độ C trong vòng 5 phút. Sau đó, lót 1 tờ giấy nến vào lòng nồi và xếp khoai vào. Bạn có thể xịt 1 lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt các miếng khoai nếu muốn khoai giòn hơn. Chiên khoai 2 lần ở mức nhiệt 180 độ C trong 10 phút.

- Dùng chảo và dầu: Bạn cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi thả khoai vào chiên vàng đều các mặt. Chiên xong, vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Khoai lang mà chế biến thế này thì ăn cả cân không chán, chị em nhất định phải thử ngay! - Ảnh 5.

Đợi dầu nóng già rồi mới thả khoai vào chiên nha!

3

Đảo khoai lang chiên với hỗn hợp nước đường thốt nốt - cốt dừa

Bạn cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì thả 50gr đường thốt nốt vào cùng 200ml nước cốt dừa. Khuấy cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp trong chảo nổi bọt sôi lăn tăn thì thả phần khoai lang đã chiên vào.

Khoai lang mà chế biến thế này thì ăn cả cân không chán, chị em nhất định phải thử ngay! - Ảnh 7.

Cho khoai lang chiên vào đảo đều cùng hỗn hợp đường thốt nốt - nước cốt dừa

Giảm lửa và đảo đều cho đến khi hỗn hợp đường thốt nốt - nước cốt dừa keo lại, quện vào từng miếng khoai thì tắt bếp. Rắc phần hạt mè rang vào chảo, đảo đều 1 lượt.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món khoai lang ngào đường thốt nốt rồi đấy! Làm theo cách này, khoai lang vừa có vị giòn ngọt, vừa thơm mùi nước cốt dừa và đường thốt nốt. Đảm bảo ăn "bánh cuốn" vô cùng.

Khoai lang mà chế biến thế này thì ăn cả cân không chán, chị em nhất định phải thử ngay! - Ảnh 8.

Thành phẩm nè!

Với 500-600gr khoai lang, bạn có thể làm 1 mẻ khoai ngào đường thốt nốt dành cho 4-5 người ăn. Nếu không ăn hết, bạn có thể cho khoai ngào đường vào hộp, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần. Lớp đường thốt nốt - cốt dừa sẽ keo lại, đặc và quánh hơn khi được bảo quản ở nhiệt độ thấp. Trời nóng, ăn phê luôn!

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có thêm một món ăn vặt vừa ngon vừa dễ làm để thưởng thức trong những ngày ở nhà giãn cách.

Chúc chị em thành công với cách làm khoai lang ngào đường thốt nốt này nhé!

Không mua được khoai lắc nữa thì tự vào bếp làm, hóa ra vừa dễ vừa ngon hơn hẳn! Chia sẻ Thích0
  • món ăn vặt
  • khoai lang chiên
  • khoai lang chiên ngào đường
  • khoai lang ngào đường
  • cách làm khoai lang ngào đường
  • hướng dẫn nấu ăn ngon
  • món ăn từ khoai lang

Từ khóa » Cách Làm Món Khoai Lang Chiên Ngào đường