Cách Làm Lẩu Gà Sữa đậu Nành Lạ Miệng Cho Bữa Tiệc Cuối Năm
Có thể bạn quan tâm
Cuối năm là dịp để các thành viên trong gia đình ngồi lại với nhau sau những ngày bận rộn và thưởng thức nhiều món ăn bổ dưỡng. Ngoài các món nướng, món chiên, xào... thì bạn có thể tự tay làm một nồi lẩu nóng hổi, hấp dẫn nè. Lẩu gà với hương thơm nhẹ nhàng, nước dùng đậm đà, vị cay nhẹ kích thích vị giác. Ngoài ra, điểm đặc biệt của nồi lẩu này chính là có sự kết hợp của sữa đậu nành đấy.
Nguyên liệu làm lẩu gà sữa đậu nành:
- 400gr lườn gà
- 1 lít sữa đậu nành
- 50gr táo tàu
- 20gr câu kỷ tử
- 100gr nấm đông cô
- 300gr cải thảo
- 200gr rau tần ô
- 1 củ cà rốt
- 1 cây hành boa rô
- 4 trái ớt
- 15gr mè trắng
- 200gr cà chua
- 100gr nấm kim châm
- 100gr nấm bào ngư
- 150gr nấm đùi gà
- 2 miếng đậu hũ non
Gia vị:
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
Cách thực hiện lẩu gà sữa đậu nành:
Bước 1:
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Tiếp theo, cắt lườn gà thành lát mỏng vừa ăn.
Bước 2:
Nấm bào ngư, kim châm cắt gốc, nấm đùi gà cắt lát mỏng. Cải thảo, tần ô cắt khúc vừa ăn sau khi sơ chế, hành boa rô cắt khúc. Đậu hũ cắt miếng vuông. Cà rốt cắt lát mỏng, nấm đông cô cắt làm đôi.
Bước 3:
Pha 1 lít nước với 1 lít sữa đậu nành rồi cho vào nồi đun sôi (việc này giúp cho nước lẩu có vị ngọt vừa, không quá béo). Khi nước sôi, nêm gia vị, sau đó cho 50gram táo đỏ, 20gram kỷ tử, nấm đông cô, cà rốt vào và đun sôi thêm 10 phút. Để sữa không đóng váng khi nấu, bạn để lửa vừa, đóng nắp nồi, thỉnh thoảng mở nắp khuấy đều.
Bước 4:
Sau khi sôi một lúc, có thể bày ra mâm. Tiếp tục cho rau và thịt gà vào để cả nhà cùng thưởng thức.Để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của món lẩu này, trước tiên bạn thử một chút nước dùng, sau đó ăn rau củ và cuối cùng là thưởng thức thịt gà.
Món lẩu không mất quá nhiều thời gian, nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm. Nhanh tay đi chợ thực hiện ngay món lẩu gà sữa đậu nành này nhé! Ngoài ra, Cooky gợi ý thêm cho bạn bộ sưu tập những món lẩu siêu cay cho những ai thích ăn cay nè.
>> Xem thêm: Bộ sưu tập cách làm các món lẩu siêu cay cho ngày cuối tuần
Tổng hợp
Từ khóa » Sữa đậu Nành Và Thịt Gà
-
Điều Gì Xảy Ra Nếu Bạn Uống Sữa Khi ăn Thịt Gà - VnExpress
-
Sữa Không Uống Cùng Khi ăn Thịt Gà, Bạn Có Biết Tại Sao?
-
Điều Gì Xảy Ra Nếu Bạn Uống Sữa Khi ăn Thịt Gà - Bách Hóa XANH
-
10 Thực Phẩm Kiêng Kỵ Thịt Gà Bạn Cần Biết - 10Hay
-
11 Kiêng Kị Uống Sữa đậu Nành Cần Nhớ - Bệnh Viện Hồng Ngọc
-
Top 12 Thực Phẩm Kiêng Kỵ Thịt Gà Bạn Cần Biết
-
Thịt Gà Kị Gì? Top 7 Thực Phẩm Không Nên Kết Hợp Với Thịt Gà
-
Gà Kho Sữa đậu Nành Thơm Ngon đậm đà - Thế Giới Ẩm Thực
-
Sữa đậu Nành Kiểu Nhật Bản Của Gà Và Mì Spaghetti Nguyên Chất
-
Cuối Tuần Nạp Năng Lượng Với Gà Rim Sữa đậu Nành
-
Thịt Gà Kỵ Gì? 14 Thực Phẩm Nên Tránh để Không Mang Họa Vào Người
-
Cuối Tuần Nạp Năng Lượng Với Gà Rim Sữa đậu Nành - 24H
-
Chạo Gà Và đậu Nành
-
Sự Thực Về Thực Phẩm Kỵ Nhau - Báo Sức Khỏe & Đời Sống
-
Các Loại Gan động Vật, Lòng đỏ Trứng Gà, đậu Nành Chứa ... - Facebook
-
Thịt Gà Kỵ Gì? Những Món đại Kỵ Cần Biết Khi ăn Với Thịt Gà?
-
NHỮNG THỰC PHẨM KHÔNG NÊN ĂN CÙNG VỚI TRỨNG GÀ
-
10000 Cách Làm Món Lẩu Sữa đậu Nành Thịt Gà