Cách Làm Mề Gà Xào Sả ớt Ngon Tuyệt | NAKK
Có thể bạn quan tâm
Search NAKK mon ngon moi ngay, mon ngon, mon an hang ngay, cac mon an hang ngay,mon an ngon,nau an gia dinh,nau an ngon Home Món Chính Cách làm mề gà xào sả ớt ngon tuyệt 
- Món Chính
Mề gà xào sả ớt vừa có thể dùng làm món ăn cơm vừa có thể dùng làm món lai rai cho ôn xã. Vị giòn và mùi thơm nồng đặc trưng, cùng cách làm đơn giản sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn ngon tròn vị.
Nguyên liệu: – Mề gà, tim gà: 300gr – Ớt tươi: 2 trái – Sả băm: 2 muỗng cafe – Tỏi băm: 2 muỗng cafe – Hành tây: 1 củ – Gia vị: Bột nêm, tiêu xay, đường, bột nghệ.
Cách làm mề gà xào sả ớt: Bước 1:
- Làm sạch mề gà, cắt bỏ phần mỡ và cắt miếng vừa ăn. Tim chẻ đôi và bỏ phần máu bầm. Sau đó, rửa lại tim và mề gà bằng nước muối pha loãng và rửa thêm một lần qua nước lạnh, để ráo nước.
Bước 2:
- Ướp mề và tim gà với một muỗng cà phê sả băm, 1 muỗng tỏi băm, 1 quả ớt thái nhỏ, nửa muỗng bột nêm, nửa muỗng tiêu, nửa muỗng bột nghệ và 1 muỗng đường. Để trong 20 phút cho mề và tim ngấm gia vị.
Bước 3:
- Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu rồi cho sả, tỏi, ớt băm còn lại vào xào sơ. Sau đó, cho mề gà và tim gà vào xào trên lửa lớn.
Bước 4:
- Sau khoảng 5 phút thì cho nửa chén nước vào xào cho đến khi nước sắp cạn, mè gà chín thì cho hành tây vào đảo đều.
Bước 6:
- Khi hành tây chín sơ, nêm nếm lại gia vị, tắt bếp và múc ra đĩa.
Cuối cùng múc thịt ra dĩa và trang trí là dùng được rồi.
Chúc các bạn thành công.
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm món gà nướng BBQ ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà
- Cách chế biến món gà ác chưng thảo quả ngon có lợi cho sức khỏe
- Cách làm món gà tần thuốc bắc bổ dưỡng
Từ khóa » Cách Chế Biến Mề Gà Xào Sả ớt
-
Cách Làm Mề Gà Xào Sả ớt Thơm Lừng đậm đà Ngon Miệng Dễ Làm
-
Cách Làm Mề Gà Xào Sả ớt Hợp Nhau đến Mê Say, ăn Thêm Chút Cay ...
-
Cách Làm Mề Gà Xào Sả Ớt | Đơn Giản, Cay, Thơm
-
Mề Gà Xào Sả ớt Cay Giòn - Món ăn Ngon Và Rẻ Cho Gia đình
-
Mề Gà Xào Sả ớt Vừa Rẻ Lại Ngon
-
Cách Làm Món Mề Gà Xào Sả ớt Giòn Thơm Ngon Khó Cưỡng! - YouTube
-
Cách Làm Món Mề Gà Xào Sả ớt Ngon Khó Cưỡng! - YouTube
-
5 Công Thức Làm Món Mề Gà Xào Giòn Sần Sật, Bắt Cơm Vô Cùng - VinID
-
Cách Làm Món Mề Gà Xào Nghệ Sả ớt ! Của Anna - Cookpad
-
Cách Làm Món Mề Gà Xào Sả ớt Ngon Mà Rẻ
-
Cách Làm Lòng Gà Xào Sả ớt Thơm Thơm, Cay Cay Cho Cả Gia đình
-
Cách Làm Món Lòng Gà Xào Sả Ớt
-
Cách Làm Mề Gà Xào Sả Ớt Ngon Tuyệt, Cách ...
-
Cách Làm Mề Gà Xào Sả Ớt | Đơn Giản, Cay, Thơm