Cách Làm Mì Udon Gà Nấm đậm đà, Tròn Hương Vị Nhật Bản

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm mì udon gà nấm đậm đà, tròn hương vị Nhật BảnCách làm mì udon gà nấm đậm đà, tròn hương vị Nhật Bản

Vào bếp thực hiện ngay với cách làm chi tiết món mì udon gà nấm đậm đà, tròn hương vị Nhật Bản qua bài viết này của Bách hóa XANH cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay nhé!

Chuẩn bị 15 phútChế biến 15 phútDành cho 1 người Mì udon gà nấm là món ăn ngon nổi tiếng đến từ xứ sở hoa anh đào Nhật Bản. Giờ đây không cần phải đến Nhật Bản, hay ra ngoài hàng quán mà bạn có thể tự tay chế biến món ăn này với công thức chi tiết qua bài viết sau. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1 Nguyên liệu làm mì udon gà nấm

• 210g mì udon
• 200g thịt gà
• 50g nấm đông cô
• 2 cây hành baro
• Gia vị: Dầu ăn, bột ớt, nước lọc, nước dùng Happo Dashi

Mẹo hay:- Để chọn mua được thịt gà ngon, bạn nên chọn gà có màu da vàng nhạt, mỏng mịn và độ đàn hồi cao. Quan sát thấy thịt gà vẫn còn tươi, không có mùi hôi hay trên da không có vết bầm tím, tụ máu. Ngoài ra, bạn có thể dùng tay ấn vào mình gà, lườn gà hoặc đùi để kiểm tra xem thịt gà săn chắc là gà ngon nên mua.- Mì udon bạn có thể tìm mua ở các siêu thị, cửa hàng lớn, khi mua cần lưu ý xem trên bao bì các thông tin về nguồn gốc, thương hiệu và hạn sử dụng để đảm bảo an toàn.Nguyên liệu làm mì udon gà nấm

2 Cách làm mì udon gà nấm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà sau khi mua về, bạn đem đi rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ sao cho vừa ăn. Để sơ chế nấm đông cô bạn cần rửa sạch, cắt bỏ những phần bị hư, nếu phần cuống cứng thì cắt bỏ, nếu mềm thì giữ lại nấu chung với thân nấm, sau đó cắt đôi nấm ra cho dễ ăn. Hành baro thì bạn nên rửa thật sạch và cắt thành khúc ngắn khoảng 3cm.Sơ chế nguyên liệu làm mì udon gà nấm

Bước 2 Nấu mì udon

Bắc một chiếc nồi lên bếp cùng với khoảng 500ml nước, khi nước sôi thì bạn cho mì udon vào nấu khoảng 3 phút đến khi mì nóng lên và rời ra, không bị dính lại với nhau thì vớt ra tô để ráo.Nấu mì udon

Bước 3 Nấu nước dùng

Bắc một chiếc nồi và cho vào 15ml dầu ăn, đến khi dầu ăn nóng thì cho thịt gà vào, đảo đều đến khi thịt gà săn lại thì thêm nấm đông cô và hành baro vào xào chung. Sau đó, bạn cho thêm 700ml nước, 140g nước dùng Happo Dashi, đun ở lửa lớn cho sôi và thịt gà chín mềm thì tắt bếp, bạn có thể nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn và vớt bọt để nước dùng được trong và ngon. Nấu nước dùng làm mì udon gà nấm

3 Thành phẩm

Mì udon gà nấm thơm ngon Sau khi nấu nước dùng xong, bạn cho nước dùng vào tô mì udon và thưởng thức. Nếu là người thích ăn cay thì có thể thêm chút ớt bột lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn. Mì udon gà nấm có vị nước dùng thơm ngon hấp dẫn lại rất vừa ăn, mì udon dai dai hòa quyện cùng nước dùng sẽ rất hoàn hảo. Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng dẫn bạn thực hiện thành công món mì udon gà nấm, hy vọng bạn sẽ thành công với món ăn ngon này ngay từ lần đầu tiên nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Mách bạn công thức làm mì udon xào tôm ăn ngon quên lối về
• Cách làm mì Udon cà chua trứng dành cho bữa sáng đầy dinh dưỡng
• Cách làm salad mì udon cá hồi sốt mè ngon đơn giản cực bắt mắt

Chọn mua mì udon tại Bách hóa XANH để làm món mì udon gà nấm:

Bách hóa XANH1.180 · 4 năm trướcThiệu BảoTừ khoá:các món mìcác món nướcTHAM KHẢO THÊMCách làm mì Ý thịt bằm đơn giản cho bữa ăn dinh dưỡngMì Kishimen - Đặc sản mì Udon sợi dẹt của NagoyaNishin Soba - Mì kiều mạch cá trích đặc sản KyotoKitsune Udon - Cách nấu Mì Udon đậu phụ chiên kiểu NhậtMì bò kéo sợi Lan Châu - Tinh hoa ẩm thực Trung HoaCách làm mì Ý cá hồi xốt mè rang lạ miệng, đầy đủ dinh dưỡng15 cách làm mì trộn Hảo Hảo dễ làm, siêu ngon tại nhàCách làm mì xào từ mì Hảo Hảo​ ngon, vô cùng đơn giản

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI