Cách Làm Món Bánh Mì Chiên Tôm Của Hoàng Thị Tố Hà - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Premium Meal Plans
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Bánh mì chiên tôm

• SaLa Lương “Rất là ngon”

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 Huế

Là món ăn vặt vỉa hè Sài Gòn ngon tuyệt, lạ miệng. Mà ai đã từng nếm qua thì không dễ dàng quên được ...

Xem thêm

Là món ăn vặt vỉa hè Sài Gòn ngon tuyệt, lạ miệng. Mà ai đã từng nếm qua thì không dễ dàng quên được ...

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 100 g bột mì
2. 50 g bột gạo
3. 50 g bột năng
4. 1 quả trứng gà
5. 220 g nước lạnh
6. 300 g tôm tươi
7. 1 ổ bánh mì baguette nhỏ hoặc bánh mì đặc ruột (để cũ)
8. 2 giọt màu gạch tôm (cam) : màu thực phẩm
9. Gia vị: hạt nêm, tiêu, bột ngọt (nếu thích)
10. Nước chấm: Tương đen ăn gỏi cuốn pha sẵn, tương ớt
11. 500 ml dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   3 loại bột

   
2. 2

   Bánh mì cắt xéo, tôm rửa sạch cắt bỏ đầu đuôi (dùng bánh mì cũ sẽ không hút dầu & bánh mì chiên lên xốp, mua bánh hôm nay để ngày mai chiên)

   
3. 3

   Cho 3 loại bột, gia vị, trứng gà, nước, màu thực phẩm, quậy tan đều cho đến khi bột mịn dẻo. Sau đó lọc bột qua rây, để bột nghỉ 10 phút

   
4. 4

   Bột nghỉ đủ thời gian, cho miếng bánh mì vào tô bột nhúng 2 mặt phủ đều bột & cho chảy bớt bột xuống tô, rồi đặt miếng bánh mì lên muỗng, sau đó cũng nhúng 2 con tôm vào tô bột rồi đặt lên miếng bánh mì

   
5. 5

   Cho chảo lên bếp với lửa vừa, rồi bỏ dầu ăn vào (dầu nhiều), dầu nóng dùng đũa gạt từ từ bánh mì trên muỗng xuống chảo dầu. Chiên vàng đều 2 mặt

   
6. 6

   Khi bánh chín vàng đều vớt ra để lên giấy thấm dầu

   
7. 7

   Nước chấm: tương đen, tương ớt

   
8. 8

   Bánh mì chiên tôm ăn với tương đen-đỏ rất ngon: bánh xốp giòn thơm lừng luôn

   

ID Công thức: 661020

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (1)

• 

  SaLa Lương

  Rất là ngon
  • ❤️ 9

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (4)

manhhaols88 @cook_4746126 22 Tháng năm, 2016 19:27 Có bị ngấm dầu ko ạ Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

1. 7th cho màu thực phẩm

Viết bởi

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 vào 24 Tháng ba, 2016 13:38 Huế Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Sữa YẾN MẠCH mix củ dền & hạt điều

Mắm CÁ CƠM

Canh rau MỒNG TƠI nấu hến

Nước ép LÊ mix với cần tây & ớt chuông

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/661020

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏