Cách Làm Món Bánh Mì đặc Ruột Thơm Bơ Của QUÂN NGUYỄN

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Bánh mì đặc ruột thơm bơ "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 29 bếp khác đang định nấu món này QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980 tphcm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 200 g bột mì đa dụng
2. 5 g men nở làm bánh mì
3. 130 ml sữa tươi không đường
4. 1 muỗng canh đường
5. Chút xíu muối
6. 1 muỗng cà phê dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Cho men nở vào với sữa tươi khuấy cho men tan hết.

   
2. 2

   Cho bột mì, đường, muối, bơ đun chảy(30 g) vào thau nhựa trộn đều lên rồi đổ sữa tươi có men vô nhồi cho đến khi bột thành khối dẻo mịn không dính tay

   
3. 3

   Cho muỗng cà phê dầu ăn vô tô, cho bột vô rồi lật bột lại cho bám đều dầu ăn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại đến khi bột nở gấp đôi lượng bột ban đầu (khoảng 1 h).

   
4. 4

   Lấy bột ra nhồi lại, chia bột làm bốn phần, nắn hay cán mỏng rồi cuốn lại cho giống ổ bánh mì rồi dùng vật nhọn rạch 1 hoặc 2 đường trên thân bột để cho bánh mì nở đẹp.

   
5. 5

   Cho những ổ bánh này vào khay nướng rồi bọc lại hoặc cho vô lò nhưng không vặn lửa để khoảng 20 cho bánh nở.

   
6. 6

   Làm nóng lò ở nhiệt độ 170° trong 10 phút, phun nước lên bánh rồi cho khay vào lò nướng 10 phút rồi lấy ra phun nước rồi cho vào lò nướng 10 phút.

7. 7

   Lấy bánh mì ra quét số bơ còn lại lên từng ổ bánh mì rồi tiếp tục cho vào nướng thêm 10 phút nữa. Lúc này bánh mì sẽ rất thơm, vỏ bánh giòn lắm luôn. Bánh mì nóng ăn với cà ri, với gà nướng hay ăn không vậy cũng ngon ạ

   

ID Công thức: 4747940

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980 vào 13 Tháng tư, 2018 05:58 tphcm Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi .. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Tiệc Giáng Sinh

Cơm nhà 18

Phở tái bò viên đơn giản cho bữa sáng

Cơm nhà 17

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/4747940

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏