Cách Làm Món Bánh Mì Xíu Mại, Mang đến Hương Vị đặc Biệt, đánh ...

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Cách làm món ăn ngon và đơn giản Cách làm món bánh mì xíu mại, mang đến hương vị đặc biệt, đánh bại kẻ kén ăn

Cách làm món bánh mì xíu mại, mang đến hương vị đặc biệt, đánh bại kẻ kén ăn

Nguyễn Ngọc Tiểu Ni Chủ nhật, ngày 26/07/2020 13:49 PM (GMT+7) Bánh mì xíu mại là một món ăn nhanh được nhiều người yêu thích. Khi nhắc đến xíu mại, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những viên thịt được xay nhuyễn rồi vo tròn, ăn kèm với bánh mì. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Cách làm bánh da lợn 3 màu 19 lớp lạ mắt, thơm thơm mùi lá dứa, bùi bùi vị đậu xanh

• Làm bánh cuốn làm bằng bánh tráng đơn giản mà vẫn mềm dẻo, thơm ngon

• Lạ mà ngon: Bánh sinh nhật làm từ khoai mì hấp cốt dừa đa sắc cho ngày vui ấn tượng

• Lạ miệng với món mực nhồi thịt gà nấm hương đầy đủ dinh dưỡng, ăn không ngán

Bánh mì giòn xốp hoà quyện cùng vị thơm ngon của xíu mại sẽ mang đến một khẩu vị đặc biệt.

Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món này để viên thịt mềm mại mà không bị khô và quá đặc:

Nguyên liệu

- 200g thịt heo xay (vừa nạc vừa mỡ)

- 1 lòng đỏ trứng gà

- 2 muỗng cà phê tỏi băm, phi vàng

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 2 muỗng cà phê hành tím băm

- 1/4 củ sắn

- 1 củ hành tây nhỏ băm nhuyễn

- 3 gốc hành lá băm nhuyễn

- 1/4 ổ bánh mì

- Vài quả cà chua cắt hạt lựu

- Tương cà

- Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu mè, dầu hào

Cách làm

- Củ sắn cắt sợi mỏng, trần sơ qua nước sôi cho mềm rồi vắt chặt tay thật ráo nước.

- Chuẩn bị một cái âu lớn, cho thịt heo, 1/4 hành tây, củ sắn, lòng đỏ trứng gà, tỏi phi, 1 muỗng cà phê hành tím, chút muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu hào, dầu mè, bánh mì bóp vụn vào trộn thật đều (bánh mì giúp kết dính và viên thịt thơm ngon hơn).

- Ướp thịt khoảng 20 phút sau đó vo viên tròn, hấp chín, giữ lại phần nước hấp thịt để làm sốt cà chua. - - Phi thơm hành tỏi băm, cho phần hành tây còn lại đảo đều 2 phút, tiếp theo cho cà chua vào, cà chua mềm thì thêm 1 chén nước lạnh, 4 muỗng tương cà, chút muối, đường, nước mắm và phần nước hấp thịt lúc nãy.

- Cho các viên thịt vào, nhỏ lửa thêm 5 phút rồi nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp, rắc lên trên chút tiêu và hành ngò.

- Để thưởng thức trọn vẹn hương vị đậm đà của món ăn nên ăn nóng cùng với bánh mì. Nếu bánh mì bị nguội, bạn có thể cắt lát rồi áp chảo hoặc bỏ nồi chiên không dầu để 180 độ, 5 phút thì bánh sẽ giòn và rất thơm.

Chúc các bạn thành công!

* Món ăn và ảnh do đầu bếp Nguyễn Ngọc Tiểu Ni thực hiện

Cách làm bánh da lợn 3 màu 19 lớp lạ mắt, thơm thơm mùi lá dứa, bùi bùi vị đậu xanh Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản

• Rang thịt cháy cạnh cứ cho thêm 1 thứ, miếng nào cũng lên màu vàng ươm, đậm đà lại nhiều chất bổ
• Loại quả vàng trăm hạt, ngon miệng bổ dưỡng, đẹp da, tốt tim, rim sườn thành món tốn cơm
• Ăn cá đừng chỉ chăm chăm ăn mỗi thịt: 3 bộ phận này đại bổ, nhiều người không biết thường bỏ đi
• Loại cá giàu protein, nghèo calo, phù hợp cho người ăn kiêng, kho cá cách này đánh bay nồi cơm

Xem toàn bộ ›› Từ khóa:

• món ăn ngon
• bánh mì
• bánh mì xíu mại

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Năm 2025, 3 con giáp tỏa sáng rực rỡ, tài lộc dồi dào, tình duyên như ý, mỗi ngày đều nở nụ cười

• 

  Rang thịt cháy cạnh cứ cho thêm 1 thứ, miếng nào cũng lên màu vàng ươm, đậm đà lại nhiều chất bổ

• 

  Tại sao nói: “Lấy chồng nhìn tai, cưới vợ nhìn miệng?” Nghe lý do mà thấm thía

• 

  Xem lại "Sex and the city" sau nhiều năm, tôi rút ra 2 điều để nuôi dạy con gái trở thành đóa hoa kiêu hãnh

• 

  Ai sinh vào 5 ngày Âm lịch này, giỏi thích nghi, vượt khó thành công, cuối tháng 11 no nê tài lộc

• 

  4 con giáp đổi vận vào tháng 11 Âm lich, cuộc sống như nước, công việc như núi, tiền đến như mưa

Tin nổi bật

• 

  Người xưa nói: "Nghèo trồng cỏ, giàu trồng cây", 6 cây cảnh cực hút tiền, sân nhà bạn cần có

• Loại quả vàng trăm hạt, ngon miệng bổ dưỡng, đẹp da, tốt tim, rim sườn thành món tốn cơm

• 3 con giáp gặp vận may hiếm có, ẵm trọn tài lộc, tiền vào như nước trong đầu tháng 12

• Dù không gian nhỏ cũng phải trồng cây cảnh giữ nhà này, thu hút tài lộc, mang lại may mắn, cát tường

Xem thêm