Cách Làm Món Bánh Rán Bọc đường Của Liên Tinh Dầu - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Bánh rán bọc đường

• Ú Còiii “Hì hì Cháu vo cả bột và đỗ lộn tùng phèo với nhau cô ạ :'D mà c k hiểu sao lại bị cháy đen đen nữa. Bánh rất ngon, c cảm ơn cô nhe!”

Liên Tinh Dầu @cook_4129276 Đông Anh - Hà Nội

Đây là món ăn quê quen thuộc mà hầu như ai cũng thích.

Xem thêm

Đây là món ăn quê quen thuộc mà hầu như ai cũng thích.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

6 phần ăn

1. Phần vỏ: 200g bột nếp
2. 50 g bột tẻ
3. 80 g đường
4. 1 củ khoai tây khoảng 70g
5. 1 chút muối. 10ml dầu ăn
6. Phần nhân: 150g đỗ xanh bỏ vỏ
7. 80 g đường
8. 50 g dừa nạo
9. 1 chút muối

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Khoai tây luộc chín bở, nghiền nhuyễn. Đun sôi già 150ml nước với đường, muối cho tan rồi cho bột vào nhào cho mịn thì cho dầu ăn. Bọc màng bọc thực phẩm ủ 1h. Đậu xanh ngâm 4h. Hấp chín với chút muối, nghiền nhuyễn. Đun ít nước, cho đường vào rồi cho đậu vào xào, thêm dừa nạo xào đến khi ráo tay nặn được.

   
2. 2

   Vo đậu xanh thành các viên bi vừa. Ngắt 1 ít bột ấn dẹt rồi cho viên đậu vào giữa, vo tròn lại, có thể ấn hơi dẹt (tùy thích) Cứ tiếp tục làm cho đến hết bột.

   
3. 3
4. 4
5. 5

   Đun dầu ăn ở nhiệt vừa, cho bánh vào ngập dầu, rán vàng.

   
6. 6
7. 7

   Bánh rán vàng thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.

   
8. 8

   Đun chút nước, cho khoảng 20g đường vào, đun tan cho đến khi nước hơi sánh thì cho bánh rán vào đảo nhanh tay.

   
9. 9

   Đường khô kết tinh sẽ bám vào bánh.

   
10. 10

    Bánh rán bọc đường nóng giòn đã ra lò đây!

    

ID Công thức: 874520

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (1)

• 

  Ú Còiii

  Hì hì Cháu vo cả bột và đỗ lộn tùng phèo với nhau cô ạ :'D mà c k hiểu sao lại bị cháy đen đen nữa. Bánh rất ngon, c cảm ơn cô nhe!
  • ❤️ 5

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (4)

Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh 24 Tháng mười, 2016 07:39 Chị Liên Tinh Dầu thân mến, Cookpad sắp tổ chức hội thi "Món ngon tuổi thơ" từ ngày 28/10/2016 đến ngày 07/11/2016 với mong muốn mọi người cùng nhau vào bếp thực hiện những món ăn một thời tuổi thơ, bồi hồi nhớ lại kỉ niệm ngày xưa và cùng gia đình thưởng thức những món ăn đáng nhớ. Cookpad hi vọng chị Liên Tinh Dầu sẽ tham gia hội thi và chia sẻ với Cookpad những khoảnh khắc yêu thương đó. Chị Liên Tinh Dầu có thể tham gia hội thi với nhiều món và với những món đã được đăng ở Cookpad. Love you!!! Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Liên Tinh Dầu @cook_4129276 vào 02 Tháng tám, 2016 13:05 Đông Anh - Hà Nội Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình sinh năm 1983. Hiện kinh doanh Tinh dầu. Sau 6 năm lấy chồng đến nay mình mới biết nấu ăn món nọ món kia. Mọi người trong nhà mình, chồng mình đều không ngờ rằng mình có khả năng nấu ăn. Mình luôn đóng vai phụ nhặt rau, rửa rau,... hoặc làm các món ăn đơn giản nhất quả đất :). Vậy mà giờ đây chồng mình phải ngạc nhiên, các con thì luôn mong chiều về mẹ sẽ làm món gì đó và bản thân mình cũng thấy lạ là có công thức thì gì mình cũng làm được (yêu thời google, youtube, fb quá cơ). Có món mình làm 1 lần chưa hẳn thành công nhưng lại rút ra được kinh nghiệm cho lần sau... Đam mê nấu nướng ngày một lớn dần trong mình. Hy vọng mình sẽ góp phần nào đó giúp tạo cảm hứng cho bếp nhà các gia đình luôn đỏ lửa! Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Chè khoai lang tím

Bầu kho tiêu

Canh rau củ chay

Cơm rang bí đỏ

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/874520

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏