Cách Làm Món Bắp Xào Của Thế Vy - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Bắp xào.

Bắp xào

Khánh Hà “ngon cực,cảm ơn cô nhé”
Cold rice “Bắp xào, my endless love! 😚 Em ghiền món này lắm lắm❤”
Hannah’s Kitchen “Minh cung lam bap xao tom kho ne”
Dieu Trang “Bap My vang rat kho tach hat vi cac hat san sat nhau, luc tach rat de nat, nho cach cua co ma con giam dc dang ke luong hat bi nat. Cam on co da chia se cach lam, mon bap an rat ngon a 😇”

Thế Vy @cook_2436671 TP.HCM

Món ăn vặt yêu thích của mình và con trai. Nhiều lúc thèm món này mà k có com ruốc lên k xào được, gần đây mình phát hiện ra loại "Ruốc gia vị" của phan thiết, vừa ngon vừa tiện dùng.

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

30 phút 4 phần ăn

2 cái bắp trắng + 2 cái bắp vàng
150 g hành lá
30-40 g tép rang (ruốc gia vị)
10 g bơ thực vật + 1m hạt nêm + 1m đường + 1/4m cafe muối

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1
Bắp trắng thì chọn bánh tẻ sẽ có độ dẻo và mềm, bắp vàng chọn bắp non, khi dùng móng tay bấm vào hạt bắp sữa bắn ra, bắp đó sẽ ngọt và thơm. Dùng dao có mũi nhọn để cắt sát xuống chân hạt bắp, tách rời hạt ra rửa sạch, cho bắp vào nồi đổ nước ngập mặt bắp, cho 1/4 cafe muối vào nồi bắp luộc khoảng 10-12p là bắp chín, đổ bắt ra rổ cho ráo nước. (Bắp trắng lâu chín hơn bắp vàng, lên cho bắp trắng vào trước khoảng 5p rồi cho bắp vàng vào sau, nước luộc bắp uống cũng rất thơm ngon😋.)
2
Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
3
Mình mua loại ruốc đã chế biến có gia vị. (Gọi là ruốc gia vị) loại này ăn trực tiếp được luôn (theo mình là Ngon)
4
Đặt chảo khô lên bếp, cho bơ vào chảo đợi bơ nóng chảy, cho bắp vào, nêm 1m cafe hạt nêm + 1-2 m đường, đảo đều với lửa vừa từ 3-5p cho gia vị thấm.
5
Tiếp theo là hành lá, đảo đều cho hành chín.
6
Tiếp đến là con ruốc, đảo đều chảo bắp cho hơi ráo là xong. Ta đã có món bắp xào vừa thơm vừa béo.
7
Múc bắp xào ra đĩa, cho thêm tương ớt nếu thích ăn cay.

ID Công thức: 824717

Đã sao chép

Phản ứng

Miu ăn ngonn đã thích

❤️ 1

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Cooksnap (4)

Khánh Hà
ngon cực,cảm ơn cô nhé
Cold rice
Bắp xào, my endless love! 😚 Em ghiền món này lắm lắm❤
- ❤️ 1
Hannah’s Kitchen
Minh cung lam bap xao tom kho ne
- ❤️ 5
Dieu Trang
Bap My vang rat kho tach hat vi cac hat san sat nhau, luc tach rat de nat, nho cach cua co ma con giam dc dang ke luong hat bi nat. Cam on co da chia se cach lam, mon bap an rat ngon a 😇
- ❤️ 7