Cách Làm Món Bò Hầm Quế Hồi Của Bagiadirong - Cookpad

Trang chủ » Cách Làm Bắp Bò Hầm Quế Hồi » Cách Làm Món Bò Hầm Quế Hồi Của Bagiadirong - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Bò hầm quế hồi. Bò hầm quế hồi "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 2 bình luận
  • Bò 1 “Bagiadirong ơi, làm món này mất bao lâu? Khoảng 1 tiếng không ạ?”
bagiadirong bagiadirong @cook_6781342 Nha Trang

Công thức trên mạng nhưng biến tấu chút ít.

Xem thêm

Công thức trên mạng nhưng biến tấu chút ít.

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 600 gr bắp bò
  2. 3 thanh quế (nếu không có thanh quế thì cho 2 lá quế)
  3. 4 cánh hoa hồi
  4. Ớt khô, tùy vào độ ăn cay
  5. 1 nhúm tiêu sọ
  6. 1/2 nhánh gừng
  7. 3 đầu hành khô (không có thì cho 4-5 đầu hành trắng)
  8. 1 ít hạt ngò khô (không có cũng không sao)
  9. Hành lá, xắt nhỏ
  10. Gia vị : xì dầu, đường, rượu nấu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bò rửa sạch, sắt cục trung trung rồi bắt lên bếp luộc, trước khi luộc thì xắt lát gừng bỏ vào trong nước luộc.

  2. 2

    Luộc khoảng 10 phút thì vớt ra, để nguội.

  3. 3

    Bắt một nồi nước khác lên bếp (lượng nước do bạn ước chừng vì nó sẽ là nước chấm cho món ăn), cho thanh quế, hạt ngò, hoa hồi, tiêu sọ, đầu hành, ớt vào. Sau đó cho 4 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh rượu nấu (thường thịt đỏ phải đi với vang đỏ, nhưng do mình ko có nên dùng rượu gạo trắng), 2 muỗng canh đường, nêm nếm thấy vừa miệng thì bật lửa đun.

  4. 4

    Nước sôi thì vặn lửa nhỏ cho liu riu 10 phút, sau đó cho thịt bò vào, vặn lửa lớn đun sôi lại. Khi nước sốt sôi thì thì vặn lửa nhỏ lại đun riu riu 30 phút. Sau 30 phút kiểm tra thịt bò mềm thì vớt ra tô.

  5. 5

    Phần nước sốt trong nồi bạn pha chút bột năng với nước rồi cho vào nồi để nước sốt sền sệt lại, nếu muốn đậm vị thì cho thêm ít nước mắm. Đây sẽ là nước chấm cho món bò.

    Hình bước làm 5 của món Bò hầm quế hồi
  6. 6

    Về phần bò vớt ra thì thái lát mỏng, sắp lên dĩa, rải hành lá lên trên. Chấm với nước sốt và ăn với cơm nóng. Phần bò này có thể bỏ tủ lạnh, qua đêm ăn sẽ giòn.

ID Công thức: 3000416

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Bò Bò @vietzombie 20 Tháng bảy, 2017 10:17 Bagiadirong ơi, làm món này mất bao lâu? Khoảng 1 tiếng không ạ? Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

bagiadirong bagiadirong @cook_6781342 vào 20 Tháng bảy, 2017 09:59 Nha Trang Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Gà Namban.

Gà Namban

Hình của món Gà trộn hành tây.

Gà trộn hành tây

Hình của món Gà rim xì dầu.

Gà rim xì dầu

Hình của món Bắp xào thịt bò bằm.

Bắp xào thịt bò bằm

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/3000416
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Làm Bắp Bò Hầm Quế Hồi