Cách Làm Món Cá Bỏ Lò Thơm Ngon - Wiki Phununet

• Mới nhất
• Hot nhất
• iNgon
• Cưới hỏi
• Làm mẹ
• Nghệ thuật sống
• Sức khỏe
• Thời trang
• Tình yêu
• Nhà đẹp
• Giải trí
• Chủ đề

Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách làm món cá bỏ lò thơm ngon 19/04/2015 02:16 PM 460 Cách làm món cá bỏ lò. Công thức đơn giản cho món cá bỏ lò ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nhé! Cá Chép Nướng Lò Nguyên liệu: - 1 con cá tươi (tùy kg mà bạn cần) - Rau Thì là 300 gr - Hành tươi cọng lớn: 100 gr - Mộc nhỉ: 50 gr - Nắm hương: 50 gr - Trứng gà: 2 quả - Thịt heo bằm: 50 gr - Miến cọng nhỏ: 50 gr - Ớt tươi: 2 trái - Gia vị: Nước mắm , bột nêm , bột ngọt (nếm tùy miệng ăn của bạn), dầu ăn. Cách làm: - Cá để nguyên vẩy , vây không lọc , mổ lấy mật và bỏ mang ra , ruột làm sạch sát nước muối , để ráo nước hoặc lấy giấy thấm lau sạch cá (có người không ăn ruột thì khỏi làm bỏ luô). - Rau thì là và hành tươi lấy mỗi thứ một chút xay nhỏ - Mộc nhỉ , nấm hương , miến bỏ cối say nhuyễn (lấy những thứ đã say như rau , hành tươi , và mộc nhĩ nấm hương miến say đó bỏ ra tô đập trứng vào trộn đều) - Bỏ lại ruột cá đã làm sạch vào bụng , sau đó nhồi những thứ bạn đã trộn vào bụng cá , và hai bên mang cá Nướng : - Phết dầu ăn lên khay để chống cháy , thoa nhẹ dầu ăn lên mình cá - Nhiệt độ xử dụng là 700 ( với lò điện dùng cho cả bếp nấu ) - Rải hành củ tươi sắt lát và rau thì là tươi lên mình cá sau đó đút cá vô lò - Để chống cá bị sát khay nướng trước khi đặt lên bạn hãy để miếng giấy bạc , canh cho mặt cá bên trên vàng ươm bạn hãy lật lại nướng tiếp mặt kia - Cá sẽ vàng đều dòn vây và vẩy - Cá chín mang ra rải nốt thì là và cọng hành tươi đã chẻ hoa lên mình , đầu cá cho ngậm ớt quả chẻ hoa lên - Cá ròn bên ngoài nhưng bên trong thì không mất nước - Cuốn bánh tráng , rau sống , rau thơm các loại , nếu không có bạn thay bằng thì là đã trụng sơ - Chấm mắm nêm , hoặc mắm chanh gừng cũng được hết - Ngoài ra bạn có thể nướng nguyên con không bỏ ruột , chỉ sát muối bên ngoài cho sạch rồi bỏ lò nướng , tuy nhiên kiểu này dễ bị vỡ mật khi bạn lật cá. Nhưng sẽ hợp vị với những bạn nào thích dùng tươi và không sợ ngây ngấy đắng khi ăn đến ruột cá. - - Nếu khéo , khi bạn nướng cũng không bị vỡ mật

Cá nướng hành mỡ - dễ làm mà ngon

Với cách nướng này bạn có thể nướng cá bông lau, cá lóc hay bất cứ loại cá gì bạn thích. Nếu không có lò nướng thì bạn nướng bằng than hoa món cá sẽ càng ngon hơn nữa đấy!

	Nguyên liệu: - 1 miếng cá hồi lớn (có thể dùng fillet) - Lá chuối, hành lá và đậu phộng - Chút bơ, mật ong và 1 lát chanh - Hành tây, nước mắm, bột nghệ, muối, tiêu, đường, nước mắm ngon, tỏi và ớt - Dầu ăn - Rau thơm, xà lách, bún.
	Bước 1: Rửa sạch cá với nước muối, thấm khô. Uớp cá với muối, tiêu, đường, bột nghệ và chút dầu ăn trong khoảng 1 tiếng cho cá ngấm gia vị.
	Hành tây cắt lát nhỏ, lót dưới lá chuối.
	Đặt cá lên, phía trên thân cá cũng đặt vài lát hành tây. Làm như thịt cá sẽ rất mềm, ngọt và thơm nữa.
	Bọc kín khúc cá, lót phía dưới bằng giấy nhôm loại dùng để nướng, vì khi nướng nước cá sẽ chảy ra.
	Bước 2: Cho cá vào lò nướng ở nhiệt độ 200ºC
	Hòa tan chút bơ chảy trộn với ít mật ong và vài giọt chanh.
	Sau khi nướng khoảng 15 phút thì bạn lấy cá ra, dùng cọ quét hỗn hợp bơ ở trên lên thân cá, lật mặt dưới của cá, quét đều. Lúc này không cần bọc cá lại, để lá chuối hở, cho cá vào tiếp tục nướng đến khi nhìn bề mặt cá vàng là được.

	Bước 3: Hành lá cắt nhỏ, trộn đều với chút dầu ăn.
	Cho hành vào lò vi sóng quay 30 giây cho hành chín sơ.
	Pha nước mắm chua ngọt với tỉ lệ: 2 muỗng cà phê đường + 2 muỗng cà phê nước + 2 muỗng cà phê nước mắm ngon, vắt thêm vài giọt nước cốt chanh, nêm chua chua ngọt ngọt là được. Thêm ít tỏi ớt giã nhuyễn.
	Rau thơm, xà lách rửa sạch để ráo.
	Đậu phộng rang chín, giã hơi nát.
	Bước 4: Khi cá chín bạn lấy ra khỏi lò.
	Dùng muỗng phết đều hỗn hợp mỡ hành lên bề mặt cá là xong!

Khi ăn bạn rắc đậu phộng lên trên bề mặt cá, dùng cuộn với bún, bánh tráng và rau xà lách sẽ rất ngon! Còn trong bữa cơm hàng ngày bạn chấm mắm ớt ăn cơm cũng đưa cơm lắm! Với cách nướng này bạn có thể nướng cá bông lau, cá lóc hay bất cứ loại cá gì bạn thích. Nếu không có lò nướng thì bạn nướng bằng than hoa món cá sẽ càng ngon hơn nữa đấy! (St) Hướng dẫn làm món lẩu cá kèoCách chiên cá chép giòn ngon không cưỡng nổiHướng dẫn làm chả cáCách làm bún chả cá Quy NhơnCá tầm hấp xì dầu thơm ngon,hấp dẫn Tags: #cách làm Lưu Chia sẻ kiến thức hữu ích tới mọi người! Hỏi đáp, bình luận, trả bài: *địa chỉ email của bạn được bảo mật

TOP 10 Wiki hot nhất

• 

  Cách phối đồ với áo gile bò cá tính

• 

  Các cung hoàng đạo sau khi chia tay

• 

  Trẻ sơ sinh tăng cân như thế nào là hợp lý

• 

  Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

• Xem bói qua chuyện Kiều

• 

  Cách giao tiếp với người câm điếc bằng kí hiệu

• 

  Khẩu phần ăn của trẻ 5 tháng tuổi

• 

  Phong tục cưới hỏi của người Mông còn lưu giữ đến bây giờ

• 

  Cung Hổ Cáp và Ma Kết mang lại sự ấm áp cho nhau

• 

  Cung Song Ngư và cung Cự Giải có hợp nhau không?

Hot nhất 1

Binh Nhi @seminoon

Cách phối đồ với áo gile bò cá tính 610 lượt xem 0 Like Repost Share

• #cá tính

2

Binh Nhi @seminoon

Các cung hoàng đạo sau khi chia tay 1,150 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Cung hoàng đạo
• #Hoàng đạo
• #chia tay

3

Binh Nhi @seminoon

Trẻ sơ sinh tăng cân như thế nào là hợp lý 32,490 lượt xem 1 Like Repost Share

• #trẻ sơ sinh tăng cân
• #nào là hợp lý
• #trẻ sơ sinh
• #như thế nào
• #tăng cân
• #sơ sinh
• #hợp lý
• #nào là

4

Quang Online @quangpham

Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây 114 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Hương vị
• #ấm áp

5

Binh Nhi @seminoon

Xem bói qua chuyện Kiều 2,077 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Xem bói

6

Nhan Luu @Nhanluu1294

Cách giao tiếp với người câm điếc bằng kí hiệu 17,103 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Giao tiếp
• #câm điếc

7

Hoai Bui @Hoaibui2395

Khẩu phần ăn của trẻ 5 tháng tuổi 5,650 lượt xem 0 Like Repost Share

• #trẻ 5 tháng
• #phần ăn

8

Nhan Luu @Nhanluu1294

Phong tục cưới hỏi của người Mông còn lưu giữ đến bây giờ 209 lượt xem 0 Like Repost Share

• #phong tục cưới hỏi
• #Phong tục cưới
• #phong tục

9

Nhan Luu @Nhanluu1294

Cung Hổ Cáp và Ma Kết mang lại sự ấm áp cho nhau 796 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Ma Kết
• #ấm áp

10

Hoai Bui @Hoaibui2395

Cung Song Ngư và cung Cự Giải có hợp nhau không? 1,241 lượt xem 0 Like Repost Share

• #cung song ngư
• #cung cự giải
• #Song Ngư

11

Nhan Luu @Nhanluu1294

Cách làm nước rau diếp cá giải khát, bổ dưỡng cơ thể 32,179 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Giải khát
• #bổ dưỡng
• #cách làm

12

Nhan Luu @Nhanluu1294

Cách làm quen với bạn gái trên Facebook hiệu quả 19,311 lượt xem 0 Like Repost Share

• #cách làm
• #Hiệu quả

Đang nạp dữ liệu Trang chủ | Quy chế mạng xã hội | Chính sách bảo mật thông tin

Giấy phép MXH số: 240/GP-BTTTT do Bộ Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp cấp ngày 12/6/2015

Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội

Email liên hệ: contact@phununet.com

Điện thoại: 04-3 224 7544

Mã số doanh nghiệp: 0101791319

Top xink Bộ sưu tập Chợ xink Thanh lý